Новые рецепты
Чебуреки
Постные чебуреки с картофелем и грибами
Очень вкусные постные чебуреки. Попробуйте, и вы будете готовить их не только в Пост....
Чебуреки
Чебуреки с грибами и сыром
Тесто заварное - 650 г • Шампиньоны - 200 г • Лук репчатый - 100 г • Сыр твердый - 100 г • Соль - по вкусу • Масло растительное для фритюра....
Попробуйте это тесто, и вы сразу поймете все без слов! Можно приготовить с любой начинкой, а можно и вообще без начинки, не о ней сейчас речь. На заре времен из такого теста в карельской кухне готовили свательные пироги с сахаром.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чебуреков, закуска из яиц, закуски из сыра.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 15
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- кефир 300 мл
- масло сливочное 100 г
- яйца 2 шт.
- мука 800 г
- соль 1 ч.л.
- картофель отварной 800 г
- сыр тертый 150 г
- укроп свежий по вкусу
Как приготовить
-
Соединить все ингредиенты для теста. Замесить тесто для чебуреков, поставить в холодильник на полчаса.
-
Для начинки: картофель отварить в небольшом количестве воды, размять и всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья
-
Тесто раскатывать очень тонко, на присыпанном мукой столе, выложить начинку, защипнуть края вилкой.
-
Жарить на подсолнечном масле, как обычно при жарке чебуреков.
-
Тесто получается нежное, вкусное, мягкое и в холодном виде.
-
Из остатков теста на следующий день пирожков тех с сахаром нажарила, получается как пахлава.
-
Пробуйте на здоровье!
Похожие рецепты
Чебуреки с сыром и зеленью
Чебуреки с сыром и зеленью отличаются от своего оригинального классического рецепта не только начинкой, которая должна быть мясной, но еще и способом приготовления. В данном случае...
Рецепт приготовления чира-чира крымские чебуреки
Я всегда готовила любимые мужем чебуреки из заварного теста. Пробовала делать тесто для чебуреков на кефире и на минеральной воде. Не хочу умалять достоинств этих рецептов, я не стала...
Чебуреки с фаршем и сыром
мука 3 стак. • вода 190 г • яичный желток 1 шт. • соль 1 ч.л. • масло растительное 80 г • фарш свиной 500 г • сыр 50 г • лук 1 шт. • перец 1 по вкусу...
Рецепт чебуреков из кабачков
Чебуреки из кабачков - вкусная и сытная закуска, внешне напоминающая привычные нам кабачки, но по вкусу совсем другая: ароматная, нежная и сочная. В общем, блюдо получается что надо,...
Чебуреки с капустой
Практически вегетарианские чебуреки с начинкой из капусты и моркови, отличная закуска или дополнение к чаепитию....
Простой рецепт хинкали и чебуреки
Два в одном: хинкали и чебуреки готовим из одного теста с одной и той же начинкой. Чтобы тесто для хинкали и чебуреков получилось правильным, вам нужны очень сильные руки или профессиональный...
Ленивые чебуреки
мясной фарш - 300 г • лаваш армянский - 3 листа • сыр твердый - 50 г • кинза свежая - 1 пучок • лук белый - 3 шт. • соль - 1 щепотка • перец - 1 щепотка...
Как приготовить чебуреки с сыром
Прекрасный рецепт чебуреков со свежей брынзой: вкусные, сытные и приятные на вкус....
Сырные чебуреки
кефир 1 стак. • сыр тертый 1 стак. • сода 0.5 ч.л. • соль 0.5 ч.л. • сахар 0.5 ч.л. • мука 2 стак. • сосиски сливочные 5 шт...
Рецепт чебуреков пошагово
мука • баранина • лук-шалот • зира • масло растительное...
Отзывы
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не чебуреки с картофелем и сыром.
Всем рекомендую.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт чебуреков с картофелем и сыром меня выручил!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я, как большая любительница чебуреков с картофелем и сыром, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне чебуреков с картофелем и сыром выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Довольна сырными чебуреками. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала чебуреки с картофелем и сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать чебуреки с картофелем и сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Чебуреки с картофелем и сыром прелесть, спасибо за рецепт
Диана, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от чебуреков с картофелем и сыром!
Спасибо за рецепт!
теперь чебуреки с картофелем и сыром -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от чебуреков с картофелем и сыром!
10++++++
Это моя оценка.
Делала чебуреки с картофелем и сыром на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!