Гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем

Рецепт гамбургеров из бараньего фарша с фенхелем

Фотография гамбургеров из бараньего фарша с фенхелем

Гамбургеры по мотивам греческой кухни. Ароматный фенхель, чеснок, орегано, бараний фарш. Можно просто пожарить на гриле как котлеты, без булочек, и подать к ним чесночный майонез.

Время подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бургеров,  закуска из лука.

  • Время: 2 ч 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1097 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 1 кг бараньего фарша
  • 200 г майонеза
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. панировочных сухарей
  • 3 ст.л. мелко нарезанного лука
  • 1 ч.л. сухого орегано
  • 0.5 ч.л. соли
  • соль и перец по вкусу
  • 8 булочек для гамбургеров

Как приготовить

  1. Смешайте майонез с давленым чесноком. Уберите в холодильник на 2 часа.

  2. Хорошо разогрейте гриль.

  3. Смешайте фарш, панировку, мелко нарезанный фенхель, лук, орегано и соль. Сформируйте 8 лепешек толщиной 2 см, посыпьте со всех сторон черным молотым перцем.

  4. Смажьте решетку гриля маслом. Жарьте гамбургеры 3-5 минут с каждой стороны. Подавайте с булочкой и чесночным майонезом.

Отзывы

4.4 / 5
Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Только что доела гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем!!! очень вкусно!!!

uguldull1993
uguldull1993

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ofundinto1988
ofundinto1988

Замечательный рецепт, гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

sabkalova_85
sabkalova_85

Очень довольна гамбургерами из бараньего фарша с фенхелем! Благодарю за рецепт.

lintili1996
lintili1996

Я теперь просто обязана приготовить гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем

picalara
picalara

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Мила Конник
Мила Конник

Может попробуешь как нибудь гамбургеров с овощами и сыром?

nowacoo2005
nowacoo2005

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

nichik_94
nichik_94

Дрокова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Торопова Вера
Торопова Вера

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Дрокова за рецепт!!!

genda2005
genda2005

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем пробовать))))

Киршина Зоя
Киршина Зоя

По совету коллеги приготовила этот гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

erimandot1988
erimandot1988

Некоторое время назад готовила гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

valya
valya

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

tisendis1990
tisendis1990

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

demicheva_90
demicheva_90

Дрокова, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Мишура Ольга
Мишура Ольга

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Похожие рецепты

Гамбургеры овощные из нутовых булочек

Гамбургеры овощные из нутовых булочек

Вкусные, сытные гамбургеры получаются! Булочки просто супер, нут совершенно не чувствуется, воздушные, мягкие, легкие. Идеально подойдут для пикника....

Гамбургеры с голубым сыром и грибами

Рецепт приготовления гамбургеров с голубым сыром и грибами

Эти гамбургеры я готовила буквально сегодня. Получилось очень вкусно, поэтому спешу поделиться рецептом:) Если вы не любите голубой сыр, присутствующий в этом рецепте, вы можете заменить...

Гамбургеры с горгонзолой и спаржей

Гамбургеры с горгонзолой и спаржей

Если у вас мелкая спаржа жарьте ее целиком! Фарш можно взять из телятины, курицы или индейки, а можно соединить два вида фарша....

Домашние гамбургеры с грибами

Рецепт домашних гамбургеров с грибами

Эти котлеты - своего рода символ современного американского образа жизни. Но в типичном гамбургере треть калорий приходится на насыщенные жиры. Чтобы избавиться от них, используйте...

Гамбургеры с овощами и сыром

Гамбургеры с овощами и сыром

Помидоры 1 шт. • Говяжий фарш 600 г • Белый лук 1 шт. • Сыр 100 г • Зеленый салат 100 г • Кетчуп 100 г • Маринованные огурцы 100 г • Майонез 100 г • Круглая булочка 4 шт. • Морская...

Гамбургеры из говядины

Простой рецепт гамбургеров из говядины

Гамбургеры лучше готовить из жирного говяжьего фарша. Чтобы котлетки оставались сочными, не добавляйте соль в фарш и не делайте их слишком плотными....

Гамбургеры на мангале

Гамбургеры на мангале

Что может быть вкуснее любимого гамбургера с ароматом дымка? Когда шашлычный сезон в разгаре, хочется все готовить на гриле. Как приготовить гамбургеры на мангале, читайте ниже и наслаждайтесь...

Гамбургеры с курагой

Как приготовить гамбургеры с курагой

соль - по вкусу • молотый кориандр - 0,5 ч.л. • нарезанная кинза - 1 ст.л. • соус соевый - 2 ст.л. • говяжий фарш - 450 г • толченый чеснок - 1 зубчик • курага - 80 г • лук - 1 шт....

Домашние гамбургеры

Домашние гамбургеры

Домашние гамбургеры, приготовленные по этому рецепту, обязательно оценят по достоинству и взрослые и дети. У вас получатся пышные, нежные и ароматные булочки с вкусной и сочной нач...

Японские гамбургеры

Рецепт японских гамбургеров пошагово

рис • капуста • курица (свинина или говядина) • немного соевого соуса • куриные желтки • кукурузная мука (крахмал или мука) • сухарики для панировки • масло • тонкатсу соус...