Блинный торт с печенью

Рецепт блинного торта с печенью

Фотография блинного торта с печенью

Делюсь сытным, аппетитным и простым рецептом блинного торта с печенью. Это блюдо вам поможет накормить гостей, что называется, "до отвала". Так что вполне можно подать торт в качестве основы банкета.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печеночного торта,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски на праздничный стол.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Этот простой рецепт блинного торта с печенью хоть и требует довольно много ингредиентов, но оно того стоит: получается очень вкусная холодная закуска, с нежным вкусом, красивая на вид. У меня нет сомнений - вашим друзьям этот торт очень понравится!


Ингредиенты:

  • Яйца — 10 шт. (половина - для блинов, половина - для начинки)
  • Кефир — 1 л
  • Масло растительное — 100 мл
  • Кипяток — 200 мл
  • Мука — 250 г
  • Печень куриная — 800 г
  • Лук — 2 шт.
  • Майонез — 5 ст.л.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Специи — 1 По вкусу

Как приготовить

  1. Для блинов взбиваем яйца, добавим к ним масло и кефир. Перемешаем, далее всыпаем постепенно муку и специи по вкусу, перемешаем, чтоб не было комочков. Дальше вливаем кипяток, перемешаем, и пусть постоит 10 минут. Жарим блины и складываем стопкой.

  2. 2. Сделаем начинку. В отдельных кастрюлях отварим до готовности печень и яйца. Остудим и измельчим в мясорубке. Перемешаем, добавим обжаренный измельченный лук, сметану, майонез и специи.

    блинный торт с печенью
  3. 3. Дальше смазываем каждый блин этой пастой, и выкладываем сверху следующий. Последний блин оставим чистым.

    блинный торт с печенью
  4. 4. Оставим в холодильнике настояться полчаса-час, и затем подаем!

    блинный торт с печенью

Отзывы

4.9 / 5
Шишлова Вера
Шишлова Вера

Вкуснятина неописуемая!!!

Дария Калягина
Дария Калягина

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

karolina95
karolina95

Приготовила.
Едим.
Но от блинного торта я ожидала бО'льшего!!!

derzhnikel_76
derzhnikel_76

+++,
муж в восторге))))))))))))

polina93
polina93

И от меня вот ссылка на печеночный тортик.

gretkin_82
gretkin_82

Tarabanko_76, печеночный торт - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

lyuda
lyuda

Приготовила печеночный торт!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

syrlybaeva_78
syrlybaeva_78

Огромное Вам спасибо!!!
блинный тортик — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Георгиевна Ксюша
Георгиевна Ксюша

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

kalyagina_90
kalyagina_90

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Вера Грищева
Вера Грищева

Просто замечательно…

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tarabanko_76.

endondend1975
endondend1975

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
печеночный тортик-это моя мечта!)))

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

cunelalee
cunelalee

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

sofiya99
sofiya99

Tarabanko_76, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

viktoriya
viktoriya

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

vika70
vika70

Вот сейчас по Вашему рецепту, tarabanko_76, делаю это чудо чудное;)

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Очень красивая и оригинальная подача печеночного тортика.
Рецепт супер, спасибо!

Похожие рецепты

Печеночный торт с морковью и луком

Печеночный торт с морковью и луком

Печеночный тортик - отличное праздничное блюдо, которое мало чем напоминает торт, разве что формой. Кушанье это - соленое, сытное и очень вкусное. Пробуйте!...

Печеночный торт из куриной печени

Рецепт приготовления печеночного торта из куриной печени

Эта закуска частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее!...

Печеночный торт из свиной печени

Печеночный торт из свиной печени

Отличный обед для активных людей - сытный и питательный! Красиво украшенный печеночный торт выглядит аппетитно и вкусно пахнет. Прекрасно подойдет на обед, так как очень сытный и калорийный....

Печеночный торт в мультиварке

Рецепт печеночного торта в мультиварке

Если у вас нет возможности готовить на плите или в духовке, вы можете приготовить вкусный печеночный торт в мультиварке. Такая закуска придется по вкусу всем без исключения....

Печеночный торт с морковью

Печеночный торт с морковью

Закусочный торт из печени давно стал настолько популярным блюдом, что у каждой хозяйки найдется свой фирменный рецепт. Готовят его из говяжьей, свиной или куриной печени, а в качестве...

Печеночный торт с грибами

Простой рецепт печеночного торта с грибами

Оригинальный, но простой рецепт печеночного торта с грибами вам точно понравится, - ингредиенты простые, готовится просто, зато как же такой торт украсит ваш праздничный стол! Комплиментами...

Торт из говяжьей печени

Торт из говяжьей печени

Печень говяжья 500 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сливки 33% 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л. • Масло растительное 100 мл • Соль 0.5 ч.л. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 шт....

Торт из куриной печени

Как приготовить торт из куриной печени

Даже если вы никогда не пробовали готовить это блюдо, сделайте это с помощью нашего пошагового рецепта. У вас обязательно получится самый нежный, сочный и ароматный торт из куриной...

Печеночный торт

Печеночный торт

сыр мягкий — 200 г • помидор — 2 шт. • петрушка • печёнка говяжья — 500 г • яйцо • молоко — 150 мл • мука — 4 ст.л. • масло растительное • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 2 шт. • желтки...

Торт из печени

Рецепт торта из печени пошагово

говяжья печень - 700 г • яйцо - 2 шт. • молоко - 100 мл • мука - 100 г • соль - 1 щепотка • майонез - по вкусу • масло растительное - по вкусу...