Домашние гамбургеры с маринованными огурцами
Фотография домашних гамбургеров с маринованными огурцами
Новые рецепты
Бургеры
Бургер с говяжьей котлетой и маринованными огурчиками
Булочки для гамбургера 6 шт. • Говяжий фарш 300 г • Помидоры 2 шт. • Маринованные огурцы 4 шт. • Сыр Чеддер 4 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Кетчуп 6 ст.л. • Молоко 100 г • Салат Айсберг...
Бургеры
Гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем
Гамбургеры по мотивам греческой кухни. Ароматный фенхель, чеснок, орегано, бараний фарш. Можно просто пожарить на гриле как котлеты, без булочек, и подать к ним чесночный майонез....
Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуска из яиц, домашние рецепты, закуски из сыра, закуска из помидор, закуска из огурцов, закуска из капусты, домашние закуски, маринованные закуски, рецепты европейской кухни.
- Время: 35 мин
- Порций: 7
- Калорий: 713 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Говяжий фарш 500 г
- Пшеничная мука 100 г
- Булочка для гамбургеров 7 шт.
- Майонез по вкусу
- Пекинская капуста 1 пучок
- Специи по вкусу
- Помидоры 2 шт.
- Кетчуп по вкусу
- Корнишоны 1 банка
- Плавленый сыр в нарезке 7 шт.
Как приготовить
-
Кладем фарш в большую миску, добавляем два куриных яйца, соль, перец, специи по вкусу и перемешиваем. Добавляем муку для того, чтобы котлетки не были рыхлыми и не распадались.
-
Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом, смачиваем руки водой, формируем котлетки (у меня из всего фарша получается 7 хороших котлет) и обжариваем их минут 5 с обеих сторон.
-
Разогреваем духовку до 200 градусов и на 20-25 минут ставим котлеты в духовку для того, чтобы внутри они хорошо пропеклись.
-
Пока котлеты пропекаются, возьмите пекинскую капусту и нарежьте ее листы соломкой, помидоры нарежьте тонкими кружочками, корнишоны полосочками.
-
Достаньте котлеты из духовки, дайте им немного остыть, чтобы вы не обожглись. Затем нарежьте каждую котлету пополам так у нас получается 14 котлеток, хватит для 14 гамбургеров или же для 7 бигмаков.
-
Разрежьте булочку пополам, не забудьте ее подогреть, можете сделать это в тостере, тогда она будет слегка хрустящей.
-
Выкладывайте гамбургер слоями: нижняя часть булочки немного кетчупа котлета ломтик сыра ломтик помидора несколько полосочек корнишона немного майонеза горсточка капусты и поверх вторая часть булочки.
Похожие рецепты
Гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
Рецепт приготовления гамбургеров с фрикадельками из говядины, лука и специй с кусочком сыра бри внутри и с соусом из вина, говяжьего бульона, чеснока, грибов и розмарина....
Рецепт приготовления гамбургеров с голубым сыром и грибами
Эти гамбургеры я готовила буквально сегодня. Получилось очень вкусно, поэтому спешу поделиться рецептом:) Если вы не любите голубой сыр, присутствующий в этом рецепте, вы можете заменить...
Гамбургеры с горгонзолой и спаржей
Если у вас мелкая спаржа жарьте ее целиком! Фарш можно взять из телятины, курицы или индейки, а можно соединить два вида фарша....
Рецепт домашних гамбургеров с грибами
Эти котлеты - своего рода символ современного американского образа жизни. Но в типичном гамбургере треть калорий приходится на насыщенные жиры. Чтобы избавиться от них, используйте...
Гамбургеры с овощами и сыром
Помидоры 1 шт. • Говяжий фарш 600 г • Белый лук 1 шт. • Сыр 100 г • Зеленый салат 100 г • Кетчуп 100 г • Маринованные огурцы 100 г • Майонез 100 г • Круглая булочка 4 шт. • Морская...
Простой рецепт гамбургеров из говядины
Гамбургеры лучше готовить из жирного говяжьего фарша. Чтобы котлетки оставались сочными, не добавляйте соль в фарш и не делайте их слишком плотными....
Гамбургеры на мангале
Что может быть вкуснее любимого гамбургера с ароматом дымка? Когда шашлычный сезон в разгаре, хочется все готовить на гриле. Как приготовить гамбургеры на мангале, читайте ниже и наслаждайтесь...
Как приготовить гамбургеры с курагой
соль - по вкусу • молотый кориандр - 0,5 ч.л. • нарезанная кинза - 1 ст.л. • соус соевый - 2 ст.л. • говяжий фарш - 450 г • толченый чеснок - 1 зубчик • курага - 80 г • лук - 1 шт....
Домашние гамбургеры
Домашние гамбургеры, приготовленные по этому рецепту, обязательно оценят по достоинству и взрослые и дети. У вас получатся пышные, нежные и ароматные булочки с вкусной и сочной нач...
Рецепт японских гамбургеров пошагово
рис • капуста • курица (свинина или говядина) • немного соевого соуса • куриные желтки • кукурузная мука (крахмал или мука) • сухарики для панировки • масло • тонкатсу соус...
Отзывы
Екатерина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Сижу сейчас, доедаю домашние гамбургеры с маринованными огурцами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Екатерина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Домашние гамбургеры с маринованными огурцами вкусняцкое блюдо, сама гамбургеры с овощами и сыром готовлю.
Сделала по вашему рецепту домашние гамбургеры с маринованными огурцами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила домашние гамбургеры с маринованными огурцами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Приготовила домашние гамбургеры с маринованными огурцами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Замечательный рецепт! В моей семье любят домашние гамбургеры с маринованными огурцами
Спасибо за прекрасную идею
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Посмотрела на фото домашних гамбургеров с маринованными огурцами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
А я готовила домашние гамбургеры с маринованными огурцами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Екатерина!!!
Очень очень вкусно!
Делала домашние гамбургеры с маринованными огурцами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что домашние гамбургеры с маринованными огурцами превзойдет все ожидания.
Я обязательно на днях попробую твой вариант домашних гамбургеров с маринованными огурцами