Натереть на терке цедру 2 лимонов и добавить к 200 г сахара. Перемешать.
Затем выжать сок из 4 лимонов, влить в сахар и размешать.
Яйца взбить вилкой без пены в отдельной посуде и добавить к лимонам. Дать постоять минут 20-30. Процедить.
Перелить в кастрюлю, добавить сливочное масло и, перемешивая, варить на среднем огне 3-5 минут до загустения.
Разлить в стекленную посуду, остудить и поставить в холодильник.
Заварной лимонный крем
Лимон 2 шт. • Сливочное масло 40 г • Сахар 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванилин на кончике ножа...
Рецепт приготовления сливочно-лимонного крем
Готовый десерт можно украсить свежими ягодами....
Апельсиновый курд
Апельсиновый курд (orange curd) - это заварной апельсиновый крем на основе апельсинового сока и цедры, яиц, сахара и масла. Апельсиновый курд получается более жидким в отличии от лимонного....
Рецепт мандаринового курда
Полезный и вкусный крем с неповторимым мандариновым и слегка сливочным вкусом....
Клубничный курд
Затейливое слово обозначает фруктовый крем, приготовленный из яиц и мякоти фруктов, сока. Курд как правило готовят без косточек. Поэтому придется немного потрудиться. Подают его в...
Простой рецепт крема каталана
Ценители изысканных десертов постоянно ищут новые вкусовые ощущения. В основном, на помощь приходит европейская кухня. В ней представлено большое разнообразие сладких сочетаний, например,...
Лимонный курд
Лимонный курд можно хранить в холодильнике не более двух недель. Использовать можно как самостоятельный десерт, так и в качестве начинки для выпечки. Отлично сочетается по вкусу с шоколадными...
Как приготовить крем шарлотт
Крем «Шарлотт» — яично-молочный масляный крем, который часто применяют для прослойки бисквитов. Им также можно красиво украсить торт, который будет выглядеть так, как будто его сделали...
Крем-мед
Вот такую невероятно нежную и воздушную консистенцию, а также необычный светлый цвет приобретает обычный мед, хорошенько взбитый миксером! А если добавить ванильный экстракт, корицу,...
Рецепт крема-сыра пошагово
Предлагаю Вашему вниманию очень полезную находку. Может быть, кому-нибудь и пригодится. Это крем-сыр в домашних условиях, который получается ничуть не хуже магазинного. Вы его можете...
Отзывы
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Tanya70, классный рецепт лимонного крема курд!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень вкусно и главное просто.
лимонный крем курд получается ням-ням.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила лимонный крем курд на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Сегодня делала сливочно-лимонный крем - замечательный рецепт.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!