Гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
Фотография гамбургеров с фрикадельками и сыром бри
Новые рецепты
Бургеры
Домашние гамбургеры с маринованными огурцами
Яйцо куриное 2 шт. • Говяжий фарш 500 г • Пшеничная мука 100 г • Булочка для гамбургеров 7 шт. • Майонез по вкусу • Пекинская капуста 1 пучок • Специи по вкусу • Помидоры 2 шт. • Кетчуп...
Бургеры
Гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем
Гамбургеры по мотивам греческой кухни. Ароматный фенхель, чеснок, орегано, бараний фарш. Можно просто пожарить на гриле как котлеты, без булочек, и подать к ним чесночный майонез....
Рецепт приготовления гамбургеров с фрикадельками из говядины, лука и специй с кусочком сыра бри внутри и с соусом из вина, говяжьего бульона, чеснока, грибов и розмарина.
Повод приготовления: На обед, На ужин, Для детей.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, рецепты на ужин, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из сыра, рецепты американской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 668 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Невероятно сочные гамбургеры с нежными фрикадельками из говядины и сыром бри утолят любой голод.
Ингредиенты:
- говядины — 500 г
- луковица — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- сухого розмарина — 1 1/2 ч.л.
- тимьяна — 1/2 ч.л.
- соль и перец — - По вкусу
- сыра бри — 12 шт. (кубиков)
- сливочного масла — 1/4 стак.
- чеснока — 3 Зубчика
- веточки свежего розмарина — 2 шт.
- муки — 1-2 ч.л.
- французский хлеб — 1 шт.
Как приготовить
-
Нарезать луковицу кубиками, отложить в сторону 1/4 стакана. Нарезать грибы. Свежий розмарин измельчить. Смешать говядину, 1/4 стакана репчатого лука, яйцо, 3 чайные ложки красного вина, тимьян, розмарин, соль и перец в миске. Сформировать тонкую лепешку размером примерно с ладонь, поместить кусочек сыра бри в центре и скатать в шар. Таким образом сформировать 12 фрикаделек.
-
2. Выложить фрикадельки на противень, полить оливковым маслом. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 10 - 15 минут, до коричневого цвета.
-
3. Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне, обжарить в нем оставшийся лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить грибы и свежий розмарин, готовить в течение 3 минут. Добавить говяжий бульон и 1/4 чашки красного вина, довести до кипения, уменьшить и тушить 10 минут.
-
4. Размешать с 1-2 чайными ложками муки, в зависимости от желаемой консистенции. Перемешать готовые фрикадельки с соусом.
-
5. Нарезать фрикадельки, выложить на ломтики французского хлеба, смазать чесночным маслом при желании, украсить кусочками сыра бри и подавать.
Видео
Похожие рецепты
Горячие гамбургеры с брынзой и говядиной
Пшеничная мука 3 столовые ложки • Вода по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар щепотка • Соль по вкусу • Говяжий фарш 170 г • Помидоры 1 шт. • Сыр брынза 50 г • Шампиньоны 2 шт. • Лук...
Рецепт приготовления гамбургеров с голубым сыром и грибами
Эти гамбургеры я готовила буквально сегодня. Получилось очень вкусно, поэтому спешу поделиться рецептом:) Если вы не любите голубой сыр, присутствующий в этом рецепте, вы можете заменить...
Гамбургеры с горгонзолой и спаржей
Если у вас мелкая спаржа жарьте ее целиком! Фарш можно взять из телятины, курицы или индейки, а можно соединить два вида фарша....
Рецепт домашних гамбургеров с грибами
Эти котлеты - своего рода символ современного американского образа жизни. Но в типичном гамбургере треть калорий приходится на насыщенные жиры. Чтобы избавиться от них, используйте...
Гамбургеры с овощами и сыром
Помидоры 1 шт. • Говяжий фарш 600 г • Белый лук 1 шт. • Сыр 100 г • Зеленый салат 100 г • Кетчуп 100 г • Маринованные огурцы 100 г • Майонез 100 г • Круглая булочка 4 шт. • Морская...
Простой рецепт гамбургеров из говядины
Гамбургеры лучше готовить из жирного говяжьего фарша. Чтобы котлетки оставались сочными, не добавляйте соль в фарш и не делайте их слишком плотными....
Гамбургеры на мангале
Что может быть вкуснее любимого гамбургера с ароматом дымка? Когда шашлычный сезон в разгаре, хочется все готовить на гриле. Как приготовить гамбургеры на мангале, читайте ниже и наслаждайтесь...
Как приготовить гамбургеры с курагой
соль - по вкусу • молотый кориандр - 0,5 ч.л. • нарезанная кинза - 1 ст.л. • соус соевый - 2 ст.л. • говяжий фарш - 450 г • толченый чеснок - 1 зубчик • курага - 80 г • лук - 1 шт....
Домашние гамбургеры
Домашние гамбургеры, приготовленные по этому рецепту, обязательно оценят по достоинству и взрослые и дети. У вас получатся пышные, нежные и ароматные булочки с вкусной и сочной нач...
Рецепт японских гамбургеров пошагово
рис • капуста • курица (свинина или говядина) • немного соевого соуса • куриные желтки • кукурузная мука (крахмал или мука) • сухарики для панировки • масло • тонкатсу соус...
Отзывы
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Галя …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Можно похвастаюсь? Сделала http://recipeon.ru/zakuski/burgery/gamburgery-s-ovoschami-i-syrom - так здорово!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Очень понравился состав гамбургеров с фрикадельками и сыром бри, все отлично должно сочетаться!
Галя!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Галя, я только смотрела рецепт, но уже хочу гамбургеры с фрикадельками и сыром бри приготовить!
Я еще не делала гамбургеры с фрикадельками и сыром бри, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Галя, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гамбургеры с фрикадельками и сыром бри-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Как вкусно! У меня муж любитель гамбургеров с фрикадельками и сыром бри.
Галя!
Спасибо огромное за новенький рецептик гамбургеров с фрикадельками и сыром бри!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Галя, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
гамбургеры с фрикадельками и сыром бри просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Галя, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Пасибо тебе Галя.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.