Бургер с котлетой гриль из рубленной говядины
Фотография бургера с котлетой гриль из рубленной говядины
Новые рецепты
Бургеры
Бургер с говяжьей котлетой и маринованными огурчиками
Булочки для гамбургера 6 шт. • Говяжий фарш 300 г • Помидоры 2 шт. • Маринованные огурцы 4 шт. • Сыр Чеддер 4 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Кетчуп 6 ст.л. • Молоко 100 г • Салат Айсберг...
Бургеры
Постный бургер с котлетой из нута и свекольным соусом
Одной из самых важных задач постящихся является соблюдение всех ограничений и очищение организма без вреда для здоровья. Для этого необходимо сохранять в питании баланс белков, жиров...
Потребуется специальное оборудование: Мясорубка механическая.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуска из помидор, закуска из огурцов, рецепты европейской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1168 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Говяжья лопатка 100 г
- Булочка для гамбургеров 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Маринованные огурцы 1 шт.
- Сыр чеддер для сэндвичей 1 кусок
- Салат айсберг 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Кетчуп по вкусу
- Горчица по вкусу
Как приготовить
-
Мясо порубить до состояния фарша, важно именно порубить, а не прокрутить в мясорубке или измельчить в блендере разница большая. Рубленное мясо сохранит свою сочность.
-
Можно добавить также мелко-мелко порубленный лук и натертый чеснок, специи и желток, а можно обойтись только солью (на мой взгляд мясо сохранит свой вкус), все тщательно перемешать.
-
Сформировать ровные одинаковые котлеты, лучше при помощи кольца.
-
Обжаривать котлеты на сковороде гриль в течение 6-7 минут, на сильном огне без добавления масла.
-
Пока котлеты жарятся, булки разрезать на две половинки и обжарить на сухой сковороде по 1 минуте, чтобы появилась румяная корочка.
-
Жарить бургеры можно и на гриле, в таком случае решетку лучше смазать маслом, чтобы мясо не прилипало, переворачивать очень аккуратно.
-
Внутреннюю часть обеих частей булочек обильно смазать соусом (можно смешать майонез, кетчуп и горчицу или чем-то одним, кто как любит).
-
Лук нарезать тонкими кольцами, огурцы и помидор тонкими кружками.
-
На нижнюю часть положить салат, кольца лука, котлету, сыр, помидор, огурцы и накрыть верхней частью. Есть сразу!
Похожие рецепты
Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики
Наконец дошла очередь и до того самого бургера, который я готовила в прямом эфире в минувшую субботу. Он сочный, вкусный, с дымком и натуральной котлетой. Особого вкуса и шарма ему...
Рецепт приготовления розового бургера с нежнейшей котлетой
Мне очень нравится жить в семье, состоящей из одних мужчин (кот в том числе). Все блюда, которые я готовлю, отличаются некоторой брутальностью, так как готовятся они для моих дорогих...
Бургер из говядины с картофелем пай
говядина — 400 г • лук репчатый красный — 1 шт. • помидор — 1 шт. • картофель — 3 шт. • грибы сушеные — 30 г • горошек зеленый — 100 г • масло сливочное — 20 г • огурец — 1 шт. • перец...
Рецепт домашних бургеров с котлетой
фарш мясной 500 г • булочка для гамбургера 4 шт. • томатный соус по вкусу • помидоры 1-2 шт. • лук красный по вкусу • сыр по вкусу...
Бургер из говядины на гриле
Говяжий фарш 400 г • Овсяные хлопья 4 столовые ложки • Пшеничные отруби 2 столовые ложки • Ржаные хлебцы Fazer 3 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Лук репчатый 1/2 шт. • Петрушка...
Простой рецепт бургера с котлетой без мяса
Даже не вегетарианцам иногда хочется внести разнообразие в меню и исключить мясо, согласны? Чудесную альтернативу привычным бургерам хочу как раз предложить. Попробуйте, вам может...
Бургер классический
Бургеры - долгоиграющий мировой кулинарный тренд. И наша страна - не исключение. Чтобы бургер вышел сочным, но хорошо прожаренным, следуйте советам лучшего мясника королевы Великобритании...
Как приготовить мис-бургер
Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....
Хав-бургер
Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...
Рецепт бургера пошагово
Ну вот и добралась я до финала, надеюсь и Вы со мной Собрать такой бургер дело нескольких минут. Так же удобно взять все составляющие бургера с собой на пикник. Угощайтесь!...
Отзывы
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные бургер с котлетой гриль из рубленной говядины! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Столько нового узнала про бургер с котлетой гриль из рубленной говядины!
Спасибо!!
Спасибочки :)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Рецепт в закладки, также как и бургер с котлетой без мяса.
Struchaeva_86, спасибо огромное за рецепт бургера с котлетой гриль из рубленной говядины!
делаю уже 5-й раз!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю бургер с котлетой гриль из рубленной говядины.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Обязательно сделаю, спасибо!