Новые рецепты
Бургеры
Бургер с говядиной
Помидоры 140 г • Лук репчатый 90 г • Говяжья вырезка 280 г • Салат айсберг 35 г • Красный лук 20 г • Огурцы 30 г • Булочка для гамбургеров 2 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Маринованные...
Бургеры
Бургер со свининой
Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать...
Пицца и бургеры — это самые распространенные блюда в меню современных кафе и ресторанов. Итальянский деликатес и американский фастфуд завоевывают мир. Мы не поверим, если вы скажете, что хоть иногда вам не хочется побаловать себя такими вкусностями.
А что если проявить немного фантазии и совместить эти 2 популярных блюда? Мы провели эксперимент, который, к счастью, увенчался успехом и порадовал всю команду «Со Вкусом». Мы хотим поделиться с вами рецептом сытной пиццы-бургера. Из этих ингредиентов у вас получится 3 полноценных угощения.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт бургеров, легкие рецепты, классические рецепты, закуска из помидор.
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Поздравляем, непревзойденная пицца-бургер готова! Подавайте блюдо теплым, чтобы насладиться хрустящей булочкой, тягучим сыром и сочной начинкой. Приятного аппетита! Поделитесь этим оригинальным рецептом со своими друзьями!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 500 г
- Дрожжи 4 г
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Оливковое масло 10 мл
- Вода 250 мл
- Моцарелла 250 г
- Бекон 200 г
- Помидор 1 шт.
- Говяжий фарш 500 г
- Салями 200 г
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
Как приготовить
-
Смешайте 500 г муки, сахар, 0,5 ч. л. соли и сухие дрожжи. Добавьте в смесь воду, оливковое масло и замесите тесто. Накройте емкость с тестом полотенцем и оставьте на час в теплом месте.
-
В сковороде на растительном масле обжарьте с обеих сторон слайсы бекона.
-
Возьмите глубокую посуду, поместите в нее фарш, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте. Сформируйте из фарша котлеты для бургеров и обжарьте их в сковороде на растительном масле до появления золотистой корочки с обеих сторон.
-
Присыпьте небольшим количеством муки разделочную доску, раскатайте на ней тесто. Возьмите небольшую салатницу, присыпьте стенки и дно мукой, поместите в салатницу тесто так, чтобы оно полностью покрыло внутреннюю часть посуды, а края свободно свисали с внешней стороны.
-
Внутрь салатницы с тестом помесите 40 г натертой на крупной терке моцареллы, 2–3 слайса бекона, кружочек помидора, и котлету. Накройте салатницу кусочком теста такого диаметра, как верхняя часть салатницы. Края теста скрепите.
-
Устелите противень пергаментной бумагой для запекания, перевернув салатницу, выложите на противень будущий бургер. На верхушке теста сделайте крестообразный надрез и присыпьте его 20 г моцареллы.
-
Сверху на бургер выложите по 3 кусочка тонко нарезанной колбасы и отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Видео
Похожие рецепты
Азиатский бургер
Для салата: по 200 г краснокочанной и белокачанной капусты150 г морковимайонезлисточки мяты и базилика...
Рецепт приготовления гавайского бургера
Соус Терияки 2 ст.л. • Мед 1 ст.л. • Кайенский перец по вкусу • Говяжий фарш 500 г • Консервированный ананас 200 г • Растительное масло 1 ст.л. • Сыр Чеддер 150 г • Майонез 2 ст.л....
Шашлычный бургер
куриные бёдра — 1 шт. • лимон — 1 шт. • вино красное сухое — 200 мл • морковь — 1 шт. • салат айсберг — 50 г • черемша — 50 г • огурец — 1 шт. • булочки для гамбургеров — 1 шт. • лук...
Рецепт бургера балибей
Балибей один из героев турецкого сериала Великолепный век. Такой же импозантный, как этот бургер из баранины. Автор рецепта Олег Петриченко, шеф-повар бургер-бистро Cheapside...
Бургер Баффало
В этом рецепте объединяются два классических американских блюда - бургер и курица баффало (или крылышки баффало). Куриная котлета в остром соусе, свежий огурец и традиционный соус с...
Простой рецепт бургера риппер
Автор рецепта Олег Петриченко, шеф-повар бургер-бистро Cheapside...
Бургер Варяг
Супер-гигантский бургер...
Как приготовить мис-бургер
Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....
Хав-бургер
Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...
Рецепт бургера пошагово
Ну вот и добралась я до финала, надеюсь и Вы со мной Собрать такой бургер дело нескольких минут. Так же удобно взять все составляющие бургера с собой на пикник. Угощайтесь!...
Отзывы
Все понятно и наглядно.
Готовить с Козлова одно удовольствие!
Прикольно получилось класс!!!
В общем, пицца–бургер супер!
Автор-волшебница!!!
Можете прокомментировать бургер с говядиной recipeon.ru/zakuski/burgery/burger-s-govyadinoi?
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пицца–бургер я не очччччень, но пицца–бургер — на пятёрку)))
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Делаю пицца–бургер который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, очень понравилось оформление пицца–бургер!
Сделала пицца–бургер всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пицца–бургер «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Класс!
Приготовила пицца–бургер, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сувенир и только!
Я обязательно на днях попробую твой вариант пицца–бургер
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пицца–бургер на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вкусно
Какая красота…
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!