Новые рецепты
Тарты
Тарт Татен с клюквенно-яблочным соусом, молочным мороженым и сушеным яблоком
Десерт хорошо сбалансирован по вкусу - легкая кислинка карамельных яблок, терпкий соус, мягкое сливочное мороженое с освежающими нотками розмарина и кусочки сушеных яблок....
Тарты
Тарт татен с яблоками из слоеного теста
Яблоко 3 шт. • Ванильный сахар 15 г • Корица по вкусу • Белое сухое вино 1 ч.л. • Сахар 5 столовых ложек • Бездрожжевое слоеное тесто 200 г...
Перевела очередной рецепт Джейми Оливера с его официального сайта! Как всегда все безупречно! Пирог мегавкусный и очень ароматный! Вообще этот татен лучше готовить в такой форме которую можно сначала ставить на плиту для карамелизации бананов, а затем в ней же его выпекать. У меня форма рзъемная 24 см - отлично подошла для этого дела)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тартов, вкусные закуски.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 875 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- бананы - 2 шт.
- тесто слоеное - 250 г
- апельсин - 1 шт.
- сахар - 150 г
- масло сливочное - 60 г
- корица - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Тесто разморозить. Разрезать его заранее под форму в которой вы будите выпекать ваш пирог с небольшим запасом на бортики. Бананы очистить, порезать на попалам поперек и затем повдоль. Форму поставить на плиту, выложить в нее масло и сахар и на СЛАБОМ огне приготовить карамель. Это займет около 5 минут!
-
Выложить в карамель бананы и немного потушить их в ней с обеих сторон. Бананы должны стать приятного карамельного цвета. Сразу скажу - запах пошел умопомрочительный!! Снять с огня, добавить цедру апельсина и корицу. Фото не сделала так как при работе с карамелью все надо делать очень быстро, иначе она присохнет и пирог не получится!!
-
Накрыть бананы тестом очень аккуратно, подтыкая его под бананы, чтобы не было пробелов, наколоть вилкой в разных местах и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Тесто должно стать золотисто-коричневым.
Похожие рецепты
Банановый тарт-татен на слоеном тесте
Ароматный банановый тарт-татен с шоколадом готовится совершенно просто и станет любимцем у ваших домочадцев!...
Рецепт приготовления тарта татен с яблоками и сахором
Сахар 2 стак. • Кислые яблоки 5 шт. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Ванильное мороженое 200 г • Бездрожжевое слоеное тесто 500 г...
Тарт татен с тыквой и яблоком
Пирог-перевертыш или Tarte Tatin знаменитая французская выпечка покоряет тем, что результат всегда превосходен! Осенью, конечно, хочется использовать сезонные фрукты, поэтому сегодня...
Рецепт ананасового тарта-татен
Ананас 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 225 г • Коричневый сахар 250 г • Разрыхлитель 1 столовая ложка • Ром 50 мл • Сливочное масло 225 г • Лайм 1 шт....
Нежный банановый тарт
Приветик всем. Сегодня я к вам с несложным рецептом, который под силу каждому. Банановый тарт получился очень нежным, вкусным, а каким ароматным, просто нет слов, этого не расскажешь...
Простой рецепт тарта татен с яблоками
Тарт Татен с яблоками - это старинный перевернутый французский пирог. Готовится очень просто, не бойтесь - нужно всего-то обжарить яблоки в масле и сахаре, а затем все как обычно....
Сливовый тарт татен
Слоеное тесто 1 кусок • Сливы 900 г • Сахар 4 столовые ложки • Сливочное масло 70 г...
Как приготовить яблочный тарт-татен
Предлагаю очень простой вкусный десерт для летнего дня. Запеченные и замороженные яблоки, которые можно подавать с песочными коржами, слоеными, с мороженым, орехами. А можно и как самостоятельное...
Тарт татен с грушей
Пшеничная мука 150 г • Груши 1 кг • Сливочное масло 200 г • Лимон 1 шт. • Сахар 175 г • Соль щепотка...
Рецепт тарта татен пошагово
Тарт татен (tart tatin) один из самых вкусных классических французских пирогов. Классическая версия с яблоками мне нравится больше всего, особенно если взять сезонные ароматные яблоки,...
Отзывы
Это какой-то шедевр!!!
Таня, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Последнее время увлеклась recipeon.ru/zakuski/tarty/nezhny-bananovy-tart, моим нравится.
Вкуснятина, обожаю банановый тарт-татен
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Таня :)
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею бананового тарта-татен.