Песочные корзиночки с творожным кремом

Рецепт песочных корзиночек с творожным кремом

Фотография песочных корзиночек с творожным кремом

Пирожные-корзиночки у меня ассоциируются с советскими сладостями. Достаточно грубое тесто для основы и какая-то масляная начинка. Но пора попробовать что-то поинтересней!

Повод приготовления: На полдник, На праздничный стол, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт крема,  праздничные рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Сегодня я расскажу, как приготовить песочные корзиночки с творожным кремом. Они получаются очень нежными за счет начинки, да и технология выпечки тоже не засушит их. Такое угощение порадует детей, ведь его можно очень весело украсить для праздника. Я использовала в оформлении свежие фрукты и ягоды.


Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стак.
  • Сливочное масло — 90 г
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Творог — 180 г
  • Сахар — 5 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Ванильный сахар — 5 г
  • Фрукты — 200 г
  • Цедра апельсина — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Сначала сделайте тесто. Сливочное масло растолчите с двумя ст. ложками сахара и мукой. Все перемешайте, руками сделайте крошку из теста.

  2. В другой посуде смешайте сметану с разрыхлителем до появления пузырьков. Добавьте эту смесь к предыдущей. Потом замесите тесто в шар.

    песочные корзиночки с творожным кремом
  3. Разогрейте духовку до 190 градусов, начинайте раскатывать тесто. Делайте небольшие круги для ваших формочек для выпечки, после чего уложите тесто в формы. Запекайте 10 минут.

    песочные корзиночки с творожным кремом
  4. А пока подготовьте начинку. Творог смешайте с оставшимся сахаром, яйцом, ванильным сахаром и цедрой апельсина. Сделайте единую по консистенции массу.

    песочные корзиночки с творожным кремом
  5. Не выключая духовки, достаньте корзиночки, наполните их начинкой. Затем отправьте их назад на полчаса.

    песочные корзиночки с творожным кремом
  6. Дайте пирожным немного остыть, после чего украсьте их нарезанными фруктами и/или ягодами. Подавайте с чаем.

    песочные корзиночки с творожным кремом

Отзывы

4.7 / 5
varya86
varya86

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Ну, это было превосходно!
песочные корзиночки с творожным кремом вместе с пальцами едва не съела)

yelya
yelya

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо zina93 за рецепт!!!

nichik_94
nichik_94

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

korobkova_94
korobkova_94

Песочные корзиночки с творожным кремом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

itore
itore

Zina93!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

maya83
maya83

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

lera95
lera95

При случае, воспроизведу заварные кольца с творожным кремом.

Вера Шапиева
Вера Шапиева

Приготовила песочные корзиночки с творожным кремом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

coupresen
coupresen

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

enestom2002
enestom2002

Именно песочные корзиночки с творожным кремом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

reztsova_88
reztsova_88

Дорогая zina93!!!
Приготовила песочные корзиночки с творожным кремом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

toma
toma

Рецепт песочных корзиночек с творожным кремом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

ilinof
ilinof

Первый раз в жизни решилась на песочные корзиночки с творожным кремом и не получилось(((
Так обидно!!

isoris
isoris

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту песочных корзиночек с творожным кремом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Похожие рецепты

Корзиночки с белковым кремом песочные

Корзиночки с белковым кремом песочные

Вспомни вкус советских сладостей, приготовив эти пирожные...

Песочные корзиночки с белковым кремом

Рецепт приготовления песочных корзиночек с белковым кремом

Люблю я иногда вспомнить рецепты из самого детства той советской и беззаботной поры, когда не было большого разнообразия в продуктов, но блюда все равно были самыми любимыми....

Слоеные корзиночки с кремом и ягодами

Слоеные корзиночки с кремом и ягодами

сахар ванильный • масло сливочное — 150 г • мука — 15 г • сахар — 100 г • молоко — 250 мл • масло растительное • сахарная пудра — 50 г • голубика — 150 г • малина — 150 г • яйцо — 2...

Ягодные корзиночки с заварным кремом

Рецепт ягодных корзиночек с заварным кремом

мука 200 г+2 ст.л. • масло сливочное 120 г • сахарная пудра 80 г • яйца куриные 1 шт. • соль на кончике ножа • молоко коровье 250 мл • ванильный сахар 1 пакетик • сахар 50 г • крахмал...

Заварные кольца с творожным кремом

Заварные кольца с творожным кремом

Пшеничная мука 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Вода 180 мл • Соль щепотка • Творог 320 г • Сливочное масло 175 г • Сгущенное молоко 65 г • Ванильный сахар по вкусу • Коньяк 1 столовая...

Тыквенный рулет с творожным кремом

Простой рецепт тыквенного рулета с творожным кремом

Очень нежный и воздушный рулет для самых добрых и веселых бесед....

Корзиночки с фруктами и кремом

Корзиночки с фруктами и кремом

Всеми любимые с детства корзиночки с фруктами и кремом можно с легкостью приготовить своими руками. Фрукты и ягоды можно использовать любые по вашему вкусу и усмотрению. Смотрите и...

Торт-купол с творожным кремом

Как приготовить торт-купол с творожным кремом

Хотел сделать этот торт вчера, чтобы выложить рано утром, но работа не позволила: ( (А повод есть, Дарьюшке три годика! Поэтому с утра дела сделали и вместе с Ульяной занялись подарком...

Рулет с творожным кремом

Рулет с творожным кремом

Вкусно и просто! Любимый десерт моего мужа. Вместо лимона можно использовать цедру и сок любого цитруса....

Корзиночки с кремом

Рецепт корзиночек с кремом пошагово

.первый раз я испекла песочные корзиночки.попробуйте и Вы....