Гамбургеры с горгонзолой и спаржей
Фотография гамбургеров с горгонзолой и спаржей
Новые рецепты
Бургеры
Гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем
Гамбургеры по мотивам греческой кухни. Ароматный фенхель, чеснок, орегано, бараний фарш. Можно просто пожарить на гриле как котлеты, без булочек, и подать к ним чесночный майонез....
Бургеры
Горячие гамбургеры с брынзой и говядиной
Пшеничная мука 3 столовые ложки • Вода по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар щепотка • Соль по вкусу • Говяжий фарш 170 г • Помидоры 1 шт. • Сыр брынза 50 г • Шампиньоны 2 шт. • Лук...
Если у вас мелкая спаржа жарьте ее целиком! Фарш можно взять из телятины, курицы или индейки, а можно соединить два вида фарша.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, вкусные закуски, рецепты домашней кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 585 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- зерновые булочки - 2 шт.
- фарш свиной - 300 г
- стебли спаржи - 3 шт.
- горгонзола - 30 г
- яблочный сидр - 2 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- томатная паста - 2 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
У спаржи удалить грубые черенки и разрезать ее вдоль пополам.
-
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить спаржу с двух сторон, затем снять со сковороды.
-
Фарш посолить, поперчить, добавить томатную пасту и перемешать.
-
Горгонзолу нарезать небольшими кусочками, добавить в фарш и перемешать, затем влить сидр и еще раз перемешать.
-
Сформировать из фарша две большие котлеты и обжаривать по 4-6 минут с каждой стороны на сковороде-гриль, где жарилась спаржа. В середине приготовления накрыть сковороду крышкой, чтобы котлеты получились более сочными.
-
Стебли спаржи разрезать на две части.
-
Булочки разрезать вдоль пополам, на нижнюю половину каждой положить котлету, сверху поместить спаржу и накрыть второй половиной булки.
Похожие рецепты
Гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
Рецепт приготовления гамбургеров с фрикадельками из говядины, лука и специй с кусочком сыра бри внутри и с соусом из вина, говяжьего бульона, чеснока, грибов и розмарина....
Рецепт приготовления гамбургеров овощных из нутовых булочек
Вкусные, сытные гамбургеры получаются! Булочки просто супер, нут совершенно не чувствуется, воздушные, мягкие, легкие. Идеально подойдут для пикника....
Гамбургеры с голубым сыром и грибами
Эти гамбургеры я готовила буквально сегодня. Получилось очень вкусно, поэтому спешу поделиться рецептом:) Если вы не любите голубой сыр, присутствующий в этом рецепте, вы можете заменить...
Рецепт домашних гамбургеров с грибами
Эти котлеты - своего рода символ современного американского образа жизни. Но в типичном гамбургере треть калорий приходится на насыщенные жиры. Чтобы избавиться от них, используйте...
Гамбургеры с овощами и сыром
Помидоры 1 шт. • Говяжий фарш 600 г • Белый лук 1 шт. • Сыр 100 г • Зеленый салат 100 г • Кетчуп 100 г • Маринованные огурцы 100 г • Майонез 100 г • Круглая булочка 4 шт. • Морская...
Простой рецепт гамбургеров из говядины
Гамбургеры лучше готовить из жирного говяжьего фарша. Чтобы котлетки оставались сочными, не добавляйте соль в фарш и не делайте их слишком плотными....
Гамбургеры на мангале
Что может быть вкуснее любимого гамбургера с ароматом дымка? Когда шашлычный сезон в разгаре, хочется все готовить на гриле. Как приготовить гамбургеры на мангале, читайте ниже и наслаждайтесь...
Как приготовить гамбургеры с курагой
соль - по вкусу • молотый кориандр - 0,5 ч.л. • нарезанная кинза - 1 ст.л. • соус соевый - 2 ст.л. • говяжий фарш - 450 г • толченый чеснок - 1 зубчик • курага - 80 г • лук - 1 шт....
Домашние гамбургеры
Домашние гамбургеры, приготовленные по этому рецепту, обязательно оценят по достоинству и взрослые и дети. У вас получатся пышные, нежные и ароматные булочки с вкусной и сочной нач...
Рецепт японских гамбургеров пошагово
рис • капуста • курица (свинина или говядина) • немного соевого соуса • куриные желтки • кукурузная мука (крахмал или мука) • сухарики для панировки • масло • тонкатсу соус...
Отзывы
Гамбургеры с горгонзолой и спаржей для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Niterore, отличный рецепт гамбургеров с горгонзолой и спаржей
спасибо за идейку
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила гамбургеры с горгонзолой и спаржей, до этого просто готовила гамбургеры с овощами и сыром.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Сейчас пойду готовить)))
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Впервые в жизни замахнулась на гамбургеры с горгонзолой и спаржей, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо, будем тренироваться:)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Вкусно)) меня захвалили
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Обалденно:)
спасибо за идейку гамбургеров с горгонзолой и спаржей.
Я уже сделала гамбургеры с горгонзолой и спаржей.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гамбургеры с горгонзолой и спаржей для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит гамбургеры с горгонзолой и спаржей.