Брускетта с красной фасолью и сладким перцем
Фотография брускетта с красной фасолью и сладким перцем
Новые рецепты
Брускетта
Брускетта с маринованным перцем и фетой
Гости уже на пороге? Такая закуска займет у тебя несколько минут! Рецепт просто до ужаса прост, но несмотря на это, получается очень вкусно. Самое важное в приготовлении это не пересушить...
Брускетта
Брускетта с горбушей и фасолью
хлеб (булочка зерновая) 1 шт. • горбуша 100 г • фасоль 100 г • петрушка 3 веточка • йогурт 50 г • пряности 1 ч.л. • масло оливковое 1 ст.л....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетта, закуска из лука, рецепты итальянская кухня.
- Время: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- небольшой багет - 1 шт.
- фасоль красная - 100 г
- перец сладкий красный - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- оливки с косточками - 8 шт.
- рукола - 1 горсть
- розмарин - 3 веточки
- базилик свежий - 2 веточки
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 2 ст.л.
- копченая острая паприка - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Сладкий перец завернуть в фольгу, запечь в духовке и снять кожицу.
-
Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке, воду не сливать.
-
Красный лук почистить и порезать полукольцами.
-
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить лук, листья розмарина и обжаривать на среднем огне, пока лук не станет слегка золотистым.
-
Всыпать копченую паприку, перемешать и обжарить еще немного.
-
Хлеб порезать кусками толщиной 2-3 см и подсушить в тостере.
-
Запеченный перец, вареную фасоль с небольшим количеством жидкости и 1/4 обжаренного красного лука взбить в блендере в однородную массу. Если нужно добавить еще немного воды, в которой варилась фасоль.
-
Оливки раздавить плоской стороной ножа и удалить косточки.
-
Чеснок почистить.
-
Тосты слегка натереть чесноком, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, разложить на них пюре из перца и фасоли, оставшийся обжаренный лук и оливки, украсить листьями базилика и руколой.
Похожие рецепты
Брускетта со сладким перцем
Перец болгарский (красный) 2 шт. • Рикотта 5 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Багет (французский батон)...
Рецепт приготовления брускетта с баклажанами
Брускетта с баклажанами готовится в два этапа. Первым делом нагреваем до хрустоты и золотистой корочки ломтики багета, второе - готовим заправку из баклажанов и специй. Пальчики об...
Брускетта с моцареллой
Брускетта с моцареллой - отличная закуска для легкого полуденного перекуса, под вечернее вино или коктейль или просто, когда хочется чего-нибудь легкого. Классическая закуска включает...
Рецепт брускетта в духовке
Не зря говорят, что все гениальное просто. Хорошее подтверждение тому - брускетта в духовке! Я ела эти вкусности на Мальте, и до сих пор помню как это было вкусно! Простые средиземноморские...
Брускетта с курицей
Брускетта с курицей - сытная и в то же время легкая закуска, простая в приготовлении и очень вкусная. Куриную грудку надо запечь на сковороде-гриль или в духовке, можно и обжарить....
Простой рецепт брускетта с лососем
Брускетту с лососем готовлю часто, когда мы с друзьями или любимым человеком собираемся посмотреть фильм или спортивное мероприятие. Копченый или соленый лосось у меня в холодильнике...
Брускетта Карпаччо
Французский багет 1 шт. • Песто 30 г • Сыр пармезан 20 г • Телячья вырезка 50 г • Бальзамический крем по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Как приготовить брускетта с крабом
Фаланги краба 75 г • Свежий перец чили 2 г • Белый бездрожжевой хлеб 60 г • Домашний майонез 20 г • Зелень 2 г • Зеленый базилик 1 г • Мята 1 г • Смесь перцев 1 г • Лимон 30 г...
Брускетта с семгой
Брускетта с семгой - отличная, быстрая и простая в приготовлении закуска. К нашей брускетте, помимо семги, мы добавим заправку из свежих овощей. Получится отличная закуска под вино...
Рецепт брускетта пошагово
Если хотите приготовить закуску в европейском типе, тогда я расскажу вам, как приготовить брускету. Это блюдо берет свои корни в Италии и служит прекрасным аперитивом перед обедом или...
Отзывы
Готовила брускетту с красной фасолью и сладким перцем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Кострицкая, спасибо.
Вчера попробовала брускетту с красной фасолью и сладким перцем сделать.
Все получилось.
Кострицкая, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Кострицкая, очень интересный вариант брускетты с красной фасолью и сладким перцем.:)
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Теперь часто готовлю брускетту с маринованным перцем и фетой.
Кострицкая, спасибо за новый вариант брускетты с красной фасолью и сладким перцем.
Нужно будет обязательно попробовать
Сделала брускетту с красной фасолью и сладким перцем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо вам, Кострицкая, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для брускетты с красной фасолью и сладким перцем уже имеются в наличии.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант брускетты с красной фасолью и сладким перцем
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Кострицкая, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт брускетты с красной фасолью и сладким перцем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Отличный вариант приготовления брускетты с красной фасолью и сладким перцем.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Кострицкая, рецепт брускетты с красной фасолью и сладким перцем ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!