Корзиночки с белковым кремом песочные
Фотография корзиночек с белковым кремом песочные
Новые рецепты
Крем
Блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе
яйцо — 1 шт. • молоко — 150 мл • мука — 100 г • сахар — 20 г • масло растительное • сыр сливочный — 150 г • сливки — 100 мл • сахарная пудра — 50 г • коньяк — 30 мл • манго — 1 шт....
Крем
Песочные корзиночки с творожным кремом
Пирожные-корзиночки у меня ассоциируются с советскими сладостями. Достаточно грубое тесто для основы и какая-то масляная начинка. Но пора попробовать что-то поинтересней!...
Вспомни вкус советских сладостей, приготовив эти пирожные
Рецепт входит в подборку: простой рецепт крема, легкие рецепты, красивые рецепты.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 160 г
- Сливочное масло - 60 г
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 40 г
- Разрыхлитель - 0.2 ч.л.
- Соль - по вкусу
Начинка:
- Джем - 100 г
Крем:
- Сахар - 200 г
- Яичные белки - 100 г
Как приготовить
-
Тесто.
-
В чашу блендера всыпать просеянную с разрыхлителем муку, соль сахар и нарезанное кубиками охлажденное сливочное масло.
-
Перемолоть в мелкую крошку.
-
Добавить яйцо и замесить тесто.
-
Тесто скатать в шар и положить в холодильник на 30 минут.
-
Тесто раскатать между двумя листами пергамента.
-
Снять верхний слой бумаги и вырезать круги по диаметру больше формочек для корзинок.
-
Тесто выложить в формочки, наколоть вилкой.
-
Выстелить фольгой, насыпать фасоль для груза. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 10 минут.
-
Затем груз и фольгу убрать и выпекать еще 10 минут до готовности.
-
Вынуть заготовки из формочек, остудить.
-
Начинка.
-
В каждую корзиночку выложить по 2 ч. л. начинки.
-
Крем.
-
Белки соединить с сахаром, поставить на водяную баню и, помешивая, довести смесь до 60 С.
-
Снять крем с огня и хорошо взбить до увеличения в объеме и плотности. Заполнить корзиночки кремом (из кондитерского мешка) и украсить по желанию. У меня кумкват и мята.
Видео
Похожие рецепты
Песочные корзиночки с кремом и малиной
Любите ли вы песочное тесто так же, как люблю его я??:) Нежнейшие корзиночки, очень легко готовятся и быстро съедаются!...
Рецепт приготовления песочных корзиночек с белковым кремом
Люблю я иногда вспомнить рецепты из самого детства той советской и беззаботной поры, когда не было большого разнообразия в продуктов, но блюда все равно были самыми любимыми....
Слоеные корзиночки с кремом и ягодами
сахар ванильный • масло сливочное — 150 г • мука — 15 г • сахар — 100 г • молоко — 250 мл • масло растительное • сахарная пудра — 50 г • голубика — 150 г • малина — 150 г • яйцо — 2...
Рецепт ягодных корзиночек с заварным кремом
мука 200 г+2 ст.л. • масло сливочное 120 г • сахарная пудра 80 г • яйца куриные 1 шт. • соль на кончике ножа • молоко коровье 250 мл • ванильный сахар 1 пакетик • сахар 50 г • крахмал...
Яблочные дольки под белковым кремом
Когда я вижу взбитые белки, всегда вспоминаю, как в детстве дедушка приносил с вокзала слоеные трубочки с белковым кремом, и мне казалось, что я могу съесть десяток таких трубочек сразу!...
Простой рецепт корзиночек с фруктами и кремом
Всеми любимые с детства корзиночки с фруктами и кремом можно с легкостью приготовить своими руками. Фрукты и ягоды можно использовать любые по вашему вкусу и усмотрению. Смотрите и...
Пудинг из булочки с кремом
Очень вкусный пудинг! На конкурс Детские блюда...
Как приготовить слоеные трубочки с кремом
Приготовить слоеные трубочки с белковым кремом сможет каждый. Благодаря этому пошаговому рецепту с фото у вас обязательно получится нежный и воздушный десерт из детства....
Рулет с творожным кремом
Вкусно и просто! Любимый десерт моего мужа. Вместо лимона можно использовать цедру и сок любого цитруса....
Рецепт корзиночек с кремом пошагово
.первый раз я испекла песочные корзиночки.попробуйте и Вы....
Отзывы
Tyatyushina_79 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без корзиночек с белковым кремом песочные я не знаю)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо, замечательный рецептик, корзиночки с белковым кремом песочные класс!
Изумительно вкусно…
Корзиночки с белковым кремом песочные - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Думаю приготовить пудинг из булочки с кремом, кто-нибудь пробовал?
Выглядит очень аппетитно
Сделала сегодня корзиночки с белковым кремом песочные.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Обалденно, вкусно! tyatyushina_79, вы кудесница!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.