Елочки из свеклы — закуска на новый год
Фотография елочек из свеклы — закуски на новый год
Новые рецепты
Закуски
Закуска с креветками и помидорами
креветки • помидор — 6 шт. • авокадо — 1 шт. • сыр плавленый — 80 г • лимон — 1 шт. • черный перец • зелень...
Закуски
Хумус из свеклы с чечевицей
Рецепт для любителей хумуса. Да, он отличается от классической версии, но тоже весьма вкусен. В ингредиентах можно выбрать вареную чечевицу только в ложках, понадобится 200 г....
Красивая и оригинальная закуска будет очень нарядно смотреться на вашем праздничном столе. Это блюдо оценят любители здорового, низкокалорийного и немного необычного питания. Елочки приготовлены из недорогих продуктов. Смело вносите их в свое праздничное меню.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, закуски из сыра, закуска из авокадо, новогодние закуски, закуска из свеклы, рецепты русской кухни.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Авокадо 1 шт.
- Брынза 150 г
- Свёкла 500 г
- Сметана 20 г
- Цедра лимона 1 шт.
- Лимонный сок 20 мл
- Смесь перцев 1.2 ч.л.
- Соль 0.6 ч.л.
- Чеснок дольки 2 шт.
Как приготовить
-
Свеклу вымыть, отварить в мундире или запечь в фольге до готовности. Остудить, очистить и нарезать ломтиками толщиной 3-5 мм.
-
Готовим две начинки. Брынзу соединить с цедрой лимона, перцем и измельченным чесноком. Размять в однородную массу. Можно добавить любые сушеные травы. Особенно хорошо сочетается с итальянскими.
-
Мякоть авокадо извлечь ложкой, добавить лимонный сок, сметану (или натуральный йогурт), соль, перец и тщательно размять.
-
Собираем елочки. Возьмите самый широкий кружочек, чтобы елочка получилась устойчивой, выложите немного начинки, накройте вторым кружочком свеклы и соберите елочку нужной вам высоты.
-
Получившуюся елочку скрепите шпажкой, предварительно ее укоротив по высоте.
-
Также начинку для елочек можно отсадить красивыми звездочками при помощи кондитерского шприца или мешка.
-
Елочки лучше собирать непосредственно перед подачей к столу, а вот подготовить все ингредиенты можно заранее: нарезать свеклу и сделать начинки. Начинку из авокадо тоже лучше готовить прямо перед едой. Кстати, использовать можно любую начинку, которая вам нравится в сочетании со свеклой. А что, если приготовить форшмак для начинки? =) Экспериментируйте! Приятного аппетита вам и вашим гостям =)
Похожие рецепты
Закуска из свеклы с тунцом
Свекла 4 шт. • Тунец 200 г • Йогурт 100 мл • Яйцо перепелиное 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт приготовления закуски из тунца и яблока
Эту закуску я видела у кого-то на этом сайте, но не помню у кого. Я что-то изменила в рецепте под свои вкусы, в оригинале был майонез со сметаной....
Закуска из печени трески
Печень трески – 1 банка • Яйца куриные – 4 шт. • Масло сливочное – 50 г • Лук репчатый – 1 шт. • Сыр твёрдый – 100 г • Перец чёрный молотый – 1 щепотка • Соль – по вкусу...
Рецепт закуски из баклажанов
Баклажаны 1 кг • Чеснок 2 зубчик • Уксус 30 мл • Сахар 1 ст.л. • Вода 100 мл • Перец болгарский 2 шт. • Морковь 1-2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Масло растительное 50 мл • Соль 1,5 ст.л....
Закуска из баклажан
баклажан - 350 шт. • помидоры - 4 шт. • укроп - 50 • чеснок - 5 долек • специи - 1...
Простой рецепт закуски охотничья
5 баклажан • 7 больших помидоров • 5 луковиц • 5 сладкого перца • 2 головки чеснока • 35 г уксуса • 70 г подсолнечного масла....
Закуска Хренодер
Хрен обладает антибактериальными свойствами, предохраняет наш огранизм от инфекций! Предлагаю всем приготовить эту полезную приправу. На сайте много похожих рецептов. Мой вариант с...
Как приготовить закуску муравьи
И вновь благодарю Светлану Стрилец за интересный вариант блюда. Опять отличная закусочка к выходным с пивом или для просмотра футбольного матча...
Закуска лодочки
Вариантов закуски лодочки или кораблики существует множество. Мы предлагаем одну из самых простых - но очень привлекательную на вид и вкус....
Рецепт закуски венок пошагово
Простое в приготовлении и весьма заметное блюдо в традициях итальянской кухни - отличный вариант для будней и праздников....
Отзывы
Это очень - очень вкусный рецепт!
Приготовила закуску на новый год.
Обалденно вкусно!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла закуска на новый год. Вот я ему и приготовлю.
Брависсимо!
Довольна закуской муравьи recipeon.ru/zakuski/zakuska-muravyi. Попробуйте приготовить.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Дорогая Натали!!!
Приготовила закуску на новый год мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Натали!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Огооо спасибо девочки.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Натали, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела елочки из свеклы, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Натали за отличные и простые рецепты!