Новые рецепты
Бургеры
Бургер из Макдональдса
Сегодня расскажу рецепт бургера из Макдональдса. Теперь не нужно бежать в фастфуд, а можно с легкостью сделать его самостоятельно, тем более, что самодельный будет сложно отличить от...
Бургеры
Американский бургер
Если американский бургер соорудить на своей кухне, то не такой уж он и вредный! Купите подходящую булочку и фарш - вот основа для бургера. Ну а лук и майонез дома есть всегда! Несколько...
Рецепт из книги Бургеры Валери Друэ и Пьера-Луи Вьеля
Время подготовки: 40 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуски с грибами, рецепты тайской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 1584 ккал
- Кухня: Тайская
- Рецепт: Простой
Рецепт из книги Бургеры Валери Друэ и Пьера-Луи Вьеля
Ингредиенты:
- Булочка с кунжутом 6 шт.
- Говяжий фарш 800 г
- Грибы шиитаке 300 г
- Сыр чеддер для сэндвичей 6 кусков
- Латук 120 г
- Тертый имбирь 1 столовая ложка
- Васаби 2 ч.л.
- Соевый соус 150 мл
- Устричный соус 2 столовые ложки
- Домашний майонез 3 столовые ложки
- Жидкий мед 1 столовая ложка
- Растительное масло 5 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить
-
Помыть инарезать салат.
-
Почистить инарезать грибы. Половину порции масла вылить насковороду иобжарить грибы втечение 3минут насреднем огне. Добавить мед, соль иперец. Перемешать инемного потомить. Держать втепле.
-
В миске смешать фарш симбирем, устричным соусом, перцем ищепоткой соли. Сформовать 6котлет поразмеру булочек.
-
Разогреть духовку врежиме гриль.
-
Обжарить котлеты всковороде наоставшемся масле (по2-3минуты скаждой стороны). Слить масло идобавить соевый соус. Готовить намедленном огне еще по4минуты скаждой стороны, поливая котлеты соевым соусом. Держать втепле.
-
В миске смешать майонез ивасаби.
-
Разрезать булочки пополам ислегка подрумянить вдуховке.
-
Смазать внутренние стороны горячих булочек майонезом свасаби. Положить нанижние половинки салат, котлеты, по1ломтику сыра, горячие грибы, накрыть верхними половинками исразу подавать настол.
Похожие рецепты
Бургер с курочкой
Предлагаю приготовить сытные бургеры для вечерней посиделки с гостями или с родными. Бургер с курочкой получается довольно сытным и очень вкусным. А готовится все до банального просто,...
Рецепт приготовления бургеров по-тайски
фарш свиной — 400 г • перец чили — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • грибы — 160 г • майонез — 15 г • капуста китайская — 200 г • булочки для гамбургеров — 4 шт. • лук зеленый • соус рыбный...
Азиатский бургер
#4 булочки для бургера500 г очищенных сырых крупных креветок500 г филе куриного бедра100 г кимчи50 г топленого масламайонезсоль, свежемолотый черный перецсоус якитори для подачи Для...
Рецепт веганского бургера
нут (отварной) 40 г • фасоль (отварная) 15 г • киноа (отварная) 40 г • шампиньоны 15 г • тыква (паровая) 20 г • томатная паста 30 г • каперсы 3 г • лук красный 10 г • масло оливковое...
Бургер с семгой
Филе семги 400 г • Вустерширский соус 1 ч.л. • Лук-резанец 1 столовая ложка • Копченая паприка 1 ч.л. • Помидоры плам 4 шт. • Молотый сушеный лук 1 ч.л. • Красный лук 1,5 головки •...
Простой рецепт пицца–бургер
Пицца и бургеры — это самые распространенные блюда в меню современных кафе и ресторанов. Итальянский деликатес и американский фастфуд завоевывают мир. Мы не поверим, если вы скажете,...
Омлет-бургер
Сочный и ароматный домашний бургер с яйцом! Прост в приготовлении, займет совсем немного времени и порадует вас и ваших гостей!...
Как приготовить мис-бургер
Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....
Хав-бургер
Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...
Рецепт бургера пошагово
Ну вот и добралась я до финала, надеюсь и Вы со мной Собрать такой бургер дело нескольких минут. Так же удобно взять все составляющие бургера с собой на пикник. Угощайтесь!...
Отзывы
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Алена за прекрасный рецепт!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать бургер по-тайски строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Девочки, увлеклась бургером с курочкой. Готовлю каждые выходные.
Очень своевременно выставлен рецепт. Алена, Спасибо!
Приготовила вкусно
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вкусно как у мамы!
Спасибо! Люблю бургер по-тайски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Бургер по-тайски очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить бургер по-тайски.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Мммм очень вкусно…
Мерси…