Бургер с семгой и омлетом

Рецепт бургера с семгой и омлетом

Фотография бургера с семгой и омлетом

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 660 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Булочка для гамбургеров 2 шт.
  • Семга 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко 30 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сладкий красный лук 30 г
  • Сливочный сыр 2 ч.л.
  • Помидоры 1 шт.
  • Красный базилик 1 стебель
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Белый бальзамический уксус по вкусу

Как приготовить

  1. Рыбу обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны, посолить поперчить.

  2. Яйцо взбить с молоком, посолить поперчить.

  3. Масло добавить в сковороду, разогреть, добавить туда очищенный, рубленный чеснок, обжарить до образования золотистой корочки и влить яичную смесь. Смесь непрерывно помешивать венчиком, чтобы комочки не образовались, и смесь приобрела однородную сметанообразную массу. Снять с огня.

  4. Лук и помидоры порезать тонкими кольцами, листья базилика отделить от стебля.

  5. Булочки разрезать напополам, подрумянить их в тостере. На нижний слой хлеба выложить омлет, затем положить филе семги, полить филе белым бальзамическим соусом, затем положить кольца лука и томаты, можно немного посолить, но не переусердствуйте, т. к. другие ингредиенты уже были посолены в процессе приготовления. Добавить листья базилика

  6. Верхнюю часть булочки с внутренней части смазать сливочным сыром и накрыть ею все остальные ингредиенты. Бургер готов)

Отзывы

4.5 / 5
zverenkakr
zverenkakr

Alonended, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Будрина Софья
Будрина Софья

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

eritor
eritor

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

vaizerova_94
vaizerova_94

Прикольно, вот чего-чего, а бургер с говядиной recipeon.ru/zakuski/burgery/burger-s-govyadinoi я не готовила) надо попробовать.

ira83
ira83

Alonended, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Дария Артимович
Дария Артимович

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

nyuta
nyuta

Очень очень вкусно получилось!!!

Зина Лаури
Зина Лаури

Ой, соскучилась что-то по бургеру с семгой и омлетом.
Приготовлю завтра)

erererasi
erererasi

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

ilinof
ilinof

Alonended, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать бургер с семгой и омлетом.
Раньше думала, что бургер с семгой и омлетом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

inga84
inga84

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, alonended, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Усатова Аня
Усатова Аня

Alonended!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила бургер с семгой и омлетом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
alonended спасибо вам огромное!

alisa83
alisa83

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт бургера с семгой и омлетом!

yuliya
yuliya

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

sethitsis
sethitsis

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить бургер с семгой и омлетом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Похожие рецепты

Бургер с говядиной

Бургер с говядиной

Помидоры 140 г • Лук репчатый 90 г • Говяжья вырезка 280 г • Салат айсберг 35 г • Красный лук 20 г • Огурцы 30 г • Булочка для гамбургеров 2 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Маринованные...

Бургер с курочкой

Рецепт приготовления бургера с курочкой

Предлагаю приготовить сытные бургеры для вечерней посиделки с гостями или с родными. Бургер с курочкой получается довольно сытным и очень вкусным. А готовится все до банального просто,...

Бургер по-тайски

Бургер по-тайски

Рецепт из книги Бургеры Валери Друэ и Пьера-Луи Вьеля...

Домашний Бургер

Рецепт домашнего бургера

говядина — 900 г • соль — 1 ч.л. • черный перец — 1/2 ч.л. • соус Табаско — 1 шт. (по вкусу) • сливочное масло — 2 ст.л. • красный лук — 1 шт. • сахар — 2 ст.л. • булочки — 4 шт. •...

Бургер с семгой

Бургер с семгой

Филе семги 400 г • Вустерширский соус 1 ч.л. • Лук-резанец 1 столовая ложка • Копченая паприка 1 ч.л. • Помидоры плам 4 шт. • Молотый сушеный лук 1 ч.л. • Красный лук 1,5 головки •...

Пицца–бургер

Простой рецепт пицца–бургер

Пицца и бургеры — это самые распространенные блюда в меню современных кафе и ресторанов. Итальянский деликатес и американский фастфуд завоевывают мир. Мы не поверим, если вы скажете,...

Бургер Варяг

Бургер Варяг

Супер-гигантский бургер...

Мис-бургер

Как приготовить мис-бургер

Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....

Хав-бургер

Хав-бургер

Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...

Бургер

Рецепт бургера пошагово

Ну вот и добралась я до финала, надеюсь и Вы со мной Собрать такой бургер дело нескольких минут. Так же удобно взять все составляющие бургера с собой на пикник. Угощайтесь!...