Новые рецепты
Печеночный торт
Печеночный торт со сметанным соусом
Куриная печень 600 г • Сметана 400 г • Морковь 200 г • Лук 200 г • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 100 г • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Огурцы 100 г...
Печеночный торт
Печеночный торт из говяжьей печени
Печеночный торт из говяжьей печени в домашних условиях можно приготовить очень простым способом. Своеобразные коржи для нашего торта мы будем готовить в виде блинчиков из печени. А...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печеночного торта, закуска из лука, закуска из яиц, рецепты домашней кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Печень говяжья 500 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сливки 33% 100 мл
- Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л.
- Масло растительное 100 мл
- Соль 0.5 ч.л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Петрушка (зелень) по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить необходимые продукты: овощи очистить, промыть, из говяжьей печени вырезать жилы, сосуды и протоки. Печень разделать на порционные куски и промыть.
-
Подготовленную печень сложить в чашу кухонного комбайна, вбить куриные яйца, влить сливки (лучше выбрать жирность 33% - это уберет характерную горечь говяжьей печени), всыпать соль и все взбить. Если кухонного комбайна нет, то с задачей "измельчить печень" справится обычная мясорубка.
-
В печеночную массу всыпать пшеничную муку и замесить тесто. Влить 50 мл растительного масла и еще раз перемешать.
-
Единожды смазать разогретую сковороду растительным маслом и обжарить на ней первый печеночный блин примерно 1-2 минуты.
-
Перевернуть на другую сторону и обжарить еще в течение 1-2-х минут.
-
Горячие печеночные блины выложить на тарелку и дать остыть.
-
Для начинки: натереть на крупной терке очищенную и промытую морковь, нарезать лук мелкими кубиками. Влить на разогретую сковороду остаток растительного масла и спассеровать овощи до мягкости (примерно 7-10 минут).
-
Собрать торт: на блюдо выложить печеночный блин, сверху - 1,5 ст. л. овощной начинки, хорошо разровнять, накрыть вторым блином и т. д.
-
Готовый торт убрать в холодильник минимум на 1 час - дать хорошо пропитаться.
-
Для подачи торт из говяжьей печени украсить по своему вкусу: свежими томатами, маслинами и зеленью.
-
Рецепт "Торт из говяжьей печени" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Печеночный торт с морковью и луком
Печеночный тортик - отличное праздничное блюдо, которое мало чем напоминает торт, разве что формой. Кушанье это - соленое, сытное и очень вкусное. Пробуйте!...
Рецепт приготовления печеночного торта из куриной печени
Эта закуска частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее!...
Печеночный торт из свиной печени
Отличный обед для активных людей - сытный и питательный! Красиво украшенный печеночный торт выглядит аппетитно и вкусно пахнет. Прекрасно подойдет на обед, так как очень сытный и калорийный....
Рецепт печеночного торта в мультиварке
Если у вас нет возможности готовить на плите или в духовке, вы можете приготовить вкусный печеночный торт в мультиварке. Такая закуска придется по вкусу всем без исключения....
Печеночный торт с морковью
Закусочный торт из печени давно стал настолько популярным блюдом, что у каждой хозяйки найдется свой фирменный рецепт. Готовят его из говяжьей, свиной или куриной печени, а в качестве...
Простой рецепт печеночного торта с грибами
Оригинальный, но простой рецепт печеночного торта с грибами вам точно понравится, - ингредиенты простые, готовится просто, зато как же такой торт украсит ваш праздничный стол! Комплиментами...
Блинный торт с печенью
Делюсь сытным, аппетитным и простым рецептом блинного торта с печенью. Это блюдо вам поможет накормить гостей, что называется, "до отвала". Так что вполне можно подать торт в качестве...
Как приготовить торт из куриной печени
Даже если вы никогда не пробовали готовить это блюдо, сделайте это с помощью нашего пошагового рецепта. У вас обязательно получится самый нежный, сочный и ароматный торт из куриной...
Печеночный торт
сыр мягкий — 200 г • помидор — 2 шт. • петрушка • печёнка говяжья — 500 г • яйцо • молоко — 150 мл • мука — 4 ст.л. • масло растительное • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 2 шт. • желтки...
Рецепт торта из печени пошагово
говяжья печень - 700 г • яйцо - 2 шт. • молоко - 100 мл • мука - 100 г • соль - 1 щепотка • майонез - по вкусу • масло растительное - по вкусу...
Отзывы
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит печеночный тортик.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Katya99, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт печеночного торта!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Обалденный рецептик печеночного торта. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Чудесный рецепт печеночного торта!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Готовила по рецепту печеночного торта, тоже замечательно получается.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела печеночный тортик.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо огромное за рецепт! печеночный торт супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - katya99 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень простой рецепт печеночного торта, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть печеночного торта из магазина.;)
Спасибо Вам, katya99, за рецепты.