Новые рецепты
Крем
Клубничный курд из замороженной клубники
Ингредиенты: Клубника замороженная – 180 гЯйца куриные – 2 шт.Сахар – 40 гМасло сливочное – 50 г...
Крем
Блаженство Тыквенно-хурмовый курд
Доброго настроения! На просторах и-нета давно ходит рецепт тыквенного курда, за что автору КИС-КИСС большое спасибо! Ну, а я внесла свои изменения, чем обогатила вкус, как мне кажется....
Лимонный курд можно хранить в холодильнике не более двух недель. Использовать можно как самостоятельный десерт, так и в качестве начинки для выпечки. Отлично сочетается по вкусу с шоколадными муссами и коржами, можно также использовать в качестве начинки для макаронс и эклеров.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт крема, домашние рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 лимон (сок и цедра)
- 1 яйцо
- 50г сахара (я взяла 100г)
- 10-15г сливочного масла
Как приготовить
-
Натрите цедру лимона на мелкой терке, а из лимона выжмите сок.
-
2. Сахар смешайте с цедрой и соком лимона.
-
3. Яйцо слегка взбейте вилкой, но чтобы не образовалась пена.
-
4. Добавьте яйцо, перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы цедра отдала аромат. Затем процедите.
-
5. Перелейте крем в кастрюлю, положите масло и варите на среднем, помешивая, огне до загустения (12-15 минут)
-
6. Лимонный курд получается кисло-сладким, если вам покажется, что сильно кисло, в процессе варки можно добавить сахар. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Заварной лимонный крем
Лимон 2 шт. • Сливочное масло 40 г • Сахар 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванилин на кончике ножа...
Рецепт приготовления сливочно-лимонного крем
Готовый десерт можно украсить свежими ягодами....
Лимонный крем Курд
Лимон 4 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 200 г • Сливочное масло 30 г...
Рецепт апельсинового курда
Апельсиновый курд (orange curd) - это заварной апельсиновый крем на основе апельсинового сока и цедры, яиц, сахара и масла. Апельсиновый курд получается более жидким в отличии от лимонного....
Мандариновый курд
Полезный и вкусный крем с неповторимым мандариновым и слегка сливочным вкусом....
Простой рецепт клубничного курда
Затейливое слово обозначает фруктовый крем, приготовленный из яиц и мякоти фруктов, сока. Курд как правило готовят без косточек. Поэтому придется немного потрудиться. Подают его в...
Отзывы
Выглядит очень аппетитно
Приготовила лимонного курда!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Девочки, вот отличная тема сливочно-лимонный крем. Заглядывайте.
Лисица — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за рецепт!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить лимонного курда на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что лимонного курда — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила лимонного курда.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Лисица вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.