Новые рецепты
Брускетта
Брускетта с обжаренными томатами и креветками
Очищенные креветки 400 г • Помидоры 2 шт. • Белый хлеб для тостов 12 кусков • Кетчуп 2 столовые ложки • Чеснок 1 зубчик • Петрушка 20 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Рисовый...
Брускетта
Брускетта с гуакамоле и креветками
Потихоньку начнем составлять меню для новогоднего стола. Предлагаю идею легкой закуски с авокадо и креветками. Блюдо прекрасно будет смотреться на праздничном столе. К тому же закуска...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, закуска из лука, закуски с креветками.
- Время: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- хлеб белый 2 кусочка
- креветки 100 г
- имбирь 10 г
- чеснок 3 дольки
- лук шалот 10 г
- чили 10 г
- петрушка 2 г
- каперсы 10 г
- белое вино 50 мл
Как приготовить
-
Брускетта - популярная итальянская закуска, которая представляет собой ломтик сухого хлеба (в идеале чиабатты), поджаренный на сухой сковороде или в тостере до хрустящей корочки, натертый чесноком и оливковым маслом лучшего качества и дополненный начинкой. В качестве начинки шеф-повар ресторана Primitivo предлагает взять креветки, имбирь и овощи - перец чили, лук шалот и чеснок. Попробуйте, это вкусно! Подготовить ингредиенты.
-
Лук шалот, имбирь и чили порезать тонкими ломтиками, чеснок - лепестками.
-
Креветки очистить на манер бабочки, надрезав вдоль и вытащив кишечную нить.
-
Мелко порубить петрушку.
-
Выложить овощи и имбирь на разогретую сковороду с маслом, слегка обжарить.
-
Добавить креветки и зелень, обжаривать пару минут.
-
Влить вино и через минуту снять с огня.
-
Поджарить хлеб на сковородке или в духовке.
-
На тарелку для подачи выложить гренки, украсить тарелку соусом песто и бальзамическим кремом.
-
На хлеб выложить креветки с овощным соусом. Каперсы разрезать вдоль и украсить ими блюдо.
-
Брускетта с креветками готова!
-
Приятного аппетита! Больше рецептов брускетт найдете здесь.
Похожие рецепты
Брускетта с креветками и авокадо
Маленькие очищенные вареные креветки 450 г • Помидоры 2 шт. • Кетчуп 2 столовые ложки • Коричневый сахар 1 столовая ложка • Чеснок 1 зубчик • Рубленая петрушка 1 столовая ложка • Оливковое...
Рецепт приготовления брускетты с моцареллой
Брускетта с моцареллой - отличная закуска для легкого полуденного перекуса, под вечернее вино или коктейль или просто, когда хочется чего-нибудь легкого. Классическая закуска включает...
Брускетта со шпинатом
Брускетты это самая любимая закуска в Италии или Испании. Она представляет собой основу из хлеба, на которую кладут всевозможные ингредиенты, приправляя все оливковым маслом и спец...
Рецепт брускетты с фруктами
Брускетта это натертый чесноком и сбрызнутый оливковым маслом хлеб, на который чаще всего кладут помидоры и базилик, но можно приготовить ее и с другими овощами или даже с фруктами....
Брускетта в духовке
Не зря говорят, что все гениальное просто. Хорошее подтверждение тому - брускетта в духовке! Я ела эти вкусности на Мальте, и до сих пор помню как это было вкусно! Простые средиземноморские...
Простой рецепт брускетты с авокадо
Брускетта с авокадо это очень оригинальная и невероятно вкусная закуска итальянской кухни. Всем известно, что кулинария Италии славится своими неординарными и действительно уникальными...
Брускетта с лососем
Брускетту с лососем готовлю часто, когда мы с друзьями или любимым человеком собираемся посмотреть фильм или спортивное мероприятие. Копченый или соленый лосось у меня в холодильнике...
Как приготовить брускетту ассорти
Багет (французский батон) 1/2 шт. • Артишоки 1 шт. • Маслины 100 г • Сыр моцарелла 60 г • Инжир 2 шт. • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Масло оливковое extra virgen...
Брускетта дольче
Черешня 220 г • Сливочное масло 50 г • Коричневый сахар 30 г • Соль щепотка • Бальзамический уксус 10 мл • Кекс 16 кусков • Nutella 3 столовые ложки • Оливковое масло по вкусу • Жареный...
Рецепт брускетты пошагово
Если хотите приготовить закуску в европейском типе, тогда я расскажу вам, как приготовить брускету. Это блюдо берет свои корни в Италии и служит прекрасным аперитивом перед обедом или...
Отзывы
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла брускетту с креветками. Вот я ему и приготовлю.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям брускетты ассорти должно понравится.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо, очень понравилось оформление брускетты с креветками!
АААААА как вкусно глядя на брускетту с креветками слюнки потекли ручьем!!:D
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Idour1970!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Отлично, брускетта с креветками — супер, понравилось всем!
Брускетта с креветками - очень вкусно, продукты сочетаемые
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!