Новые рецепты
Тарты
Тарт Татен с клюквенно-яблочным соусом, молочным мороженым и сушеным яблоком
Десерт хорошо сбалансирован по вкусу - легкая кислинка карамельных яблок, терпкий соус, мягкое сливочное мороженое с освежающими нотками розмарина и кусочки сушеных яблок....
Тарты
Тарт татен с яблоками из слоеного теста
Яблоко 3 шт. • Ванильный сахар 15 г • Корица по вкусу • Белое сухое вино 1 ч.л. • Сахар 5 столовых ложек • Бездрожжевое слоеное тесто 200 г...
Потребуется специальное оборудование: Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тартов, рецепты на сковороде, легкие закуски, рецепты французской кухни.
- Время: 1 ч 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Вкус потрясающий Лучше, чем с яблоками
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 1 кусок
- Сливы 900 г
- Сахар 4 столовые ложки
- Сливочное масло 70 г
Как приготовить
-
Размораживаем слоеное тесто.
-
Моем сливы, разрезаем на две половинки, вынимаем косточки.
-
В сковороде делаем карамель: нарезаем сливочное масло кубиками, плавим его, добавляем 4 ложки сахара и мешаем, пока не образуется карамель (оставляем 3-4 кубика для того, чтобы положить их на сливы, под тесто).
-
Выливаем карамель в силиконовую форму, сверху выкладываем сливы попками вверх. На сливы выкладываем 3-4 кубика масла.
-
Накрываем тестом и подминаем его под фрукты.
-
Протыкаем тесто вилкой везде, где возможно, и отправляем в духовку на 35-40 минут при 190 градусах.
-
После того, как тесто испечется, вынимаем пирог и переворачиваем на блюдо, большее по диаметру, чем форма для выпечки.
Похожие рецепты
Банановый тарт-татен на слоеном тесте
Ароматный банановый тарт-татен с шоколадом готовится совершенно просто и станет любимцем у ваших домочадцев!...
Рецепт приготовления тарта татен с яблоками и сахором
Сахар 2 стак. • Кислые яблоки 5 шт. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Ванильное мороженое 200 г • Бездрожжевое слоеное тесто 500 г...
Тарт татен с тыквой и яблоком
Пирог-перевертыш или Tarte Tatin знаменитая французская выпечка покоряет тем, что результат всегда превосходен! Осенью, конечно, хочется использовать сезонные фрукты, поэтому сегодня...
Рецепт изысканного сливового тарта
Песочное тесто, шоколадно-ореховый крем и упругая сочная мякоть свежих слив - это невероятно вкусно. Готовила его не раз и, когда он заканчивался (хватало на один раз), тут же просили...
Ананасовый тарт-татен
Ананас 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 225 г • Коричневый сахар 250 г • Разрыхлитель 1 столовая ложка • Ром 50 мл • Сливочное масло 225 г • Лайм 1 шт....
Простой рецепт тарта татен с яблоками
Тарт Татен с яблоками - это старинный перевернутый французский пирог. Готовится очень просто, не бойтесь - нужно всего-то обжарить яблоки в масле и сахаре, а затем все как обычно....
Банановый тарт-татен
Перевела очередной рецепт Джейми Оливера с его официального сайта! Как всегда все безупречно! Пирог мегавкусный и очень ароматный! Вообще этот татен лучше готовить в такой форме которую...
Как приготовить яблочный тарт-татен
Предлагаю очень простой вкусный десерт для летнего дня. Запеченные и замороженные яблоки, которые можно подавать с песочными коржами, слоеными, с мороженым, орехами. А можно и как самостоятельное...
Тарт татен с грушей
Пшеничная мука 150 г • Груши 1 кг • Сливочное масло 200 г • Лимон 1 шт. • Сахар 175 г • Соль щепотка...
Рецепт тарта татен пошагово
Тарт татен (tart tatin) один из самых вкусных классических французских пирогов. Классическая версия с яблоками мне нравится больше всего, особенно если взять сезонные ароматные яблоки,...
Отзывы
Маруся, спасибо вам огромное!!!
сливовый тарт татен супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Обязательно приготовлю!
Маруся, спасибо!
Маруся, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо!
Отличный рецепт сливового тарта татен!
Это просто очень вкусно
Довольна яблочным тартом-татен. Обязательно попробуйте.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Легко и вкусно!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Большое спасибо так вкусно
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Маруся, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сливовый тарт татен на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Ох, какая вкуснятина!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.