Паштет из чечевицы и грибов

Рецепт паштета из чечевицы и грибов

Фотография паштета из чечевицы и грибов

Вот и я решила внести свою лепту в постное меню. Счтаю, что не стыдно подать такой паштет, как закуску на праздник, а гости пусть гадают из чего сделан Время указано без учета охлаждения.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт паштетов,  закуска из лука,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • шампиньоны - 120 г
  • лук репчатый - ½ головки
  • паприка сладкая - 1 щепотка
  • перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • чечевица зеленая - 1 стак.

Как приготовить

  1. Нам понадобится полный стакан уже вареной чечевицы (стакан у меня 200 г). Отварить ее желательно без соли, до полной готовности.

  2. Луковицу и чеснок мелко нарезать и обжарить на 2 ложках масла в течении 2 минут, постоянно помешивая.

    паштет из чечевицы и грибов
  3. Добавить мелко нарезанные шампиньоны. Если берете замороженные, как у меня, советую разморозить и отжать всю воду. Присыпать перцем и паприкой по вкусу. Готовить около 7-8 минут.

    паштет из чечевицы и грибов
  4. В блендере соединить чечевицу, лук с грибами, лимонный сок и соевый соус. Взбить все в однородную массу.

    паштет из чечевицы и грибов
  5. Переложить паштет в миску, накрыть пленкой или крышкой и охладить около часа.

    паштет из чечевицы и грибов
  6. Получилось нежно, вкусно и полезно! А если еще с хрустящими крекерами подать, то вообще красота!

    паштет из чечевицы и грибов

Отзывы

4.5 / 5
Оля Миняйло
Оля Миняйло

Seemu,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту паштета из чечевицы и грибов.
Получилась вкуснятина!

eduta1988
eduta1988

Приготовила вкусно

Шитова Галя
Шитова Галя

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

vera99
vera99

Хотела приготовить уже сегодня грибной паштет из грибов на зиму и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

ksyukha
ksyukha

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

aleksandra82
aleksandra82

Готовила паштет из чечевицы и грибов много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Танюша Настаева
Танюша Настаева

В общем, супер!!!
seemu-волшебница!!!

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

khimina_74
khimina_74

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

diana93
diana93

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо seemu за отличные и простые рецепты!

astrakhan_96
astrakhan_96

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Хирина Зинка
Хирина Зинка

УРА!!! Свершилось!
Я сделала паштет из чечевицы и грибов!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

sowhuthuc
sowhuthuc

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

kalyagina_90
kalyagina_90

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Похожие рецепты

Паштет из грибов с рикоттой

Паштет из грибов с рикоттой

лук-шалот - 2 шт. • соль - ½ ч.л. • перец душистый молотый - по вкусу • чеснок - 1 зубчик • розмарин - 1 веточка • рикотта - 220 г • сливочное масло - 85 г • грибы - 450 г...

Паштет из грибов постный

Рецепт приготовления паштета из грибов постный

Паштет из грибов постный очень прост и вкусен. Эта замечательная закуска украсит и праздничное застолье, и семейный обед или ужин. Она обязательно придется по вкусу вашим гостям и...

Паштет из баклажанов

Паштет из баклажанов

баклажаны 2 шт. • лимон 1 шт. • петрушка 1 пучок • чеснок 2 шт. • масло оливковое 3 ст.л. • соль 1 по вкусу...

Итальянский паштет

Рецепт итальянского паштета

куриная печень - 6 шт. • лимоны - 1 шт. • морковь - 1 • соль - 1 щепотка • вино белое - 80 мл • оливковое масло - 2 ст.л. • бальзамический уксус - по вкусу...

Ирландский паштет

Ирландский паштет

чеснок - 2 стак. • паприка молотая - 1 щепотка • лимонный сок - 2 шт. • перец черный - 1 щепотка • соль - 1 щепотка • креветки - по вкусу...

Фасолевый паштет

Простой рецепт фасолевого паштета

Фасолевый паштет - недорогая и оригинальная закуска быстрого приготовления. Ваши гости точно не сразу догадаются, из чего сделан этот аппетитный бутерброд....

Овощной паштет

Овощной паштет

морковь 35 г • цукини 50 г • перец болгарский 35 г • масло подсолнечное 20 г • соль • перец черный • хлеб бородинский 35 г • петрушка 5 г • укроп 5 г...

Паштет грибной

Как приготовить паштет грибной

Невероятно вкусный паштет из грибов до смешного легок в исполнении Паштет из грибов очень вкусный Паштет грибной - это чудесная и вкусная закуска!...

Паштет куриный

Паштет куриный

Паштет очень нежный и вкусный. Вместо горошка можно положить шампиньоны или вообще ничего не добавлять....

Паштет из яиц

Рецепт паштета из яиц пошагово

Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...