Тарт с черешней

Рецепт тарта с черешней

Фотография тарта с черешней

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 391 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 500 г черешни
  • 220 г муки
  • 120 г+50 г сахара
  • 2 яйца
  • 130 г сливочного масла
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ст.л. уксуса

Как приготовить

  1. Черешню вымыть, удалить косточки и переложить в дуршлаг или сито, чтобы стек лишний сок.

  2. 2. Сливочное масло растопить.

    тарт с черешней
  3. 3. Отделить желтки от белков. Растереть желтки до бела с 120 г сахара.

    тарт с черешней
  4. 4. Влить к желткам растопленное сливочное масло, добавить соль, погашенную уксусом соду, просеянную муку.

    тарт с черешней
  5. 5. Замесить мягкое эластичное тесто. Отделить от теста, примерно, 1/5 часть, завернуть ее в пленку и убрать в морозильник минимум на 10 минут.

    тарт с черешней
  6. 6. Основное тесто выложить в форму для выпечки, сформировав бортики высотой 3 см.

    тарт с черешней
  7. 7. Черешню присыпать мукой.

    тарт с черешней
  8. 8. Взбить белки с 50 г сахара в крепкую пену.

    тарт с черешней
  9. 9. Выложить черешню на тесто.

    тарт с черешней
  10. 10. Взбитые белки распределить равномерным слоем по ягодам.

    тарт с черешней
  11. 11. Достать из морозильника тесто и натереть его на крупной терке поверх белкового слоя. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут. Верх пирога должен подрумянится.

    тарт с черешней
  12. 12. Готовый тарт остудить в форме. Приятного чаепития!

    тарт с черешней

Отзывы

4.6 / 5
khairullina_86
khairullina_86

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Романовский Полина
Романовский Полина

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

khvostikova_86
khvostikova_86

Даша, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Раубо София
Раубо София

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Ася Киршина
Ася Киршина

Попробуйте приготовить тарт со сливами, там все по шагам расписано.

Маша Теребило
Маша Теребило

Спасибо за рецепт тарта с черешней, он мне пригодился.

inder
inder

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Маша Теребило
Маша Теребило

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

maya83
maya83

Даша, тарт с черешней я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

nontishiu2001
nontishiu2001

Сейчас пойду готовить)))

Геликовская Лида
Геликовская Лида

Тарт с черешней просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тарт с черешней,очень понравилось.Спасибо.

Похожие рецепты

Миндальный тарт

Миндальный тарт

Родина происхождения этого знаменитого (как оказалось!) миндального пирога Англия, местечко под названием Bakewell, поэтому и свое оригинальное название этот пирог-тарт позаимствовал...

Тарт со сливами

Рецепт приготовления тарта со сливами

Рецепт этого тарта привлек мое внимание необычной основой из овсяных хлопьев а, также, легкостью приготовления. Тарт получился вкусным, с легкой кислинкой слив. Рецепт от блогера G...

Малиновый тарт

Малиновый тарт

Этот тарт можно характеризовать как супермалиновый: малиновый крем плюс сверху целая малина. Меня в нем привлек не только красивый вид и вкус, но и тот факт, что начинка практически...

Тарт из спаржи

Рецепт тарта из спаржи

Мне очень нравится приготовление этого тарта с начинкой из спаржи и сыра. Готовится очень быстро, его можно видоизменять по мере фантазии....

Тарт с малиной

Тарт с малиной

Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 250 г • Соль по вкусу • Сахарная пудра 400 г • Лимонный сок 1 ч.л. • Лимонная цедра 1 ч.л. • Яйцо куриное 7 шт. • Сыр маскарпоне 500 г • Ванильная...

Грушевый тарт

Простой рецепт грушевого тарта

Угощай родных ароматным фруктовым тартом! Грушевый тарт - непревзойденное лакомство, готовить его просто и быстро. Песочное тесто служит своеобразной основой для фруктов и заварного...

Яблочный тарт

Яблочный тарт

масло сливочное 100 г • мука пшеничная 200 г • сахар-песок 40 г • желтки 2 шт. • ванилин на кончике ножа • зеленые яблоки сорта Гренни Смит 5 шт. • сливочное масло 60 г • сахар-песок...

Луковый тарт

Как приготовить луковый тарт

Рецепт на скорую руку. Самое трудное в нем - это почистить и нарезать лук и умудриться не облиться горькими слезами. Луковый тарт можно подавать в горячем или в холодном виде....

Ягодный тарт

Ягодный тарт

Приятный не слишком сладкий десертик к весенне-летнему столу. Делается быстро и не сложно....

Тарт татен

Рецепт тарта татен пошагово

Тарт татен (tart tatin) один из самых вкусных классических французских пирогов. Классическая версия с яблоками мне нравится больше всего, особенно если взять сезонные ароматные яблоки,...