Новые рецепты
Бургеры
Американский бургер
Если американский бургер соорудить на своей кухне, то не такой уж он и вредный! Купите подходящую булочку и фарш - вот основа для бургера. Ну а лук и майонез дома есть всегда! Несколько...
Бургеры
Бургер классический
Бургеры - долгоиграющий мировой кулинарный тренд. И наша страна - не исключение. Чтобы бургер вышел сочным, но хорошо прожаренным, следуйте советам лучшего мясника королевы Великобритании...
Этот бургер отличается по форме от привычного покупного, однако на вкус это вовсе не влияет. Сделать такой гораздо проще и быстрее обычного. Расскажу, как приготовить бургер Неряшливый Джо.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, рецепты на ужин, закуска из лука, оригинальные закуски.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вместо привычного укладывания ингредиентов слоями, в этом бургере все наоборот. Приготовьте фарш, добавьте к нему соус и выложите между двух булочек, подавайте сразу. Бургер получается очень сочным и сытным. А свое необычное название он получил оттого, что всякий, кто его ест, обязательно испачкается.
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Морковь — 0,5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Стебель сельдерея — 0,5 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль, перец — По вкусу
- Говяжий фарш — 550 г
- Кетчуп — 0,5 стак.
- Томатный соус — 2 стак.
- Вустерширский соус — 1 ч.л.
- Винный уксус — 1 ст.л.
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Молотая гвоздика — 1 Щепотка
- Булочки для бургеров — 4 шт.
Как приготовить
-
Нарежьте очень мелко морковь, затем выложите ее на заранее разогретую сковороду с оливковым маслом.
-
2. Спустя несколько минут добавьте в сковороду измельченный лук, сельдерей, чеснок, обжарьте все около 5 минут. Переложите овощи в отдельную миску.
-
3. Верните сковороду на огонь, выложите говяжий фарш и разомните его лопаткой.
-
4. Обжарьте фарш до готовности, посолите его и поперчите немного.
-
5. Выложите к фаршу ранее обжаренные овощи, добавьте кетчуп и томатный соус, вустерширский соус, винный уксус и сахарный песок, а также молотую гвоздику.
-
6. Убавьте огонь до минимума и готовьте все около 10 минут, по вкусу добавьте соль или перец.
-
7. Разрежьте каждую булочку пополам и поджарьте, затем выложите на одну часть начинку и прижмите второй булкой, подавайте бургеры сразу.
Похожие рецепты
Бургер с говядиной
Помидоры 140 г • Лук репчатый 90 г • Говяжья вырезка 280 г • Салат айсберг 35 г • Красный лук 20 г • Огурцы 30 г • Булочка для гамбургеров 2 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Маринованные...
Рецепт приготовления бургера со свининой
Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать...
Азиатский бургер
#4 булочки для бургера500 г очищенных сырых крупных креветок500 г филе куриного бедра100 г кимчи50 г топленого масламайонезсоль, свежемолотый черный перецсоус якитори для подачи Для...
Рецепт веганского бургера
нут (отварной) 40 г • фасоль (отварная) 15 г • киноа (отварная) 40 г • шампиньоны 15 г • тыква (паровая) 20 г • томатная паста 30 г • каперсы 3 г • лук красный 10 г • масло оливковое...
Бургер по-тайски
Рецепт из книги Бургеры Валери Друэ и Пьера-Луи Вьеля...
Простой рецепт домашнего бургера
говядина — 900 г • соль — 1 ч.л. • черный перец — 1/2 ч.л. • соус Табаско — 1 шт. (по вкусу) • сливочное масло — 2 ст.л. • красный лук — 1 шт. • сахар — 2 ст.л. • булочки — 4 шт. •...
Бургер с семгой
Филе семги 400 г • Вустерширский соус 1 ч.л. • Лук-резанец 1 столовая ложка • Копченая паприка 1 ч.л. • Помидоры плам 4 шт. • Молотый сушеный лук 1 ч.л. • Красный лук 1,5 головки •...
Как приготовить мис-бургер
Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....
Хав-бургер
Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...
Рецепт бургера пошагово
Ну вот и добралась я до финала, надеюсь и Вы со мной Собрать такой бургер дело нескольких минут. Так же удобно взять все составляющие бургера с собой на пикник. Угощайтесь!...
Отзывы
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала бургер неряшливый джо.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Приготовила бургер неряшливый джо на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Как красиво!
Сделала бургер неряшливый джо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Хотела приготовить уже сегодня бургер с говядиной и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
АААААА как вкусно глядя на бургер неряшливый джо слюнки потекли ручьем!!:D
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит бургер неряшливый джо.
Большое тебе спасибо, rears1987, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Rears1987, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Офигительно вкусно!!!
Спасибо за рецепт, готовила бургер неряшливый джо на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за шедевры!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела бургер неряшливый джо, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!