Паштет из грибов с рикоттой

Рецепт паштета из грибов с рикоттой

Фотография паштета из грибов с рикоттой

  • Время: 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 412 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • лук-шалот - 2 шт.
  • соль - ½ ч.л.
  • перец душистый молотый - по вкусу
  • чеснок - 1 зубчик
  • розмарин - 1 веточка
  • рикотта - 220 г
  • сливочное масло - 85 г
  • грибы - 450 г

Как приготовить

  1. Сначала растопить сливочное масло в сотейнике, добавить нарезанные грибы и лук. Обжаривать в течение 3-4 минут, посолить и поперчить.

  2. Добавить чеснок и розмарин и тушить еще 2 минуты.

    паштет из грибов с рикоттой
  3. Охладить массу, а затем взбить ее в блендере с рикоттой до однородности.

    паштет из грибов с рикоттой
  4. Перед подачей паштет необходимо охладить в течение 30 минут. Хранить грибной паштет можно в холодильнике в течение 1 недели.

    паштет из грибов с рикоттой

Отзывы

3.6 / 5
Таня Смолина
Таня Смолина

Сегодня приготовила, получилось паштет из грибов с рикоттой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

artill
artill

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

hessomal
hessomal

Vera76, получилось зашибись!

neroul
neroul

Очень интересный рецепт паштета из грибов с рикоттой, сегодня обязательно попробую приготовить.

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Паштет из грибов с рикоттой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

rutse
rutse

Нашла рецепт http://recipeon.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-chechevitsy-i-gribov, понравилось. Что думаете?

elkhimova_83
elkhimova_83

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили паштет из грибов с рикоттой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

zhenya
zhenya

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

ashithed2004
ashithed2004

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Дария Артимович
Дария Артимович

А как здесь добавить рецепт в закладки?

karibidis_89
karibidis_89

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Похожие рецепты

Паштет из грибов постный

Паштет из грибов постный

Паштет из грибов постный очень прост и вкусен. Эта замечательная закуска украсит и праздничное застолье, и семейный обед или ужин. Она обязательно придется по вкусу вашим гостям и...

Паштет из шампиньонов

Рецепт приготовления паштета из шампиньонов

Паштет из шампиньонов со свежей зеленью отлично подойдет для праздничного стола. Готовится в течении 30 минут, и можно еще теплым подавать к столу....

Ирландский паштет

Ирландский паштет

чеснок - 2 стак. • паприка молотая - 1 щепотка • лимонный сок - 2 шт. • перец черный - 1 щепотка • соль - 1 щепотка • креветки - по вкусу...

Печеночный паштет

Рецепт печеночного паштета

печень куриная 200 г • масло сливочное 90-100 г • коньяк 50 мл • лук 1 шт. • тимьян щепотка...

Селедочный паштет

Селедочный паштет

Паштет можно намазывать как на хлеб, так и на ломтики отварного или печеного картофеля, так же ей можно фаршировать яйца, огурцы и помидоры...

Фасолевый паштет

Простой рецепт фасолевого паштета

Фасолевый паштет - недорогая и оригинальная закуска быстрого приготовления. Ваши гости точно не сразу догадаются, из чего сделан этот аппетитный бутерброд....

Овощной паштет

Овощной паштет

морковь 35 г • цукини 50 г • перец болгарский 35 г • масло подсолнечное 20 г • соль • перец черный • хлеб бородинский 35 г • петрушка 5 г • укроп 5 г...

Паштет грибной

Как приготовить паштет грибной

Невероятно вкусный паштет из грибов до смешного легок в исполнении Паштет из грибов очень вкусный Паштет грибной - это чудесная и вкусная закуска!...

Паштет куриный

Паштет куриный

Паштет очень нежный и вкусный. Вместо горошка можно положить шампиньоны или вообще ничего не добавлять....

Паштет из яиц

Рецепт паштета из яиц пошагово

Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...