Гамбургер с рукколой и гуакамоле

Рецепт гамбургера с рукколой и гуакамоле

Фотография гамбургера с рукколой и гуакамоле

Потребуется специальное оборудование: Сковорода чугунная.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бургеров,  закуска из лука,  закуска из помидор,  рецепты на сковороде,  гуакамоле,   рецепты американской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 810 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

С чиабатой вместо обычных булочек еще вкуснее. Как и гуакамоле, фарш лучше приготовить (порубить) самим, а не покупать готовый.


Ингредиенты:

  • Помидоры 2 шт.
  • Говяжий фарш 500 г
  • Гуакамоле 100 г
  • Красный лук 1 головка
  • Булочка для гамбургеров 4 шт.
  • Руккола 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Добавьте в фарш соль и перец, слепите плоские котлеты диаметром чуть больше булочек. Приготовьте на гриле или сковороде.

  2. Разрежьте пополам булочки для бургеров и слегка обжарьте мягкой стороной вниз на оставшемся от котлет масле.

  3. Положите на половину каждой булочки рукколу, кружки помидора и красного лука. Выложите сверху немного гаукамоле, готовую котлету и накройте второй половинкой булочки.

Отзывы

3.7 / 5
alonenerd
alonenerd

Я тоже делала гамбургер с рукколой и гуакамоле.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Ира Онзулс
Ира Онзулс

Иду пробовать…

edoredi
edoredi

Pendang, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

sasha
sasha

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт гамбургера с рукколой и гуакамоле!

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Можно похвастаюсь? Сделала гамбургер с сыром recipeon.ru/zakuski/burgery/gamburger-s-syrom - так здорово!

anyuta96
anyuta96

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

agereldo
agereldo

Вы там знаете толк в еде :)

Климов Надежда
Климов Надежда

Pendang, умничка!
Какой аппетитный рецептик гамбургера с рукколой и гуакамоле сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Галя Музыченко
Галя Музыченко

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду гамбургер с рукколой и гуакамоле.

lated
lated

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

onelor1983
onelor1983

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Федурина Людмила
Федурина Людмила

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

liza89
liza89

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать гамбургер с рукколой и гуакамоле.
Раньше думала, что гамбургер с рукколой и гуакамоле, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Малько Алена
Малько Алена

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

timokhina_86
timokhina_86

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

365dnei
365dnei

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

hessomal
hessomal

Вкуснятина

Житникова Агата
Житникова Агата

Огромное спс за рецептик!!! =)

aller1986
aller1986

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

edoredi
edoredi

Я тоже обожаю гамбургер с рукколой и гуакамоле
но сама делала только один раз.

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Похожие рецепты

Гамбургер в профитролях

Гамбургер в профитролях

прикольный бутерброд, очень вкусный...

Гамбургер c говядиной

Рецепт приготовления гамбургера с говядиной

Сегодня будем готовить гамбургер с говядиной. Признаться, я давненько пристрастилась к этому виду фаст-фуда. Нет, вы не подумайте, тут речь не о МакДональдс и не о KFС. Я о хрустящей...

Домашний гамбургер

Домашний гамбургер

Хлеб белый 180 г • Салат 20 г • Помидоры 1 шт. • Сыр твердый 30 г • Фарш 150 г • Майонез по вкусу • Горчица обычная по вкусу...

Гамбургер с семгой

Рецепт гамбургера с семгой

Помидоры для этого рецепта я предпочитаю брать маленькие и сладкие, потому что сладкое с горьким чили это классное сочетание!...

Быстрый гамбургер

Быстрый гамбургер

Быстрый гамбургер вы сможете приготовить совместно с детьми. Он будет гораздо полезнее и вкуснее приготовленного в кафе. Куриный фарш можно заменить на говяжий....

Двойной гамбургер

Простой рецепт двойного гамбургера

В двойной гамбургер идут две мясные котлеты. Так что если вы как раз накануне жарили котлеты, отложите несколько для приготовления этого вкусного гамбургера....

Гамбургер с сыром

Гамбургер с сыром

Если и вы уже испробовали все способы быстрого и вкусного завтрака, то данный рецепт будет очень уместным именно для вас. Это не обычный гамбургер из фаст-фуда, а настоящий кулинарный...

Гамбургер дома

Как приготовить гамбургер дома

Если вы большой любитель фастфуда и всегда хотели научиться готовить бургеры дома, сегодня у вас есть такая возможность. Я расскажу вам, как приготовить гамбургер дома, он вкусный и...

Торт Гамбургер

Торт Гамбургер

Ищите оригинальные идеи оформления тортов? Если большинство вариантов кажутся весьма заурядными, предлагаю рецепт торта "Гамбургер". Это отличная идея сюрприза для всех любителей ф...

Гамбургер

Рецепт гамбургера пошагово

Баранина 400 г • Булочки 2 шт. • Корнишоны 6-8 шт. • Лук красный 1 шт. • Горчица обычная 1 ст.л. • Соус Табаско 1 ст.л. • Оливковое масло 30 мл • Соль морская по вкусу • Салат для подачи...