На днях приготовила очень вкусные чебуреки с курицей и кислым яблоком на кефире. Рецептом делюсь с огромным удовольствием, потому как понравились очень! Начинка получается сочной, вкусной - просто замечательной, хотя, казалось бы, курица в начинке должна была дать сухость. но нет, видимо, какая-то волшебная реакция с яблоком произошла. кислоты яблока в начинке не чувствуется. Тесто простейшее, замешивать очень легко.
Повод приготовления: На обед, К пиву.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чебуреков, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из курицы.
В кефир добавляем яйцо, щепотку соли и пару столовых ложек растительного масла.
Постепенно всыпаем муку и мешаем (сначала ложкой).
Затем руками. Готовое тесто обмазать растительным маслом и дать постоять под салфеткой при комнатной температуре час, затем снова вымесить и можно приступать к приготовлению чебуреков.
Для начинки нарезать курицу, яблоко без кожуры, лук.
Прокрутить на мясорубке, добавить соль, перец и воду.
Перемешать.
Тонко раскатываем тесто, кладем начинку, формируем чебурек.
Обрезаем края.
Жарим на разогретом растительном масле с обеих сторон.
Выкладываем на бумажные полотенца.
Чебуреки с курицей и кислым яблоком на кефире готовы.
Разлом.
Чебуреки с капустой
Практически вегетарианские чебуреки с начинкой из капусты и моркови, отличная закуска или дополнение к чаепитию....
Рецепт приготовления тыквенных чебуреков
В моей семье чебуреки любят все, но готовила я их КРАЙНЕ редко, потому как стараемся все таки придерживаться каких-то принципов правильного питания. Когда я первый раз их готовила,...
Чебуреки на кефире
Кефир нежирный 200 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Разрыхлитель теста 10 г • Мука пшеничная высшего сорта 350-370 г • Фарш 250 г • Лук репчатый 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Рецепт чебуреков с грибами
Вода 500 мл • Пшеничная мука 700 г • Соль по вкусу • Растительное масло 1 стак. • Перец черный молотый по вкусу • Свежие грибы 300 г • Лук репчатый 200 г...
Чебуреки с зеленью
Вкусные чебуреки с сочной начинкой из зелени разнообразят дни поста и не только. Прекрасное дополнение к шашлыку и другим блюдам из мяса....
Простой рецепт чебуреков с курицей
Чебуреки с курицей — это очень простая домашняя выпечка. Готовятся чебуреки с абсолютно разными начинками. {h3}Универсальные продукты — невероятный вкус!{/h3} Сегодня у нас чебуреки...
Крымские чебуреки
Этим рецептом со мной поделилась одна хорошая знакомая, жительница Крыма. Рецепт, действительно, заслуживает внимания - очень простой, вкусный и требует минимум затрат. Угощайтесь,...
Как приготовить чебуреки домашние
мука 4 стак. • растительное масло 8 ст.л. • соль 2 щепотки • сахар 1 ч.л. • вода 1+ 1/4 стак. • водка 1 ч.л. • свинина 300 г • говядина 300 г • молоко или мясной бульон 0,5-1 стак....
Чебуреки на воде
Вкуснейшие чебуреки с обалденным запахом! Вкусные чебуреки на воде....
Рецепт чебуреков пошагово
мука • баранина • лук-шалот • зира • масло растительное...
Отзывы
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать чебуреки с курицей и кислым яблоком на кефире строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Приготовила чебуреки с курицей, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Uldoo,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту чебуреков с курицей и кислым яблоком на кефире.
Получилась вкуснятина!
Замечательный рецепт! В моей семье любят чебуреки с курицей и кислым яблоком на кефире
Спасибо за прекрасную идею
Чебуреки с курицей и кислым яблоком на кефире просто вкусняшка!!!
Uldoo, сделала сегодня чебуреки с курицей и кислым яблоком на кефире.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.