Новые рецепты
Пасха
Пасхальный кулич с вяленой вишней и шоколадом
Если вы в поиске рецепта вкусного, необыкновенно нежного, воздушного, мягкого, ароматного пасхального кулича, то вы только что его нашли. Без преувеличения это самый вкусный кулич,...
Пасха
Морковный кулич с клюквой
Солнечное настроение, замечательная мука Рязаночка и на выходе солнечный, морковный кулич. Слегка влажный, в меру сладкий, с легкой кислинкой клюквы....
Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10 15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать кипятком.
- Время: 1 ч 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 275 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 2 стак.
- сахарный песок - ½ стак.
- яйцо куриное - 3 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- масло сливочное - 120 г
- лимон - 1 шт.
- вишня сушеная - 50 г
- клюква сушеная - 50 г
- сухари панировочные - 1 горсть
- холодное молоко - 5 ст.л.
- сливки - 3 ст.л.
- коньяк или темный ром - 2 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Муку просеять, добавить соль и соду, перемешать.
-
Отделить желтки от белков.
-
По одному вмешать в муку 3 желтка.
-
Добавить 110 г предварительно размягченного сливочного масла, молоко и ром. Вымесить тесто.
-
Белки взбить с сахаром.
-
Цедру лимона натереть на мелкой терке.
-
Добавить в тесто клюкву и вишню, цедру лимона, взбитые белки и перемешать.
-
Форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, присыпать сухарями, выложить в нее тесто.
-
Желток со сливками слегка взбить вилкой и смазать тесто сверху. Выпекать кулич в разогретой духовке около часа.
Похожие рецепты
Пасхальный кулич без яиц
Пасхальный кулич вполне можно приготовить и без яиц, при этом по нашему рецепту он получается очень мягким, нежным внутри и всегда молниеносно исчезает со стола. А благодаря натуральным...
Рецепт приготовления салатпасхального кулича
Предлагаю удивить своих близких и поставить на стол салат в виде праздничного пасхального кулича. Уверена что вашим родным этот сюрприз понравится!...
Кулич Андреевский
Старый опробованный рецепт. Удобен тем, чтобы тесто делается заранее и стоит 1-2 дня в холодильнике. При такой расстойке вкус получается более интенсивным, мякиш меньше пахнет дрожжами....
Рецепт глазури на кулич
Белая глазурь на кулич готовится несколькими способами. Этот рецепт один из классических вариантов, как приготовить глазурь на кулич. Хотя она подходит и для пирожных, и для другой...
Кулич на сметане
Пасхальный кулич приготовлен на сметане и покрыт сверху помадкой....
Простой рецепт творожного кулича
Предлагаю вам испечь очень вкусный творожный кулич. Уже 2 года я собиралась его испечь и никак не складывалось. В этом году наконец сделала. Потрясающие куличи, очень вкусные! Специально...
Заварной кулич
Пасха не за горами? Скорее бери рецепт - твой пирог будет уникальным! Я и моя семья обожаем заварной кулич....
Как приготовить вкусный кулич
Казалось бы, приготовить кулич так элементарно, однако далеко не у всех он получается действительно вкусным. Рассказываю, как приготовить по-настоящему вкусный кулич. Рецепт, проверенный...
Медовый кулич
И последний кулич в этом году:) Знаю, что некоторых я неслабо заставила метаться на этой неделе, но это только из лучших побуждений. Этот кулич уникален тем, что он печется на меду,...
Рецепт кулича пошагово
Готовый кулич по вкусу похож на кекс, так что тесто подходит как и для пирога, так и для кексов....
Отзывы
Девочки, кулич с вишней и клюквой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт кулича с вишней и клюквой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Девочки, увлеклась морковным куличом с клюквой recipeon.ru/deserty/paskha/morkovny-kulich-s-klyukvoi. Готовлю каждые выходные.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Кулича с вишней и клюквой просто супер, мои гости все были в восторге!!! kira85, спасибо!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кулич с вишней и клюквой.
Раньше думала, что кулич с вишней и клюквой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кулича с вишней и клюквой
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще кулич с вишней и клюквой я не очччччень, но кулич с вишней и клюквой — на пятёрку)))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!