Новые рецепты
Мусс
Мусс из кабачков
Мусс из кабачков - замечательная и очень красивая закуска. Она станет изюминкой вашего праздничного застолья. А ее вкус гости, несомненно, оценят по достоинству....
Мусс
Мусс клюквенный
Клюква - 200 г • Манка - 4 ст.л. • Сахар - 150-200 г • Мёд - 1-2 ст.л. • Вода - 400 мл...
При подаче рекомендуем посыпать измельченными орехами или кунжутом, украсить оливками и маслинами. Для свежести вкуса мусс можно сбрызнуть соком лайма.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Козий сыр 300 г
- Сливки 20% 150 мл
- Яйцо 2 шт.
- Желатин 10 г
Как приготовить
-
Желатин замочить в холодной воде. Сыр (150 г) натереть. Сливки вместе с сыром нагреть, постоянно помешивая, пока не расплавится сыр, затем снять с огня. Добавить желатин без воды, размешать до растворения желатина и остудить.
-
Вторую половину сыра нарезать тонкими ломтиками. Яичные желтки добавить к охлажденной сырной массе, взбивая венчиком.
-
В мусс добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, размешать, поместить в холодную металлическую миску, накрыть фольгой и поставить на 1 ч. в холодильник.
-
Влажной столовой ложкой разложить мусс по тарелкам и украсить ломтиками сыра.
Видео
Похожие рецепты
Свекольный мусс
сырая свекла — 1 шт. • горсть ядер грецкого ореха — 1 шт. • лимон — 1 шт. • оливковое масло — 1 ст.л. • сливки — 200 мл • васаби — 0,5 ч.л. • зеленый лук — - По вкусу • соль, перец...
Рецепт приготовления мусса из авокадо
Авокадо 2 шт. • Яичный белок 1 шт. • Натуральный йогурт 125 мл • Творожный сыр 140 г • Желатин 2 столовые ложки • Сахар 1 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Укроп...
Мусс из фруктов
Мусс из фруктов - фруктовый десерт для тех, кто следит за своей фигурой. Нежный, сладкий, вкусный. А калорий - минимум. Вот такое фруктовое чудо!...
Рецепт тыквенного мусса
пюре тыквы — 300 г • сахар — 40 г • желатин — 5 г • вода — 25 г • йогурт — 60 г • сливки — 250 мл...
Мусс из клюквы
Сахар 1,5 стак. • Клюква 2 стак. • Вода 6,5 стак. • Манная крупа 6 столовых ложек...
Простой рецепт мусса из лосося
Если вам нравится рыба, попробуйте приготовить мусс из лосося, который будет хорошо сочетаться с тарталетками. Очень простая в приготовлении, но вкусная и изысканная закуска....
Мусс яблочный
Вода 150 мл • Яблоко 100 г • Желатин 2 г...
Как приготовить мусс из манки
Мусс из манки - десерт, который можно подать не только к празднику, но и на завтрак. Такой десерт должен понравится детям. Полезен он и тем, кто с утра кушает каши и хочет разнообразить...
Медовый мусс
Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...
Рецепт сырного мусса пошагово
Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...
Отзывы
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Мусс из козьего сыра очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
И как у тебя все получается???
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили мусс из козьего сыра.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала мусс из козьего сыра для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Попробуйте рецепт мусса из фруктов, это просто и вкусно.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо за рецепт, готовила мусс из козьего сыра на день рождения сестры
Всем понравилось
Огромное спс за рецептик!!! =)
Я недавно как раз делала мусс из козьего сыра.
Мои гости требовали добавки)))
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки