Бургер со свиным бифштексом

Рецепт бургера со свиным бифштексом

Фотография бургера со свиным бифштексом

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • хлеб (для гамбургеров) 6 шт.
  • свинина (жирная) 100 г
  • майонез 3 ст.л.
  • сметана (20%) 2 ст.л.
  • огурец маринованный 50 г
  • укроп 1 пучок
  • салат (листья) 12 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • лук (красный) 1 шт.
  • паста (соус сырный) 1 по вкусу
  • перец черный (молотый) 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Свинину промыть и мелко нарезать. Мелко нарубленную свинину переложить в полиэтиленовый пакет и отбить молотком. Поперчить, посолить, перемешать и отбить нарубленный фарш.

  2. Из готового фарша сформировать приплюснутые котлеты размером чуть больше, чем булочки, и убрать в холодильник.

    бургер со свиным бифштексом
  3. Приготовить соус. В миске смешать майонез, сметану, мелко нарезанные маринованные огурчики, нарубленный укроп и перемешать.

    бургер со свиным бифштексом
  4. Достать котлеты из холодильника и обжарить их на гриле при сильном огне.

    бургер со свиным бифштексом
  5. Булочки для гамбургеров разрезать пополам и подрумянить их с внутренней стороны на гриле.

    бургер со свиным бифштексом
  6. Далее собрать гамбургер. Взять нижнюю часть булочки, на нее положить лист салата, далее выложить сырный соус, поверх положить свиную котлету, на котлету выложить соус с маринованными огурчиками, на него выложить помидоры, нарезанные кружочками, далее красный лук, нарезанный кольцами, и накрыть верхней булочкой. Приятного аппетита!

    бургер со свиным бифштексом

Отзывы

4.5 / 5
lerinteda
lerinteda

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

sofiya99
sofiya99

Бургер со свиным бифштексом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

limonnikov_80
limonnikov_80

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить бургер со свиным бифштексом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Отличный рецепт! Спасибо, Эля. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

daceadipe
daceadipe

Отличный рецепт, спасибо огромное

nadezhda
nadezhda

Я теперь просто обязана приготовить бургер со свиным бифштексом

ustonoren
ustonoren

бургер из макдональдса готовила, а вот бургер со свиным бифштексом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

lilya84
lilya84

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила бургер со свиным бифштексом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю бургер со свиным бифштексом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Алена Орешенкова
Алена Орешенкова

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Похожие рецепты

Бургер классический

Бургер классический

Бургеры - долгоиграющий мировой кулинарный тренд. И наша страна - не исключение. Чтобы бургер вышел сочным, но хорошо прожаренным, следуйте советам лучшего мясника королевы Великобритании...

Бургер со свининой

Рецепт приготовления бургера со свининой

Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать...

Азиатский бургер

Азиатский бургер

#4 булочки для бургера500 г очищенных сырых крупных креветок500 г филе куриного бедра100 г кимчи50 г топленого масламайонезсоль, свежемолотый черный перецсоус якитори для подачи Для...

Веганский бургер

Рецепт веганского бургера

нут (отварной) 40 г • фасоль (отварная) 15 г • киноа (отварная) 40 г • шампиньоны 15 г • тыква (паровая) 20 г • томатная паста 30 г • каперсы 3 г • лук красный 10 г • масло оливковое...

Бургер по-тайски

Бургер по-тайски

Рецепт из книги Бургеры Валери Друэ и Пьера-Луи Вьеля...

Домашний Бургер

Простой рецепт домашнего бургера

говядина — 900 г • соль — 1 ч.л. • черный перец — 1/2 ч.л. • соус Табаско — 1 шт. (по вкусу) • сливочное масло — 2 ст.л. • красный лук — 1 шт. • сахар — 2 ст.л. • булочки — 4 шт. •...

Бургер с семгой

Бургер с семгой

Филе семги 400 г • Вустерширский соус 1 ч.л. • Лук-резанец 1 столовая ложка • Копченая паприка 1 ч.л. • Помидоры плам 4 шт. • Молотый сушеный лук 1 ч.л. • Красный лук 1,5 головки •...

Мис-бургер

Как приготовить мис-бургер

Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....

Хав-бургер

Хав-бургер

Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...

Бургер

Рецепт бургера пошагово

Ну вот и добралась я до финала, надеюсь и Вы со мной Собрать такой бургер дело нескольких минут. Так же удобно взять все составляющие бургера с собой на пикник. Угощайтесь!...