Корзиночки с фруктами и кремом

Рецепт корзиночек с фруктами и кремом

Фотография корзиночек с фруктами и кремом

Всеми любимые с детства корзиночки с фруктами и кремом можно с легкостью приготовить своими руками. Фрукты и ягоды можно использовать любые по вашему вкусу и усмотрению. Смотрите и запоминайте рецепт!

Повод приготовления: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт крема,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  рецепты на день рождения.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Песочные корзиночки с фруктами и кремом понравятся не только детям, но и взрослым. Побаловать себя вкусным лакомством к чаю просто! Такие корзинки можно наполнять любыми фруктами, кремом и даже соленой начинкой (например, курицей и грибами, но тогда тесто следует делать несладким) .


Ингредиенты:

  • Маргарин — 300 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Мука — 2-3 стак. (сколько возьмет тесто)
  • Фрукты, ягоды — По вкусу

Как приготовить

  1. Для приготовления этого теста нам понадобится маргарин, который следует растопить, но не доводить до кипения.

  2. 2. К растопленному маргарину добавляем сахар, начинаем замешивать тесто.

    корзиночки с фруктами и кремом
  3. 3. Затем добавляем разрыхлитель (чайную ложку или соду, гашенную уксусом) и муку. По вкусу можно добавить ванильный сахар. Замешиваем тесто до состояния, пока оно не станет эластичным.

    корзиночки с фруктами и кремом
  4. 4. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто. Готовое тесто следует убрать на 30 минут в холодильник, после чего можно будет его достать и приступить к лепке корзинок.

    корзиночки с фруктами и кремом
  5. 5. Для их приготовления нам понадобятся обычные формы для приготовления кексов. Они могут быть из силикона или железными.

    корзиночки с фруктами и кремом
  6. 6. Берем часть нашего теста, выкладываем его в середину формочки, равномерно распределяя по краям.

    корзиночки с фруктами и кремом
  7. 7. Когда выложите тесто во все корзинки, отправляйте их запекаться в разогретую духовку на 15 минут. Чтобы готовые корзинки получились равномерной формы, на дно выложите горох или фасоль: так тесто не будет деформироваться во время выпечки.

    корзиночки с фруктами и кремом
  8. 8. Берем фрукты любые по вашему вкусу, выкладываем их в любом порядке в наши готовые остывшие корзинки. Отдельно запариваем желатин. Теперь нам нужно начинить их кремом. Я обычно готовлю заварной крем: яйца смешиваю с сахаром, вливаю их в кипящее молоко и варю около 5 минут, пока крем не загустеет. Остывшим кремом нужно наполнить корзинки, после чего на него выложим фрукты, а уже после зальем все желатином.

    корзиночки с фруктами и кремом
  9. 9. Поливаем фрукты готовым желатином и отправляем корзинки в холодильник для застывания. При желании можно добавить в середину и заварной крем, а уже сверху декорировать корзинки фруктами и желатином.

    корзиночки с фруктами и кремом
  10. 10. Крем можно делать не только заварной. Это может быть ириска, масляный крем или обычный джем - по вашему вкусу.

    корзиночки с фруктами и кремом

Отзывы

4.5 / 5
Пацей Томара
Пацей Томара

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

nazatova_87
nazatova_87

Tishurir2001, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

mina81
mina81

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

kubitskaya_89
kubitskaya_89

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с корзиночками с фруктами и кремом!

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

peratel
peratel

Корзиночки с фруктами и кремом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить корзиночки с белковым кремом песочные.

ksyusha
ksyusha

Я сделаю на Новый год!

margarita
margarita

А я всегда готовлю с tishurir2001 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Лера Куклова
Лера Куклова

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь корзиночки с фруктами и кремом периодически готовим!!!)

Юля Боброва
Юля Боброва

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Похожие рецепты

Песочные корзиночки с творожным кремом

Песочные корзиночки с творожным кремом

Пирожные-корзиночки у меня ассоциируются с советскими сладостями. Достаточно грубое тесто для основы и какая-то масляная начинка. Но пора попробовать что-то поинтересней!...

Песочные корзиночки с кремом и малиной

Рецепт приготовления песочных корзиночек с кремом и малиной

Любите ли вы песочное тесто так же, как люблю его я??:) Нежнейшие корзиночки, очень легко готовятся и быстро съедаются!...

Корзиночки с белковым кремом песочные

Корзиночки с белковым кремом песочные

Вспомни вкус советских сладостей, приготовив эти пирожные...

Песочные корзиночки с белковым кремом

Рецепт песочных корзиночек с белковым кремом

Люблю я иногда вспомнить рецепты из самого детства той советской и беззаботной поры, когда не было большого разнообразия в продуктов, но блюда все равно были самыми любимыми....

Слоеные корзиночки с кремом и ягодами

Слоеные корзиночки с кремом и ягодами

сахар ванильный • масло сливочное — 150 г • мука — 15 г • сахар — 100 г • молоко — 250 мл • масло растительное • сахарная пудра — 50 г • голубика — 150 г • малина — 150 г • яйцо — 2...

Ягодные корзиночки с заварным кремом

Простой рецепт ягодных корзиночек с заварным кремом

мука 200 г+2 ст.л. • масло сливочное 120 г • сахарная пудра 80 г • яйца куриные 1 шт. • соль на кончике ножа • молоко коровье 250 мл • ванильный сахар 1 пакетик • сахар 50 г • крахмал...

Булочки с заварным кремом

Булочки с заварным кремом

Мягкие, румяные булочки с нежным кремом внутри. Тесто для них требуется дрожжевое, которое мы либо ставим сами, либо покупаем готовым (что получается быстрее и без лишних хлопот)....

Слоеные трубочки с кремом

Как приготовить слоеные трубочки с кремом

Приготовить слоеные трубочки с белковым кремом сможет каждый. Благодаря этому пошаговому рецепту с фото у вас обязательно получится нежный и воздушный десерт из детства....

Рулет с творожным кремом

Рулет с творожным кремом

Вкусно и просто! Любимый десерт моего мужа. Вместо лимона можно использовать цедру и сок любого цитруса....

Корзиночки с кремом

Рецепт корзиночек с кремом пошагово

.первый раз я испекла песочные корзиночки.попробуйте и Вы....