Песочные корзиночки с белковым кремом
Фотография песочных корзиночек с белковым кремом
Новые рецепты
Крем
Блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе
яйцо — 1 шт. • молоко — 150 мл • мука — 100 г • сахар — 20 г • масло растительное • сыр сливочный — 150 г • сливки — 100 мл • сахарная пудра — 50 г • коньяк — 30 мл • манго — 1 шт....
Крем
Песочные корзиночки с творожным кремом
Пирожные-корзиночки у меня ассоциируются с советскими сладостями. Достаточно грубое тесто для основы и какая-то масляная начинка. Но пора попробовать что-то поинтересней!...
Люблю я иногда вспомнить рецепты из самого детства той советской и беззаботной поры, когда не было большого разнообразия в продуктов, но блюда все равно были самыми любимыми.
Повод приготовления: На праздничный стол, Фуршет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт крема, праздничные рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Для тех, кто еще помнит вкус десертов из СССР, я представляю рецепт того, как приготовить песочные корзиночки с белковым кремом. Количества ингредиентов хватит на 6 или 8 порций. Такое пирожное захочется поесть в праздничный день или побаловать свою семью на ужин. Приятный бонус после горячего и салата.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 250 г
- Сахар — 410 г
- Мука — 480 г
- Лимонная кислота — 1 г
- Яйцо — 3 шт.
- Повидло — 6 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Масло размягчите при комнатной температуре. Взбейте его в миске с 200г сахара.
-
Яйца разделите на белки и желтки. Белки отложите на крем, а желтки добавьте в масляную смесь.
-
Добавьте в яично-масляную смесь разрыхлитель, муку, соль. Замесите крутое тесто и уберите его в морозильник, пока будете готовить крем.
-
Для крема взбейте белки с оставшимся сахаром. Затем поставьте эту миску на водяную баню и около 7 минут взбивайте белки. Потом снимите это с плиты и добавьте лимонную кислоту. Помешайте еще 3 минуты.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Достаньте тесто и раскатайте его, отрезая от него по 80г и укладывая кусочки в формочки для выпечки. Серединку проткните вилкой, поставьте корзиночки запекаться на 8 минут в духовку. Потом дайте коржам полностью остыть.
-
В коржики уложите по ложке повидла и выдавите крем из кондитерского мешка. Приятного чаепития!
Видео
Похожие рецепты
Песочные корзиночки с кремом и малиной
Любите ли вы песочное тесто так же, как люблю его я??:) Нежнейшие корзиночки, очень легко готовятся и быстро съедаются!...
Рецепт приготовления корзиночек с белковым кремом песочные
Вспомни вкус советских сладостей, приготовив эти пирожные...
Слоеные корзиночки с кремом и ягодами
сахар ванильный • масло сливочное — 150 г • мука — 15 г • сахар — 100 г • молоко — 250 мл • масло растительное • сахарная пудра — 50 г • голубика — 150 г • малина — 150 г • яйцо — 2...
Рецепт ягодных корзиночек с заварным кремом
мука 200 г+2 ст.л. • масло сливочное 120 г • сахарная пудра 80 г • яйца куриные 1 шт. • соль на кончике ножа • молоко коровье 250 мл • ванильный сахар 1 пакетик • сахар 50 г • крахмал...
Яблочные дольки под белковым кремом
Когда я вижу взбитые белки, всегда вспоминаю, как в детстве дедушка приносил с вокзала слоеные трубочки с белковым кремом, и мне казалось, что я могу съесть десяток таких трубочек сразу!...
Простой рецепт корзиночек с фруктами и кремом
Всеми любимые с детства корзиночки с фруктами и кремом можно с легкостью приготовить своими руками. Фрукты и ягоды можно использовать любые по вашему вкусу и усмотрению. Смотрите и...
Пудинг из булочки с кремом
Очень вкусный пудинг! На конкурс Детские блюда...
Как приготовить слоеные трубочки с кремом
Приготовить слоеные трубочки с белковым кремом сможет каждый. Благодаря этому пошаговому рецепту с фото у вас обязательно получится нежный и воздушный десерт из детства....
Рулет с творожным кремом
Вкусно и просто! Любимый десерт моего мужа. Вместо лимона можно использовать цедру и сок любого цитруса....
Рецепт корзиночек с кремом пошагово
.первый раз я испекла песочные корзиночки.попробуйте и Вы....
Отзывы
Сегодня приготовила песочные корзиночки с белковым кремом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Некоторое время назад готовила песочные корзиночки с белковым кремом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибочки
как раз собралась делать песочные корзиночки с белковым кремом
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте пудинга из булочки с кремом?
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить песочные корзиночки с белковым кремом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Tanyusha74, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт песочных корзиночек с белковым кремом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Tanyusha74, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Делаю песочные корзиночки с белковым кремом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Кульно