Куриный бургер с ананасом и красным луком
Фотография куриного бургера с ананасом и красным луком
Новые рецепты
Бургеры
Куриный бургер с ананасом и соусом карри
Куриный фарш 140 г • Консервированный ананас 1 шт. • Салат-латук 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Карри 80 г • Булочка 1 шт. • Плавленый сыр 1 шт....
Бургеры
Бургер с ананасом и медовой горчицей
ананасы консервированные - 30 г • майонез домашний - 2 ст.л. • булка - 1 шт. • горчица с зернами - 2 г • мед - 1 ст.л. • перец сладкий - 1 шт. • лук зеленый - 1 стручок • сухари панировочные...
Углубление в центре котлеты поможет ей остаться плоской и не вздуваться холмиком.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуски из курицы, рецепты домашней кухни.
- Время: 1 мин
- Порций: 4
- Калорий: 713 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- булочки для гамбургеров - 4 шт.
- куриный фарш - 300 г
- ананасы - ⅓ шт.
- лук красный - 1 шт.
- салат - 1 пучок
- японская крошка панко - 2 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
- небольшой корень имбиря - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - 2 ч.л.
- томатная паста - 1 ч.л.
- бальзамический уксус - 1 ч.л.
- сахар коричневый - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке (должна получиться 1/2 ч. ложки).
-
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, затем посолить и растереть в пюре.
-
Приготовить соус: натертый имбирь соединить с чесночным пюре, томатной пастой и коричневым сахаром, влить соевый соус, бальзамический уксус, все поперчить и перемешать.
-
Куриный фарш перемешать с соусом, затем добавить сухари и еще раз перемешать.
-
Ананас почистить и нарезать кольцами.
-
Лук почистить и нарезать толстыми кружками.
-
Булочки разрезать пополам вдоль и сбрызнуть срезы оливковым маслом Extra Virgin.
-
Сформировать из фарша котлетки, сделать в центре каждой небольшое углубление.
-
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и пожарить котлеты с двух сторон до готовности.
-
Красный лук и кольца ананаса обжарить со всех сторон на той же сковороде, что и котлеты.
-
Половинки булочек обжаривать на той же сковороде с двух сторон до появления золотистых полосок.
-
На нижние половинки булок поместить листья салата, кольца ананаса, затем котлеты, лук и накрыть все верхними половинками булок.
Похожие рецепты
Классический бургер с луком фри
У современной версии бургера существует множество разновидностей. Этот рецепт - самый классический, минималистический и вкусный. Если пропорции постного мяса и жира соблюдены правильно,...
Рецепт приготовления куриного бургера тандури
Смесь тандури бывает в виде пасты или порошка, ее можно купить в магазинах индийских специй, она довольна острая и очень ароматная! Вот сегодня приготовим куриный бургер с этой пастой....
Вегетарианский бургер
Рецепт приготовления вегетарианского гамбургера в лучших традициях современной американской кухни. Вкусно и полезно, и за фигуру можно не переживать....
Рецепт бургера балибей
Балибей один из героев турецкого сериала Великолепный век. Такой же импозантный, как этот бургер из баранины. Автор рецепта Олег Петриченко, шеф-повар бургер-бистро Cheapside...
Бургер с яйцом
Аппетитные бургеры — еда явно не для тех, кто на диете, но до чего же они вкусные! Тем, кто решил дать волю вкусовым рецепторам, мы посвящаем рецепт настоящего американского бургера...
Простой рецепт бульбы бургер
Очень вкусные картофельные булочки с котлетой и овощами!...
Рыбный бургер
филе лосося ТМ «Магуро» - 350 г • петрушка - 2 веточки • лук-резанец - 1 веточка • эстрагон - 1 веточка • кориандр молотый - 2 щепотки • имбирь корень - 10 г • соль морская - по вкусу...
Как приготовить мис-бургер
Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....
Хав-бургер
Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...
Рецепт бургера пошагово
Ну вот и добралась я до финала, надеюсь и Вы со мной Собрать такой бургер дело нескольких минут. Так же удобно взять все составляющие бургера с собой на пикник. Угощайтесь!...
Отзывы
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Огооо спасибо девочки.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриный бургер с ананасом и красным луком. Вот я ему и приготовлю.
А вот ссылочка на рецепт http://recipeon.ru/zakuski/burgery/klassichesky-burger-s-lukom-fri.
Девочки, куриный бургер с ананасом и красным луком объедение.
Супер.
tutant большое спасибо!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.