Новые рецепты
Печеночный торт
Печеночный торт с грибами Прощай фигура
Для начинки: шампиньоны 6 шт.морковь 1 шт.сметана 1,5 ст.л.лук репчатый 3 головкичеснок 2 зубчикамайонез...
Печеночный торт
Печеночный торт со сметанным соусом
Куриная печень 600 г • Сметана 400 г • Морковь 200 г • Лук 200 г • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 100 г • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Огурцы 100 г...
Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами и получите новый рецепт.
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печеночного торта, праздничные рецепты, закуска из лука, домашние рецепты, закуски из сыра, закуски на праздничный стол.
- Время: 240 мин
- Порций: 8
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Холодная и сытная закуска печеночный рулет отлично смотрится на любом столе. Ниже я расскажу, как приготовить печеночный рулет с сыром, но знайте, что начинки можно выдумывать для этого блюда абсолютно любые!
Ингредиенты:
- Печень — 1 кг (свиная, говяжья, куриная, индюшиная)
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Плавленый сыр — 200 г
- Сливочное масло — 150 г
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте продукты для рулета. Свиную печень нужно тщательно вымыть и желательно вымочить, если есть время. Снимите с нее пленку, удалите протоки. Овощи вымойте и очистите.
-
В кипящую соленую воду положите печень, отварите ее до готовности. Свиная печень варится 40-45 минут. Куриная или индюшиная быстрее.
-
Лук и морковь порежьте не слишком крупно.
-
Пожарьте на растительном масле овощи. Посолите по вкусу.
-
Готовую печень порежьте кусочками, сложите в чашу блендера, добавьте жареные овощи. Измельчите.
-
В горячий печеночный фарш добавьте кусочки сливочного масла. Снова перемешайте в блендере смесь.
-
Печеночный паштет для рулета готов.
-
Возьмите прямоугольник фольги. Смажьте его растительным маслом, разложите ровным слоем паштет из печени.
-
Сверху распределите тертый плавленый сыр. Только отступите от ближнего края 1-2 см., а от края дальнего 2-3 см.
-
Очень медленно и осторожно сверните рулет с помощью фольги, отгибая край на себя. Заверните плотно рулет, отправьте его в холодильник на 2-3 часа остывать.
-
Через два-три часа снимите фольгу, обрежьте красиво края и оформите рулет по вкусу. Я просто полила майонезом, украсила колечками оливок и посыпала зеленью.
Видео
Похожие рецепты
Печеночный торт из говяжьей печени
Печеночный торт из говяжьей печени в домашних условиях можно приготовить очень простым способом. Своеобразные коржи для нашего торта мы будем готовить в виде блинчиков из печени. А...
Рецепт приготовления печеночного торта с морковью и луком
Печеночный тортик - отличное праздничное блюдо, которое мало чем напоминает торт, разве что формой. Кушанье это - соленое, сытное и очень вкусное. Пробуйте!...
Печеночный торт из куриной печени
Эта закуска частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее!...
Рецепт печеночного торта из свиной печени
Отличный обед для активных людей - сытный и питательный! Красиво украшенный печеночный торт выглядит аппетитно и вкусно пахнет. Прекрасно подойдет на обед, так как очень сытный и калорийный....
Печеночный торт в мультиварке
Если у вас нет возможности готовить на плите или в духовке, вы можете приготовить вкусный печеночный торт в мультиварке. Такая закуска придется по вкусу всем без исключения....
Простой рецепт печеночного торта с морковью
Закусочный торт из печени давно стал настолько популярным блюдом, что у каждой хозяйки найдется свой фирменный рецепт. Готовят его из говяжьей, свиной или куриной печени, а в качестве...
Печеночный торт с грибами
Оригинальный, но простой рецепт печеночного торта с грибами вам точно понравится, - ингредиенты простые, готовится просто, зато как же такой торт украсит ваш праздничный стол! Комплиментами...
Как приготовить печеночный тортик
Рецепт печеночного тортика очень простой, он состоит из доступных ингредиентов. Можно сделать пикантную начинку или более нежную, например, из сливочного сыра с зеленью. Торт очень...
Тортик Печеночный
Классическое блюдо, имеющее много вариаций, но я для себя выбрала один из самых простых рецептов, который считаю самым вкусным. Пробуйте, комментируйте:)...
Рецепт печеночного торта пошагово
сыр мягкий — 200 г • помидор — 2 шт. • петрушка • печёнка говяжья — 500 г • яйцо • молоко — 150 мл • мука — 4 ст.л. • масло растительное • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 2 шт. • желтки...
Отзывы
Впервые в жизни замахнулась на печеночный торт, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Sasena, я только смотрела рецепт, но уже хочу печеночный тортик приготовить!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: печеночный торт, но теперь можно попробовать приготовить и печеночный тортик.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Обалденно:)
спасибо за идейку печеночного тортика.
Спасибо sasena, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Вкусно)) меня захвалили
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем печеночный торт пробовать))))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт печеночного торта разочаровал.
Никому не понравилось(
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы печеночный торт готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте sasena.
Ничего не заменяю,не добавляю)))