Легкий торт-суфле

Рецепт легкого торта-суфле

Фотография легкого торта-суфле

Вкусный, нежный, легкий тортик, диетический и полезный. Основа из нута, а суфле ягодно-йогуртовое. Полезные свойства нута обусловлены большим количеством минералов, витаминов и других веществ. Также агар-агар способствует эффективному выведению из организма различных токсических веществ, а также продуктов жизнедеятельности кишечной микрофлорыЯгоды и йогурт мы сами знаем сколько там витаминов. Сочетание в этом тортике всех полезных ингредиентов, я думаю, что этот тортик является полезным диетическим и очень вкусным! Приятно пить чай с таким тортиком, не калорийный, легкий, который и питает и очищает наш организм.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт суфле,  легкие рецепты,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • нут - 220 г
  • мед - 2 ст.л.
  • апельсиновая цедра - 1 ч.л.
  • лимонная цедра - 1 ч.л.
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • финики без косточек - 6 шт.
  • йогурт обезжиренный - 500 мл
  • бананы - 1 шт.
  • ягоды замороженные - 150 г
  • агар-агар - 2 ½ ч.л.
  • вода - 150 мл
  • шоколад - 100 г

Как приготовить

  1. Нут замочить на ночь, сварить до готовности. Затем очистить его от кожицы, нут немного обсушить, чтобы не был сильно влажным, но и не сухой, а то потом основа сильно крошиться будет.

  2. Натереть на терке цедру апельсина и лимона.

    легкий торт-суфле
  3. В чашу блендера положить нут, измельчить, добавить натертую цедру апельсина, мед, сахар. Взбить. Затем добавить финики, измельчить

    легкий торт-суфле
  4. Готовую массу выложить в форму, застеленную пергаментом, форма 20 см разъемная, хорошенько ее утрамбовать, разравнивая. Выпекать в духовке при 180 гр пока не затвердеет, но основа не должна потемнеть. Остудить.

    легкий торт-суфле
  5. Для суфле. Соединить в чаше йогурт (комнатной температуры), банан, ягоды размороженные, мед. Взбить блендером.

    легкий торт-суфле
  6. В воде растворить агар-агар, пусть постоит минут 10, затем поставить на огонь, помешивая дать закипеть и варить 5 минут. Затем быстро агар добавить в йогуртовую массу и взбить все блендером, все нужно делать быстро, пока агар не застыл.

    легкий торт-суфле
  7. И тут же взбитое суфле выливаем на остывшую основу, все нужно сделать быстренько, агар быстро застывает.

    легкий торт-суфле
  8. Поставить в холодильник до застывания, я оставила на ночь.

    легкий торт-суфле
  9. Затем украсить шоколадом (растопив его) и сделать бабочки шоколадные. Приятного аппетита.

    легкий торт-суфле

Отзывы

4 / 5
Арина Гонца
Арина Гонца

Гузелька! большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала легкий торт-суфле — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит легкий торт-суфле, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от легкий торт-суфле.
СПАСИБОЧКИ!

liza79
liza79

Гузелька!, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Танечка Милашич
Танечка Милашич

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

edrussenk1986
edrussenk1986

Рецепт легкого торта-суфле бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и recipeon.ru/deserty/sufle/tort-sufle-tsvetochnoe-oblako.

alena90
alena90

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Пасибо тебе Гузелька!.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

shangareeva_72
shangareeva_72

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Похожие рецепты

Торт-суфле карамельно-молочный

Торт-суфле карамельно-молочный

5 ст.л.сахара • 2 банки концентрированного молока • 150г сахара • 4 яйца • 1 ванильный сахар • 1 яйцо • 100г сахара • 100мл молока • 100мл растительного масла • 1 ч.л. разрыхлителя...

Яблочно-шоколадный торт-суфле

Рецепт приготовления яблочно-шоколадного торт-суфле

яблоки (пюре) 400 г • желатин (качественный) 20 г • сливки молочные (33%) 200 мл • сахарная пудра 150 г • какао 3 ст.л. • тесто (слоеное бездрожжевое) 0,5 пачки • сок апельсиновый 250...

Торт-суфле Цветочное облако

Торт-суфле Цветочное облако

Каким должен быть свадебный торт? Для меня белым, воздушным, нежным, цветочным, и конечно же вкусным. Завтра у моих друзей годовщина свадьбы, помимо основного подарка, я приготовила...

Торт-суфле Нежная прохлада

Рецепт торта-суфле нежная прохлада

Этот торт я делала на др моего свекра. Долго думала, чем бы его порадовать, тк он как настоящий мужчина, сладкому предпочитает мясо однако, заметила, что к лимонным ноткам он неравнодушен...

Торт-суфле Птичье молоко

Торт-суфле Птичье молоко

Торт-суфле Птичье молоко - это нежное тающее, практически невесомое лакомство на ароматном бисквитном корже с шоколадной глазурью. Вариантов приготовления данного десерта очень много....

Торт-суфле с персиками

Торт-суфле с персиками

Мы любим есть и готовить разные торты. Экспериментируем с разными видами теста: слоеное, песочное, заварное. Теперь сосредоточили свое внимание на тортах-суфле....

Торт-суфле с фруктами

Как приготовить торт-суфле с фруктами

Первый мой опыт с суфле, на удивление удался! Слопали за 30 минут) Очень нежный и легкий тортик! А самое главное, что фрукты могут быть любыми, как для суфле, так и для украшения!...

Творожный торт-суфле

Творожный торт-суфле

яйца куриные 4 шт. • сахар 240 г • мука 80 г • творог (5-9% жирности) 250 г • сливки молочные (30-33%) 500 мл • желатин 10 г • черника 200 г • голубика 150 г • сахарная пудра (с ванилью)...

Торт-суфле

Рецепт торта-суфле пошагово

2 готовых покупных бисквитных коржа • 1 пакетик желатина с земляничным вкусом (на 500 мл жидкости) • 200 мл сливок (35% жирности) • 1 баночка (450 г) консервированных фруктов • 1 маленький...