Рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками

Рецепт рисового пудинга с миндалем и кедровыми орешками

Фотография рисового пудинга с миндалем и кедровыми орешками

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • рис - 150 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • сахар коричневый - 175 г
  • подсушеный миндаль - 120 г
  • кедровые орехи - 100 г
  • лимон - 1 шт.
  • сахарная пудра - 50 г
  • карамельный сахар - 50 г
  • молоко - 750 мл
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • ваниль в стручках - 1 шт.
  • корица в палочках - 1 шт.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Цедру лимона срезать длинными полосками.

  3. Молоко влить в глубокую кастрюлю, добавить цедру лимона, 1 ст. ложку коричневого сахара, ваниль и корицу. Поставить на огонь и довести молоко до кипения.

    рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками
  4. Как только молоко закипит, всыпать рис и, постоянно помешивая, варить его 30 минут на слабом огне.

    рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками
  5. Миндаль измельчить в блендере в пудру, затем добавить кедровые орехи и измельчить еще раз все вместе.

    рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками
  6. Белки отделить от желтков.

    рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками
  7. Из готового риса вынуть корицу и ваниль, добавить желтки и все вымешать, затем всыпать оставшийся коричневый сахар и измельченные орехи.

    рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками
  8. Белки со щепоткой соли взбить в крепкую пену.

    рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками
  9. Частями ввести в рис белки и вымешать.

    рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками
  10. Разъемную форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить рисовую массу и выпекать в разогретой духовке 40 минут.

    рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками
  11. Готовый пудинг присыпать сахарной пудрой и украсить карамельным сахаром.

    рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками

Отзывы

3.6 / 5
adoshka
adoshka

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

tansi
tansi

Большое спасибо так вкусно

Элона Багира
Элона Багира

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Gagarina_90, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

margarita95
margarita95

Рецепт рисового пудинга с миндалем и кедровыми орешками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Меликян Дина
Меликян Дина

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Галка Боровских
Галка Боровских

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт пудинга овощной.

sashayowr1999
sashayowr1999

Gagarina_90, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Валентина Катречка
Валентина Катречка

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Клименко Надя
Клименко Надя

Gagarina_90 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Виктория Лисовенко
Виктория Лисовенко

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Кассина Диана
Кассина Диана

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Безкровная Люба
Безкровная Люба

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

idifitse1990
idifitse1990

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

shangareeva_72
shangareeva_72

Делала рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

itoung1972
itoung1972

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею рисового пудинга с миндалем и кедровыми орешками.

lyuda79
lyuda79

Gagarina_90, я только смотрела рецепт, но уже хочу рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками приготовить!

Гриневская Маня
Гриневская Маня

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Яся Мазунова
Яся Мазунова

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

shangareeva_72
shangareeva_72

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешками! Так и хочется что-нибудь приготовить!

kalyagina_90
kalyagina_90

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Похожие рецепты

Творожно-лимонный пудинг

Творожно-лимонный пудинг

Воздушный творожный пудинг с лимонной цедрой. Очень нежный, должен понравиться деткам. Очень рекомендую!...

Тыквенно-яблочный пудинг

Рецепт приготовления тыквенно-яблочного пудинг

Этот рецепт пудинга к чаю предлагает один из известных английских производителей чая. Я уже неоднократно представляла на ваш суд рецепты с их сайта. Этот один из них. Пудинги имеют...

Манный пудинг с изюмом

Манный пудинг с изюмом

молоко коровье 1 л • крупа манная 2/3 стак. • масло сливочное 1 ст.л. • мука 2-3 ст.л. • сахар 2 ст.л. • яйца куриные 2-3 шт. • сливки молочные 2-3 ст.л. • соль по вкусу • лимон 1 шт....

Йоркширский пудинг

Рецепт йоркширского пудинга

Яйцо куриное (среднего размера) - 2 шт. • Мука пшеничная - 125 г • Молоко - 200 мл • Масло сливочное - 50 г • Соль - щепотка...

Ванильный пудинг

Ванильный пудинг

Нежнейший молочный пудинг со вкусом ванили! Ванильный пудинг это десерт отчасти напоминающий нечто среднее между панакотой и заварным кремом. Нежная студенистая сладкая масса со сливочным...

Пудинг с ревенем

Простой рецепт пудинга с ревенем

Безумно простой рецепт десерта с ревенем, который не займет много времени! Прекрасный вариант, если лень печь пирог...

Молочный пудинг

Молочный пудинг

Молочный пудинг уникальный английский десерт. Сам по себе пудинг европейское блюдо, которое готовят из овощей, мяса или риса. Это не обязательно будет десерт, вполне вероятно, что пудинг...

Пудинг овощной

Как приготовить пудинг овощной

Это сытное и полезное блюдо. Пудинг из овощей прекрасно подойдет для обеда или ужина. Все ингредиенты отлично друг друга дополняют....

Пудинг из мяса

Пудинг из мяса

Очень вкусный! На конкурс Детские блюда...

Черный пудинг

Рецепт черного пудинга пошагово

При слове пудинг представляется сладкий десерт, но в Ирландии это традиционное мясное блюдо, которое подается к основному столу. Смотрите в моем рецепте, как приготовить черный пуд...