Изысканный сливовый тарт

Рецепт изысканного сливового тарта

Фотография изысканного сливового тарта

Песочное тесто, шоколадно-ореховый крем и упругая сочная мякоть свежих слив - это невероятно вкусно. Готовила его не раз и, когда он заканчивался (хватало на один раз), тут же просили приготовить снова. Сливы на нежном шоколадно-ореховом креме - от этого трудно отказаться. Угощайтесь. Рецепт из журнала Приятного аппетита.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тартов,  легкие закуски.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1310 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 250 г
  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 2 ч.л.
  • молоко - 250 г
  • соль - 1 щепотка
  • шоколад черный горький - 40 г
  • конфитюр - 1 ст.л.
  • яичные желтки - 1 шт.

Как приготовить

  1. Масло порубить с мукой.

  2. Добавить сахар, желток, 1 ст. л. воды и лимонной цедры.

    изысканный сливовый тарт
  3. Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.

    изысканный сливовый тарт
  4. Смазать жиром форму и выложить в нее тесто, сделав небольшие бортики. Наколоть в нескольких местах вилкой и выпекать 12-15 минут при 180 градусах.

    изысканный сливовый тарт
  5. Порубить орехи и поломать шоколад.

    изысканный сливовый тарт
  6. Смешать порошок для пудинга и 3 ст. л. молока. Вскипятить оставшееся молоко с солью и перемешать с пудинговой массой. Довести ее до кипения, добавить шоколад и орехи, перемешать. Охладить. Шоколад можно заменить на какао и сахар.

    изысканный сливовый тарт
  7. Намазать на корж крем.

    изысканный сливовый тарт
  8. Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и аккуратно вынуть косточки. Плодовую мякоть нарезать тонкими дольками и выложить их на крем.

    изысканный сливовый тарт
  9. Готовим конфитюр - растереть мягкие сливы в пюре, добавить сахар и прогреть. Намазать им сливы. Посыпать сверху орехами. Если смущает свежая слива, то можно прогреть в духовке при температуре 180 градусов минут 5-10.

    изысканный сливовый тарт
  10. Приятного аппетита.

    изысканный сливовый тарт

Отзывы

4.7 / 5
sasha80
sasha80

Сегодня приготовила, получилось изысканный сливовый тарт не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить изысканный сливовый тарт

vita
vita

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю изысканный сливовый тарт

Маша Теребило
Маша Теребило

Обязательно приготовлю на днях

shangareeva_72
shangareeva_72

Кто-нибудь готовил тарт с малиной?

lika75
lika75

Как это должно быть вкусно!!!!

yarastucu
yarastucu

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала изысканный сливовый тарт.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

sasha70
sasha70

Потрясающий рецепт изысканного сливового тарта!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

lourite
lourite

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Шупенько Виктория
Шупенько Виктория

Вкусно

itoung1972
itoung1972

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Первый раз в жизни решилась на изысканный сливовый тарт и не получилось(((
Так обидно!!

liza89
liza89

У меня изысканный сливовый тарт прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Алеся, спасибо за рецептик изысканный сливовый тарт!!!

entasto
entasto

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

lera70
lera70

По совету коллеги приготовила этот изысканный сливовый тарт.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Алеся, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ororishan1979
ororishan1979

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Алеся!!!

pokazanyeva_92
pokazanyeva_92

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

antintout
antintout

Алеся, спасибо за новый вариант изысканного сливового тарта.
Нужно будет обязательно попробовать

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

nitederer1974
nitederer1974

Приготовила.
Едим.
Но от изысканного сливового тарта я ожидала бО'льшего!!!

Похожие рецепты

Шоколадный тарт

Шоколадный тарт

Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 160 г • Яйцо куриное 1 шт. • Шоколад 200 г • Сливки 300 мл • Сахарная пудра 1 столовая ложка...

Тарт с ежевикой

Рецепт приготовления тарта с ежевикой

Нежный французский пирог из песочного теста....

Черничный тарт

Черничный тарт

Очень нежный и вкусный пирог! У нас сейчас дождливая и прохладная погода и этот пирог пришелся очень кстати, такой аромат. Очень уютно пить с ним чай или какао. Попробуйте....

Тарт из спаржи

Рецепт тарта из спаржи

Мне очень нравится приготовление этого тарта с начинкой из спаржи и сыра. Готовится очень быстро, его можно видоизменять по мере фантазии....

Тарт с малиной

Тарт с малиной

Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 250 г • Соль по вкусу • Сахарная пудра 400 г • Лимонный сок 1 ч.л. • Лимонная цедра 1 ч.л. • Яйцо куриное 7 шт. • Сыр маскарпоне 500 г • Ванильная...

Тарт с ревенем

Простой рецепт тарта с ревенем

Классический тарт из французской кухни, готовится очень просто и съедается быстро) песочное тесто, кислинка ревеня и сладковатая сливочная заливка - все вместе получается очень вкусно)...

Грушевый тарт

Грушевый тарт

Угощай родных ароматным фруктовым тартом! Грушевый тарт - непревзойденное лакомство, готовить его просто и быстро. Песочное тесто служит своеобразной основой для фруктов и заварного...

Ореховый тарт

Как приготовить ореховый тарт

Для всех любителей орехов и сладкого. Мои дети его обожают, он им чем-то напоминает козинаки....

Луковый тарт

Луковый тарт

Рецепт на скорую руку. Самое трудное в нем - это почистить и нарезать лук и умудриться не облиться горькими слезами. Луковый тарт можно подавать в горячем или в холодном виде....

Тарт татен

Рецепт тарта татен пошагово

Тарт татен (tart tatin) один из самых вкусных классических французских пирогов. Классическая версия с яблоками мне нравится больше всего, особенно если взять сезонные ароматные яблоки,...