Новые рецепты
Бургеры
Домашние гамбургеры с маринованными огурцами
Яйцо куриное 2 шт. • Говяжий фарш 500 г • Пшеничная мука 100 г • Булочка для гамбургеров 7 шт. • Майонез по вкусу • Пекинская капуста 1 пучок • Специи по вкусу • Помидоры 2 шт. • Кетчуп...
Бургеры
Гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем
Гамбургеры по мотивам греческой кухни. Ароматный фенхель, чеснок, орегано, бараний фарш. Можно просто пожарить на гриле как котлеты, без булочек, и подать к ним чесночный майонез....
Что может быть вкуснее любимого гамбургера с ароматом дымка? Когда шашлычный сезон в разгаре, хочется все готовить на гриле. Как приготовить гамбургеры на мангале, читайте ниже и наслаждайтесь летом!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуска из помидор.
- Время: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сегодня я рассказала классический рецепт приготовления бургера. Единственное отличие орт традиционного в том, что булки и котлеты мы подрумянили на гриле. Так он получается ароматней. Отличный вариант для пикника. Можно добавить маринованные огурчики, сыр пластинкой и другие добавки. В сам фарш я иногда добавляю кинзу или петрушку. Для соуса используйте кетчуп, горчицу, майонез, аджику все, что любите. Соус необходим, чтобы бургер не был сухим. Можно использовать рыбные котлеты, и тогда идеально подойдет соус "Тартар" или сырный. В общем, вариантов множество.
Ингредиенты:
- свиной фарш — 700 г
- булки бургерные — 6 шт.
- лук — 1 шт.
- листья салата — 1 Пучок
- помидоры — 2 шт.
- соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Фарш посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Сформируйте плоские котлетки по размеру булки, отправьте их на гриль.
-
Выложите на решетку булки срезом вниз, быстро их подрумяньте.
-
Выложите на булку котлету. Смажьте соусом, кетчупом или майонезом. Индивидуально, кто какой любит. Я люблю аджику и майонез.
-
Положите сверху лист салата и кружок помидора.
-
Лук порежьте кольцами, выложите на помидор по пару колечек лука.
-
Накройте второй половинкой булки. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Горячие гамбургеры с брынзой и говядиной
Пшеничная мука 3 столовые ложки • Вода по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар щепотка • Соль по вкусу • Говяжий фарш 170 г • Помидоры 1 шт. • Сыр брынза 50 г • Шампиньоны 2 шт. • Лук...
Рецепт приготовления гамбургеров с фрикадельками и сыром бри
Рецепт приготовления гамбургеров с фрикадельками из говядины, лука и специй с кусочком сыра бри внутри и с соусом из вина, говяжьего бульона, чеснока, грибов и розмарина....
Гамбургеры с голубым сыром и грибами
Эти гамбургеры я готовила буквально сегодня. Получилось очень вкусно, поэтому спешу поделиться рецептом:) Если вы не любите голубой сыр, присутствующий в этом рецепте, вы можете заменить...
Рецепт гамбургеров с горгонзолой и спаржей
Если у вас мелкая спаржа жарьте ее целиком! Фарш можно взять из телятины, курицы или индейки, а можно соединить два вида фарша....
Домашние гамбургеры с грибами
Эти котлеты - своего рода символ современного американского образа жизни. Но в типичном гамбургере треть калорий приходится на насыщенные жиры. Чтобы избавиться от них, используйте...
Простой рецепт гамбургеров с овощами и сыром
Помидоры 1 шт. • Говяжий фарш 600 г • Белый лук 1 шт. • Сыр 100 г • Зеленый салат 100 г • Кетчуп 100 г • Маринованные огурцы 100 г • Майонез 100 г • Круглая булочка 4 шт. • Морская...
Гамбургеры из говядины
Гамбургеры лучше готовить из жирного говяжьего фарша. Чтобы котлетки оставались сочными, не добавляйте соль в фарш и не делайте их слишком плотными....
Как приготовить гамбургеры с курагой
соль - по вкусу • молотый кориандр - 0,5 ч.л. • нарезанная кинза - 1 ст.л. • соус соевый - 2 ст.л. • говяжий фарш - 450 г • толченый чеснок - 1 зубчик • курага - 80 г • лук - 1 шт....
Домашние гамбургеры
Домашние гамбургеры, приготовленные по этому рецепту, обязательно оценят по достоинству и взрослые и дети. У вас получатся пышные, нежные и ароматные булочки с вкусной и сочной нач...
Рецепт японских гамбургеров пошагово
рис • капуста • курица (свинина или говядина) • немного соевого соуса • куриные желтки • кукурузная мука (крахмал или мука) • сухарики для панировки • масло • тонкатсу соус...
Отзывы
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо еще раз ,Мядзелец, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Посмотрите здесь тоже про гамбургеры с овощами и сыром recipeon.ru/zakuski/burgery/gamburgery-s-ovoschami-i-syrom.
Гамбургеры на мангале вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Гамбургеры на мангале — просто СУПЕР!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гамбургеры на мангале
Первый раз сделала сама гамбургеры на мангале.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Готовила вчера гамбургеров на мангале по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Теперь это мой любимый гамбургеры на мангале.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!