Маки суши с лососем, сыром и огурцом
Фотография маков суши с лососем, сыром и огурцом
Новые рецепты
Роллы
Суши-ролл без нори с лососем и сыром Филадельфия
Это ролл для тех, кому хочется суши, но дома нет нори:) Делается совсем не сложно, зато очень вкусный! Ингредиенты можно использовать абсолютно любые на Ваш вкус, я лишь на своем примере...
Роллы
Роллы — рис для суши и роллов в мультиварке
Приятный вкус, отличная закуска. Годится для праздничного стола и вообще как отдых от привычных блюд....
Попробуй приготовить ролл с лососем и сыром дома! Это очень вкусно!
Многие думают, что роллы сложно готовить. На самом деле это не так.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт роллов, вкусные рецепты, закуски из сыра, закуска из огурцов, закуски из рыбы.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для соуса:
- Рисовый уксус - 50 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0.25 ч.л.
Как приготовить
-
Тщательно промываем рис. Затем помещаем рис в емкость для варки и заливаем водой. Воды должно быть в полтора раза больше, чем риса. Сначала отмеряем количество риса кружкой, а потом заливаем его в 1,5 раза большим количеством воды. Для аромата добавляем разрезанные пополам дольки чеснока. Можно положить водоросль комбу, но если ее нет в наличии, то ничего страшного. Доводим рис до кипения, убавляем огонь до минимума и варим 10-15 минут.
-
Пока варится рис, нарезаем начинку: огурец - соломкой, рыбу - тонкими ломтиками.
-
Рис сварился. Удаляем из него чеснок и водоросль комбу. Ждем, пока он остынет до комнатной температуры. Добавляем в него уксусную заправку. На тарелку риса добавляем по вкусу 1-2 столовых ложки заправки. Можно купить готовую в магазине, а можно сделать самостоятельно. Для этого смешиваем 50 мл рисового уксуса, 1 ст. л. сахара и 0,25 ч. л. соли. Чтобы соль и сахар быстрее растворились, нагреваем полученную смесь в микроволновке или на печке.
-
Размешиваем рис рубящим движением.
-
Оборачиваем бамбуоквый коврик пищевой пленкой.
-
Кладем один лист водоросли Нори на бамбуковый коврик блестящей стороной кверху, полоски для резки должны располагаться по вертикали. Распределяем рис тонким слоем по водоросли. Но не по всей поверхности, небольшую ближнюю часть оставляем без риса. Немного смачиваем эту часть уксусной заправкой.
-
Выкладываем рыбу, огурец и сливочный сыр.
-
Начинаем заворачивать ролл.
-
Легким движением руки заворачиваем ролл с помощью бамбукового коврика:)
-
Получившийся ролл.
-
Нарезаем ролл острым ножом на 6-8 частей. Нож периодически моем в холодной воде.
-
Приятного аппетита:)
-
Итак, романтический ужин в японском стиле готов!
Видео
Похожие рецепты
Японские роллы с лососем, авокадо и огурцом
Именно такое сочетание продуктов является классикой жанра. Плоды авокадо, которые используются для приготовления этого вида роллов, внесены в Книгу рекордов Гиннеса, как один из самых...
Рецепт приготовления роллов с авокадо авокадо маки
Готовим роллы с авокадо в домашних условиях. Если вы любите авокадо и суши, то Авокадо маки просто созданы для вас, а еще, этот рецепт идеальный кандидат для того, чтобы научится готовить...
Роллы с креветками и огурцом
Классический вариант роллов - с креветками и свежим огурцом. Постное лакомство для почитателей японской кухни. Рекомендую!...
Рецепт суш и роллы большие
Домашние суши. Увидел на тарелке и сразу будто перенесся на тысячи километров в Токио. Но я успел сфотографировать только готовое блюдо: домочадцы чуть не съели ингридиенты....
Ролл Унаги маки
Рис для суши 80 г • Копченый угорь 30 г • Огурцы 10 г • Сухие водоросли нори 1/2 шт. • Маринованный имбирь по вкусу • Соевый соус по вкусу • Васаби по вкусу • Лимон 1 шт. • Рисовый...
Простой рецепт роллов с огурцом
Хосомаки - это роллы и суши с одной начинкой. Если вы готовите роллы первый раз, то это отличный вариант для освоения процесса....
Ролл с огурцом
Оригинальная летняя закуска для фуршета или праздника, звезда которой - это огурец. Расскажу вам о том, как приготовить ролл с огурцом. Для начинки можно использовать сыр, овощи, зелень,...
Как приготовить домашние суши
Приготовление суши - один из способов познакомиться с загадочной культурой Страны восходящего солнца, самураев, императоров, летающих мечей и драконов. Рецепты японской кухни основываются...
Суши и роллы
0.5 кг круглозерного риса • 250г малосоленой форели • консервированный тунец • 3-4 яйца • листы нории • авокадо • огурец • перышки зеленого лука • семя кунжута • рисовый уксус • майонез...
Рецепт суш роллы пошагово
Рецепт для роллов - суши, которые можно начинить любыми ингредиентами. Попробуйте роллы с копченым лососем, крабовым мясом, тунцом - этот список можно долго продолжать! Можно сделать...
Отзывы
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили маки суши с лососем, сыром и огурцом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Lassollut, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт маков суши с лососем, сыром и огурцом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Маки суши с лососем, сыром и огурцом — просто СУПЕР!!!
Lassollut, спасибо большое, за вкусный превкусный маки суши с лососем, сыром и огурцом!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маки суши с лососем, сыром и огурцом. Вот я ему и приготовлю.
АААААА как вкусно глядя на маки суши с лососем, сыром и огурцом слюнки потекли ручьем!!:D
Знакомая научила готовить суши роллы.
Обязательно сделаю, спасибо!
Сделали, но еще не пробовали!!
Lassollut, рецепт маков суши с лососем, сыром и огурцом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо lassollut, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Какая у Вас Фантазия!!!
Мой самый любимый рецепт маков суши с лососем, сыром и огурцом!!!
Я тоже так готовлю!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Lassollut, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маков суши с лососем, сыром и огурцом.
lassollut, спасибо!!!
Первый раз сделала сама маки суши с лососем, сыром и огурцом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!