Сдобный рулет под шапкой безе

Рецепт сдобного рулета под шапкой безе

Фотография сдобного рулета под шапкой безе

Хотелось чего-то такого. =)

  • Время: 2 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 272 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • ванилин - 500 ч.л.
  • сахарная пудра - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Просеиваем муку, добавляем сахар, соль, сухие дрожжи, масло и подогретое молоко. Замешиваем тесто (я это делала в комбайне). Убираем тесто в теплое место подходить.

  2. раза по часу. Начинка.

  3. белка взбиваем с лим. соком и сахарной пудрой (100гр), добавляем 2 ст л какао и взбиваем до устойчивых пиков. Когда тесто подошло второй раз, начинаем формировать сам пирог-рулет. Делим тесто на 2 части, каждую раскатываем в пласт, промазываем взбитыми белками и сворачиваем в рулет. Теперь эти 2 рулета перекрещиваем между собой, как косичку. Края защипываем. Верх изделия промазываем снова взбитыми белками, даем ему подойти еще раз и убираем в духовку до готовности. Я ставила на 45 мнут при 150г

Отзывы

3.7 / 5
eshumpusi
eshumpusi

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Вкусно, красиво и незатратно!!!

liza89
liza89

А я всегда готовлю с мама и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

lerinteda
lerinteda

Вы там знаете толк в еде :)

lerinteda
lerinteda

Готовила безе с миндалем, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

orimu
orimu

Мама, это просто волшебный рецепт сдобного рулета под шапкой безе!
спасибо!

sethitsis
sethitsis

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

kristina
kristina

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сдобный рулет под шапкой безе, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

novotutova_77
novotutova_77

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

picalara
picalara

Вкуснятина, обожаю сдобный рулет под шапкой безе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, мама :)

idsanton
idsanton

Супер задумка - буду заглядывать!

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Блюдо просто супер, готовила сдобный рулет под шапкой безе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

yuliya
yuliya

Обязательно сделаю сдобный рулет под шапкой безе!!!

ofilaro1982
ofilaro1982

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

terofall
terofall

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

tonya
tonya

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Похожие рецепты

Безе в аэрогриле

Безе в аэрогриле

Если у вас есть домашний аэрогриль, то, наверное, вы задумывались о том, какие блюда можно в нем приготовить. Обычно это горячее, но я хочу расширить ваши границы в этом кулинарном...

Шоколадное безе

Рецепт приготовления шоколадного безе

Лежали у меня в морозилке 4 белка., долго думала о том, куда их пристроить., наткнулась на это рецепт Получилось очень вкусно (для меня очень сладко, но с кофе. ммммм). Главный секрет...

Шоколадные безе

Шоколадные безе

Печенья очень воздушные и ароматные. Как дополнение к утреннему кофе - просто бомба!...

Безе с миндалем

Рецепт безе с миндалем

3 белка • 150 г сахара • 150 г миндаля (или фундука)...

Безе по Дюкану

Безе по Дюкану

Что делать, если очень хочется сладенького, а нельзя? Приготовить замечательное диетическое безе по Дюкану. Сахар заменяется изомальтом, который абсолютно некалорийный. Попробуйте!...

Домашнее безе

Простой рецепт домашнего безе

Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 120 г • Ванилин 1 пакетик...

Ореховое безе

Ореховое безе

Такое вот зимнее печенье придумала! Хотя безе (меренгу) все тут умеют готовить, от меня только начинка. Вы же понимаете: просто испечь безе мне скучно! Я и раньше его пекла, то с одним...

Безе по ГОСТу

Как приготовить безе по госту

Самый проверенный рецепт безе, всегда супер!...

Безе Меренги

Безе Меренги

Сахар 200 г • Яичный белок 4 шт....

Безе

Рецепт безе пошагово

Классические пирожные, любимые миллионами людей! Простейший состав - восхитительный вкус! Безе (меренги) - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, потрясающе нежный, легкий и сладкий....