Разноцветные безе с ореховой пудрой

Рецепт разноцветных безе с ореховой пудрой

Фотография разноцветных безе с ореховой пудрой

Дети в восторге от этих малышей.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 72 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сахарная пудра - 200 г
  • яичные белки - 2 шт.
  • грецкие орехи рубленые - 2 ст.л.
  • краситель пищевой красный - ½ ч.л.
  • какао-порошок - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Нагреть духовку до 110 г Взбить белки до пышной пены, постепенно добавлять и пудру и взбивать, добавить орех. Разделить на 3 части: 1 часть оставить белой. В пакете отрезать уголок и выдавить на противень с пергаментом (не смазывать) маленькие меренги. 2 часть смешать с красителем, выдавить.

  2. часть смешать с какао, выдавить. Выпекать около 30-40 минут. Оставить на 30 минут в выключенной духовке.

  3. Должны легко отлепляться. Если прилипли, то поднять пергамент с меренгами и намочить противень холодной водой. Положить пергамент обратно, и повторить через несколько минут процедуру снятия безешек.

Отзывы

4.8 / 5
lupuprupa1980
lupuprupa1980

Только что доела разноцветные безе с ореховой пудрой!!! очень вкусно!!!

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

mina81
mina81

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

derzhnikel_76
derzhnikel_76

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

gretkin_82
gretkin_82

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с разноцветными безе с ореховой пудрой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Вот вам хорошая идейка - персики с безе, спасибо автору!

Шупенько Виктория
Шупенько Виктория

Отличный рецепт:)
Обожаю разноцветные безе с ореховой пудрой

alina93
alina93

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

dina83
dina83

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала разноцветные безе с ореховой пудрой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

nurisaten
nurisaten

Разноцветные безе с ореховой пудрой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

lara75
lara75

Приготовила разноцветные безе с ореховой пудрой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Галка Боровских
Галка Боровских

Спасибо Лидия…)
разноцветные безе с ореховой пудрой только начала готовить:)

nitederer1974
nitederer1974

Обязательно сделаю разноцветные безе с ореховой пудрой!!!

Похожие рецепты

Безе с шоколадом

Безе с шоколадом

Судя по солидному количеству комментариев к посту с рецептом простого безе, среди моих читателей много любителей этого десерта. Поэтому, мне кажется, сегодняшний рецепт тоже придется...

Шоколадное безе

Рецепт приготовления шоколадного безе

Лежали у меня в морозилке 4 белка., долго думала о том, куда их пристроить., наткнулась на это рецепт Получилось очень вкусно (для меня очень сладко, но с кофе. ммммм). Главный секрет...

Шоколадные безе

Шоколадные безе

Печенья очень воздушные и ароматные. Как дополнение к утреннему кофе - просто бомба!...

Мини-безе к чаю

Рецепт мини-безе к чаю

Очень редко делаю такой десерт, как правило только тогда, когда остаются белки!...

Безе с ягодами

Безе с ягодами

Очень вкусное и невероятно красивое лакомство, все это - безе с ягодами! Готовится очень просто, из обычных яичных белков и сахара. "Фишкой" десерта является начинка - сливки с мал...

Персики с безе

Простой рецепт персиков с безе

Консервированные персики 850 г • Сливочное масло 25 г • Яичный белок 1 шт. • Молотый миндаль 25 г • Сахарная пудра 55 г • Апельсиновый ликер 2 столовые ложки • Тертый миндаль 25 г...

Заварное безе

Заварное безе

Заварное безе - всем прекрасно известный десерт, пользовавшийся большой популярностью в советских кондитерских. У детей, помню, от одного словосочетания "заварное безе" слюнки начинали...

Безе по ГОСТу

Как приготовить безе по госту

Самый проверенный рецепт безе, всегда супер!...

Безе с какао

Безе с какао

Шоколадное безе с какао - это нежное облачко под хрустящей корочкой с манящим ароматом какао. {note}Шоколадное безе можно готовить с какао-порошком и с растопленным шоколадом.{/note}{h3}Какао-порошок...

Безе

Рецепт безе пошагово

Классические пирожные, любимые миллионами людей! Простейший состав - восхитительный вкус! Безе (меренги) - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, потрясающе нежный, легкий и сладкий....