Натуральное, ягодное, с насыщенным вкусом и цветом мороженое - самый лучший летний десерт. В отличии от жирного сливочного мороженого имеет легкий вкус и диетический состав. Понравится и детям, и взрослым.
Готовится легко и быстро, при минимуме затрат и усилий - получаем максимальный результат при минимальных калориях. Теперь не нужно себя ограничивать в десертах. Угощайтесь! =)
На конкурс Волшебное лукошко
Способ приготовления: Замораживать, охлаждать. Повод приготовления: Полдник, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мороженого, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, диетические рецепты.
Смородину перебрать, вымыть, дать протряхнуть. Можно использовать замороженную смородину. Предварительно не размораживаем. Взбить хорошо смородину с сахаром в блендере.
Листья мяты вымыть, дать протряхнуть. p.s. На фото больше листиков. Берем немного - 5-6 листиков. Остальные ушли для другого рецепта. ;)
В чашу блендера к смородине добавляем йогурт, ванильный сахар, соль, листья мяты. Хорошо взбиваем в однородную массу.
Взбиваем белки до крепких пиков. p.s. Этот шаг можно упустить. Вкус морожено станет ничуть не хуже. Белки просто делают его консистенцию более нежной и воздушной.
В смородиновое пюре вводим аккуратно взбитый белок. Аккуратно перемешиваем лопаткой движением сверху вниз.
Перекладываем готовую массу в контейнер. Отправляем в морозильную камеру замораживаться на 6 час.
Каждый час достаем контейнер и взбиваем массу миксером или блендером.
Готовое мороженое ложкой для мороженого раскладываем по креманкам.
Украшаем ягодками и листиками мяты. Приятного аппетита!
Домашнее диетическое мороженое
150 г обезжиренного творога • 150 мл кефира 1% • 130 г клубники • 50 мл минеральной воды • 15 г изюма...
Рецепт приготовления диетического мороженого
Вы мечтаете иметь вкусное, полезное и почти лишенное калорий мороженое? Поздравляем, рецепт, как приготовить диетическое мороженое, перед вами. Сделать десерт можно быстро, получится...
Карамельное мороженое
Я просто обожаю карамельное мороженое и вкус карамели во всем. Поэтому я всегда с большим нетерпением жду сезона, когда открываются многочисленные джелатерии, чтобы насладиться этим...
Рецепт протеинового мороженого
Вкусный и полезный десерт, который можно приготовить различными способами. Продукт на любой вкус....
Мороженое из базилика
Аромат и вкус базилика в разных блюдах раскрывается по-разному. Его часто используют и в основных блюдах, и в соусах (разумеется, сразу возникает ассоциация с соусом песто) и в десертах....
Простой рецепт йогуртового мороженого
Используйте натуральный йогурт без добавок. Чтобы отделить лишнюю жидкость, заверните йогурт в марлю и уберите в холодильник на 8 часов....
Клубничное мороженое
Холодный десерт можно готовить различными способами. Если вы желаете сделать мороженое по самому простому и удачному рецепту, тогда запаситесь творогом и свежей клубникой. В процессе...
Как приготовить мороженое сливочное
Мороженое сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольст...
Мороженое с орехами
Вода кипяченая 3 ст.л. • Соль 0 ч.л. • фундук или другие орехи 100 г • Сахар 180 г • Яйца куриные 3 шт. • Сливки 25%-ой жирности 380 мл...
Рецепт кофейного мороженого пошагово
Я делала это мороженое и на 11%-ных сливках, очень неплохо получается, особенно нравится тем, кто любит сорбе. Лучший результат у меня был, когда я использовала деревенские сливки,...
Отзывы
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
gultyaeva_88, ваш рецепт смородинова-йогуртового мороженого диетического самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик смородинова-йогуртового мороженого диетического.
gultyaeva_88, спасибо!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже смородиново-йогуртовое мороженое диетическое получается здорово!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Рецепт йогуртового мороженого с запеченными абрикосами я уже пробовала, теперь еще приготовим смородиново-йогуртовое мороженое диетическое.
Gultyaeva_88!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о смородиновом-йогуртовом мороженом диетическом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю смородиново-йогуртовое мороженое диетическое
Сделала смородиново-йогуртовое мороженое диетическое всё было очень вкусно отличный рецептик