Новые рецепты
Паштеты
Печеночный паштет
печень куриная 200 г • масло сливочное 90-100 г • коньяк 50 мл • лук 1 шт. • тимьян щепотка...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт паштетов, закуска из яиц, рецепты кухни фьюжн.
- Время: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука - 150 г
- чеснок - 1 шт.
- сливочное масло - 50 г
- вода - 70 г
- соль - по вкусу
- куриное филе - 250 г
- свинина - 250 г
- телятина - 250 г
- бекон - 60 г
- яйца куриные - 1 шт.
Как приготовить
-
В миску отмерить муку, охлажденное масло и ледяную воду.
-
Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 мин
-
Филе мелко порезать ножом, свинину и телятину пропустить через мясорубку. Положить рубленый чеснок, соль, перец, добавить яйцо и нарезанный бекон.
-
Из теста раскатать два неравных пласта. Больший выложить в форму.
-
Положить фарш. Накрыть меньшим пластом, защипать края. Сделать проколы вилкой.
-
Верх смазать желтком и запекать 1 час при 180 г Затем убавить температуру до 160 и еще готовить 15 мин
Похожие рецепты
Фасолевый паштет
Фасолевый паштет - недорогая и оригинальная закуска быстрого приготовления. Ваши гости точно не сразу догадаются, из чего сделан этот аппетитный бутерброд....
Рецепт приготовления паштета из минтая
минтай — 400 г • масло сливочное — 150 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • лайм — 1 шт. • лимон • укроп • черный перец • соль...
Паштет из фасоли
Сейчас пост, и это блюдо, я думаю, будет кстати. Хранится паштет в холодильнике. Очень вкусно с черным хлебом....
Рецепт овощного паштета
морковь 35 г • цукини 50 г • перец болгарский 35 г • масло подсолнечное 20 г • соль • перец черный • хлеб бородинский 35 г • петрушка 5 г • укроп 5 г...
Паштет Монблан
Изумительно нежный французский паштет из куриной печени - отличный вариант для завтрака и не только....
Простой рецепт паштета грибного
Невероятно вкусный паштет из грибов до смешного легок в исполнении Паштет из грибов очень вкусный Паштет грибной - это чудесная и вкусная закуска!...
Постный паштет
Не всякому нашему человеку доводилось пробовать фуа-гра. А что если приготовить постную версию знаменитого французского деликатеса? Получается необычайно нежный и вкусный паштет: абсолютно...
Как приготовить паштет из сала
Такой паштет можно использовать для заправки постного борща, жарить на нем картошку и другие овощи, класть в куриный фарш, чтобы котлеты получались не такими сухими и более ароматными....
Яичный паштет
Яйца - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Масло сливочное - 30 г • Масло подсолнечное - 2 столовые ложки • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу....
Рецепт паштета из яиц пошагово
Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...
Отзывы
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит паштет в хрустящем тесте
спасибо за рецепт…
Рецепт просто бомба!!!!
паштет в хрустящем тесте готовить просто и не долго!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
А мой муж любит готовить http://recipeon.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-indeiki. Думаю, паштет в хрустящем тесте тоже нужно попробовать.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Юлия, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Юлия, рецепт паштета в хрустящем тесте замечательный!
Спасибо!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Чудесный рецепт паштета в хрустящем тесте!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала паштет в хрустящем тесте,очень понравилось.Спасибо.
Я делала паштет в хрустящем тесте, мне понравилось.
Даже сестре, которая паштет в хрустящем тесте не любит,понравилось!
Юлия, замечательный рецепт паштета в хрустящем тесте!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!