Новые рецепты
Безе
Торт-безе с карамелью
Торт не для тех, кто сидит на диете, но побаловать себя и семью сладеньким в выходной день все-таки нужно. Идеальный напиток к сладкому - кофе....
Безе
Безе без взбивания
Ингредиенты: Сахарная пудра - 1 стак. (250 мл)Белок - 1 шт.Сок лимонный - 0,3 ч.л.Пищевые красители - по желанию...
Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
- Время: 2 ч 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Соль 0,125 чайной ложки
- Яичный белок 2 шт.
- Винный камень 0,125 чайной ложки
- Сахар 1/2 стак.
- Мятная карамель 3 шт.
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 105 градусов. Раскрошите карамель.
-
В большой миске взбейте белки с солью и кремом тартар в крепкую пену.
-
Постепенно введите сахар и взбивайте еще примерно 7 минут.
-
Переложите белки в кондитерский мешок или выложите ложкой на застеленный фольгой противень небольшими кучками.
-
Сверху посыпьте карамелью и отправьте в духовку 1-1,5 часа. затем выключите духовку и оставьте в духовке остывать еще на 1 час.
Похожие рецепты
Разноцветное Безе
яичный белок — 3 шт. • кукурузный крахмал — 1/2 ч.л. • лимонный сок — 1/2 ч.л. • пищевой краситель — 1 Капля (зеленый, красный и тд)...
Рецепт приготовления безе в аэрогриле
Если у вас есть домашний аэрогриль, то, наверное, вы задумывались о том, какие блюда можно в нем приготовить. Обычно это горячее, но я хочу расширить ваши границы в этом кулинарном...
Безе с шоколадом
Судя по солидному количеству комментариев к посту с рецептом простого безе, среди моих читателей много любителей этого десерта. Поэтому, мне кажется, сегодняшний рецепт тоже придется...
Рецепт миндального безе
Эта сладость из Базиликаты - тихой, безмятежной области в глубине итальянского сапога. Из-за непрекращающейся бедности региона кондитерам приходилось создавать маленькие сладости из...
Шоколадное безе
Лежали у меня в морозилке 4 белка., долго думала о том, куда их пристроить., наткнулась на это рецепт Получилось очень вкусно (для меня очень сладко, но с кофе. ммммм). Главный секрет...
Простой рецепт шоколадных безе
Печенья очень воздушные и ароматные. Как дополнение к утреннему кофе - просто бомба!...
Безе с ягодами
Очень вкусное и невероятно красивое лакомство, все это - безе с ягодами! Готовится очень просто, из обычных яичных белков и сахара. "Фишкой" десерта является начинка - сливки с мал...
Как приготовить безе по госту
Самый проверенный рецепт безе, всегда супер!...
Безе с какао
Шоколадное безе с какао - это нежное облачко под хрустящей корочкой с манящим ароматом какао. {note}Шоколадное безе можно готовить с какао-порошком и с растопленным шоколадом.{/note}{h3}Какао-порошок...
Рецепт безе пошагово
Классические пирожные, любимые миллионами людей! Простейший состав - восхитительный вкус! Безе (меренги) - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, потрясающе нежный, легкий и сладкий....
Отзывы
Столько нового узнала про безе с мятной карамелью!
Спасибо!!
Я сделаю на Новый год!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо, будем тренироваться:)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
На сайте нашла разноцветное безе recipeon.ru/deserty/beze/raznotsvetnoe-beze просто ли приготовить?
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Курдалёва!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!