Нежное суфле из куриной печени

Рецепт нежного суфле из куриной печени

Фотография нежного суфле из куриной печени

Закуски - понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Закусками принято называть легкие блюда, которые подают к столу небольшими порциями перед основными блюдами, либо как дополнение к различным. Я предлагаю приготовить вкусное суфле, которое легко готовить и которое на праздничном столе гости не оставят без внимания!

Время подготовки: 30 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт суфле,  простые рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриная печень - 400 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сметана 15% - 4 ст.л.
  • манная крупа - 4 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • укроп свежий - 1 пучок
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • специи - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Куриную печень очистить, промыть и пропустить через мясорубку вместе с луковицей и морковью.

  2. К фаршу добавить сметану, манную крупу, нашинкованный укроп, соль, специи. Яйцо размешать вилочкой и влить в фарш.

    нежное суфле из куриной печени
  3. Фарш хорошо перемешать до однородности (смесь получается жидковатой) и вылить в смазанную сливочным маслом форму или форму для запекания можно выстлать пекарской бумагой. Запекать в разогретой до 170- 180 С духовке минут 30-40.

    нежное суфле из куриной печени
  4. Нежное и сочное суфле готово! Суфле хорошо само по-себе, как самостоятельное блюдо, так же можно подавать и с любым гарниром.

    нежное суфле из куриной печени
  5. В него можно влюбиться с первого кусочка!:)

    нежное суфле из куриной печени

Отзывы

4.5 / 5
gillingi
gillingi

А я готовила нежное суфле из куриной печени уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Римма!!!

mogutova_89
mogutova_89

Рецептик супер!!:)

itistere1995
itistere1995

Римма, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

alina93
alina93

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

edyanc
edyanc

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Зоя Белая
Зоя Белая

Внесу в копилочку лимонное суфле, объеденье.

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Готовила нежное суфле из куриной печени первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Марианна Белова
Марианна Белова

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Меликян Дина
Меликян Дина

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

enduteton1988
enduteton1988

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Похожие рецепты

Суфле из куриной печени

Суфле из куриной печени

Если вы любите печень, это суфле вам очень понравится. Готовое суфле можно подавать как холодным, так и теплым. Суфле можно разрезать на порции или намазывать на хлеб, как паштет. Из...

Суфле из свиной печени

Рецепт приготовления суфле из свиной печени

свиная печень - 500 г • яйцо - 2 шт. • молоко - 100 мл • соль - 1 щепотка...

Диетическое суфле

Диетическое суфле

Сегодня предлагаю приготовить десерт сладкий, диетический из творога и зеленого яблока, подслащать будем медом. Приступим....

Суфле из кабачков

Рецепт суфле из кабачков

Для разнообразия вкуса в суфле можно добавить репчатый лук и мягкий сыр....

Суфле с шоколадом

Суфле с шоколадом

Сахар 100 г • Яичный белок 2 шт. • Шоколад 50 г...

Воздушное суфле

Простой рецепт воздушного суфле

Нежнейший десерт! Невозможно оторваться! Воздушное суфле - это непревзойденное лакомство, которое оценят даже самые привередливые гурманы. Для приготовления такого десерта нужна определенная...

Творожное суфле

Творожное суфле

Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится...

Суфле из печени

Как приготовить суфле из печени

Если вы любите печень вам наверняка понравится сочное и воздушное суфле из печени. Подавайте его горячим и имейте ввиду, что, несмотря на воздушность, блюдо очень сытное....

Кофейное суфле

Кофейное суфле

Нежнее суфле с ненавязчивым кофейным вкусом! Вкусно, легко, быстро. Идеальный десерт....

Лимонное суфле

Рецепт лимонного суфле пошагово

Освежающее суфле с нежной текстурой. Что касается лимонов, то тут - я их полный фанат. Поэтому, объективность в данном случае отсутствует.)...