Новые рецепты
Бургеры
Бургер с семгой и омлетом
Булочка для гамбургеров 2 шт. • Семга 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 30 мл • Чеснок 1 зубчик • Сладкий красный лук 30 г • Сливочный сыр 2 ч.л. • Помидоры 1 шт. • Красный базилик...
Бургеры
Вегетарианский бургер
Рецепт приготовления вегетарианского гамбургера в лучших традициях современной американской кухни. Вкусно и полезно, и за фигуру можно не переживать....
Потребуется специальное оборудование: Мясорубка механическая.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуска из помидор, закуски из рыбы, рецепты американской кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Филе семги 400 г
- Вустерширский соус 1 ч.л.
- Лук-резанец 1 столовая ложка
- Копченая паприка 1 ч.л.
- Помидоры плам 4 шт.
- Молотый сушеный лук 1 ч.л.
- Красный лук 1,5 головки
- Чеснок 2,5 зубчика
- Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка
- Белый винный уксус 1 ч.л.
- Оливковое масло extra virgin 1 ч.л.
- Майонез 400 г
- Апельсиновый сок 80 мл
- Перец черный молотый 40 г
- Сыр 8 кусков
- Булочка для гамбургеров 8 шт.
- Зеленый салат 8 шт.
- Подсолнечное масло по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Для майонеза чипотле смешать майонез (домашний или фабричный), мелко нарубленную красную луковицу, апельсиновый сок, два нарубленных зубчика чеснока и приправу чипотле. Посолить по вкусу. Мешать можно вручную, но проще блендером.
-
Для томатной сальсы удалить у помидоров семена и нарезать небольшими кубикам. Половину красной луковицы мелко нарубить. Половину зубчика чеснока натереть на терке. Перемешать лук, помидоры и чеснок с кинзой, заправить винным уксусом и оливковым маслом.
-
Три четверти семги превратить в мелкий фарш с помощью мясорубки, оставшееся нарубить мелкими кубиками. Добавить вустерширский соус, лук-резанец, луковый порошок, копченую паприку, по вкусу посолить. Тщательно перемешать, чтобы получилась плотная однородная масса.
-
Слепить из фарша небольшие котлеты восемь штук. Обжарить на подсолнечном масле на сковороде гриль по минуте с каждой стороны.
-
Булочки разрезать надвое, смазать обе половины майонезом чипотле. На нижние половины выложить по листу салата. Затем по рыбной котлете с ломтиком сыра (ярлсберг), поверх сыра добавить сальсу и накрыть верхними половинами булочек. Подавать с картофелем фри или есть просто так.
Похожие рецепты
Американский бургер
Если американский бургер соорудить на своей кухне, то не такой уж он и вредный! Купите подходящую булочку и фарш - вот основа для бургера. Ну а лук и майонез дома есть всегда! Несколько...
Рецепт приготовления бургера с ветчиной
Фаст-фуд добрался и до моей кухни, так что с гордостью представляю вам рецепт приготовления бургера с ветчиной. Готовить его просто, а результат превзойдет все ожидания. Смотрим ре...
Шашлычный бургер
куриные бёдра — 1 шт. • лимон — 1 шт. • вино красное сухое — 200 мл • морковь — 1 шт. • салат айсберг — 50 г • черемша — 50 г • огурец — 1 шт. • булочки для гамбургеров — 1 шт. • лук...
Рецепт бургера с яйцом
Аппетитные бургеры — еда явно не для тех, кто на диете, но до чего же они вкусные! Тем, кто решил дать волю вкусовым рецепторам, мы посвящаем рецепт настоящего американского бургера...
Бульба бургер
Очень вкусные картофельные булочки с котлетой и овощами!...
Простой рецепт пицца–бургер
Пицца и бургеры — это самые распространенные блюда в меню современных кафе и ресторанов. Итальянский деликатес и американский фастфуд завоевывают мир. Мы не поверим, если вы скажете,...
Рыбный бургер
филе лосося ТМ «Магуро» - 350 г • петрушка - 2 веточки • лук-резанец - 1 веточка • эстрагон - 1 веточка • кориандр молотый - 2 щепотки • имбирь корень - 10 г • соль морская - по вкусу...
Как приготовить мис-бургер
Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....
Хав-бургер
Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...
Рецепт бургера пошагово
Ну вот и добралась я до финала, надеюсь и Вы со мной Собрать такой бургер дело нескольких минут. Так же удобно взять все составляющие бургера с собой на пикник. Угощайтесь!...
Отзывы
Это, реально, вкуснотища.
Не умею готовить в принципе вообще, а бургер с семгой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
бургер с семгой съели за один присест!
Otrade1995, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Мама сделала бургер с семгой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Есть рецепт шашлычного бургера, девочки уже готовили.
Очень простой рецепт бургера с семгой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть бургера с семгой из магазина.;)
Спасибо Вам, otrade1995, за рецепты.
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Хороший рецепт!!!
Думаю, очень вкусно.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Класс!
Приготовила бургер с семгой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за рецепт!
Бургер с семгой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Otrade1995, спасибо большое, за вкусный превкусный бургер с семгой!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить бургер с семгой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!