Куриный бургер с ананасом и соусом карри
Фотография куриного бургера с ананасом и соусом карри
Новые рецепты
Бургеры
Постный бургер с котлетой из нута и свекольным соусом
Одной из самых важных задач постящихся является соблюдение всех ограничений и очищение организма без вреда для здоровья. Для этого необходимо сохранять в питании баланс белков, жиров...
Бургеры
Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики
Наконец дошла очередь и до того самого бургера, который я готовила в прямом эфире в минувшую субботу. Он сочный, вкусный, с дымком и натуральной котлетой. Особого вкуса и шарма ему...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуски из сыра, закуска из помидор, закуски из курицы, оригинальные закуски, рецепты американской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 735 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Куриный фарш 140 г
- Консервированный ананас 1 шт.
- Салат-латук 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Карри 80 г
- Булочка 1 шт.
- Плавленый сыр 1 шт.
Как приготовить
-
Салат-латук под холодной струей воды тщательно промыть, затем просушить. Помидор порезать колечками, нам понадобится 1 кольцо, ананас лучше брать кольцами, разрезать вдоль.
-
Разрезаем булочку пополам, но нижнюю делаем чуть больше (в процентном соотношении 70 к 30), на плите немного подсушиваем до золотистой корочки.
-
Фарш делаем из филе бедра, котлета получится более сочной и вкусной, соль и перец добавлять не нужно, все приправы и специи содержаться на листе для жарки. Формируем котлету по диаметру чуть больше нашей булочки, так как при жарке котлета немного уменьшится в размере. Лучше всего это делать с помощью кулинарного кольца на пергаментной бумаге, предварительно сбрызнув бумагу небольшим количеством масла, чтобы наша котлета потом с легкостью отошла. После того, как завершили формировать котлету, ее нужно убрать в холодильник на 5-10 минут, чтобы она схватилась и при жарке не разваливалась.
-
Обжариваем нашу котлету с двух сторон примерно по 3 минуты. После того, как перевернули котлету на вторую сторону, нужно положить ломтик плавленного сыра, чтобы он растаял.
-
Собираем бургер: На нижнюю булочку кладем 2-3 листа салата, так, чтобы он покрывал всю булочку. Далее кладем помидор и добавляем соус карри по вкусу (у меня это готовый соус Heinz Карри). На помидор выкладываем нашу котлету с сыром. Сверху кладем два ломтика ананаса и также поливаем соусом. Накрываем булочкой и на этом наш бургер готов!:)
Похожие рецепты
Вегетарианский бургер из нута с соусом из йогурта
Нут 200 г • Лук 1 шт. • Чеснок 4 зубчика • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр фета 80 г • Панировочные сухари 70 г • Помидоры 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Цельнозерновая булочка 5 шт....
Рецепт приготовления бургера с куриной грудкой и коктейльным соусом
куриная грудка - 1 шт. • панировочные сухари - 2 ст.л. • яйцо - 1 шт. • мука - 2 ст.л. • салат "Латук"- 1 шт. • помидор "бакинский" - 1 шт. • лук красный - 1 шт. • майонез - 2ст.л....
Куриный бургер с ананасом и красным луком
Углубление в центре котлеты поможет ей остаться плоской и не вздуваться холмиком....
Рецепт бургера с ананасом и медовой горчицей
ананасы консервированные - 30 г • майонез домашний - 2 ст.л. • булка - 1 шт. • горчица с зернами - 2 г • мед - 1 ст.л. • перец сладкий - 1 шт. • лук зеленый - 1 стручок • сухари панировочные...
Куриный бургер Тандури
Смесь тандури бывает в виде пасты или порошка, ее можно купить в магазинах индийских специй, она довольна острая и очень ароматная! Вот сегодня приготовим куриный бургер с этой пастой....
Простой рецепт веганского бургера
нут (отварной) 40 г • фасоль (отварная) 15 г • киноа (отварная) 40 г • шампиньоны 15 г • тыква (паровая) 20 г • томатная паста 30 г • каперсы 3 г • лук красный 10 г • масло оливковое...
Бургер Риппер
Автор рецепта Олег Петриченко, шеф-повар бургер-бистро Cheapside...
Как приготовить мис-бургер
Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....
Хав-бургер
Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...
Рецепт бургера пошагово
Ну вот и добралась я до финала, надеюсь и Вы со мной Собрать такой бургер дело нескольких минут. Так же удобно взять все составляющие бургера с собой на пикник. Угощайтесь!...
Отзывы
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - owhall ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Рецепт recipeon.ru/zakuski/burgery/burger-s-ananasom-i-medovoi-gorchitsei я уже пробовала, теперь еще приготовим куриный бургер с ананасом и соусом карри.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо огромное за рецепт куриного бургера с ананасом и соусом карри!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, owhall, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Сижу сейчас, доедаю куриный бургер с ананасом и соусом карри.
Очень вкусно, мне понравилось.
Легко и вкусно!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит куриный бургер с ананасом и соусом карри.
ПОНРАВИЛОСЬ)))