Суфле из цветной капусты с сыром
Фотография суфле из цветной капусты с сыром
Новые рецепты
Суфле
Суфле с сыром и беконом Малхолланд драйв
Обалденная закуска для праздников и не только Такое суфле можно приготовить с беконом, грудинкой, овощами зеленым горошком, спаржей или морковкой. Начинку придумывайте сами. Экспер...
Суфле
Суфле с рисом, семгой и сыром Джюгас
Наконец то и я купила сыр Джюгас и могу поучаствовать в конкурсе!) Предлагаю вам попробовать нежное рыбное суфле. Ешьте его сразу же, как только достанете из духовки. Очень вкусно!...
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- капуста цветная — 300 г
- яйцо — 2 шт.
- сыр — 100 г
- масло оливковое — 15 мл
- соль
Как приготовить
-
Отвариваем цветную капусту в соленом кипятке в течение пяти минут. Отбрасываем капусту на дуршлаг. Даем остыть.
-
2. Отделяем яичные белки от желтков. Взбиваем белок миксером до плотности. Помещаем капусту и желтки в блендер. Измельчаем до состояния пюре.
-
3. Натираем сыр. Добавляем в пюре. Аккуратно вмешиваем взбитый белок в массу.
-
4. Смазываем формочки для суфле оливковым маслом. При необходимости посыпаем формы тертыми сухарями. Выкладываем в формы суфле. Запекаем в духовке при температуре 200 в течение 30 минут.
-
5. Выкладываем суфле на тарелки. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше двух лет.
Видео
Похожие рецепты
Картофельное суфле
Чтобы блюдо получилось более питательным, его можно приготовить с грибами или мясным фаршем....
Рецепт приготовления кабачкового суфле
Суфле - объедение.Нежный, сливочный, слегка сладковатый вкус, просто тает во рту!...
Цитрусовое суфле
Желатин 10 г • Апельсин 1 шт. • Сливки (жирные) 250 г • Молоко сгущенное 80 г • Апельсиновый ликер 2 ст.л. • Бисквитный корж (готовый) • Лимонный сок 1 ст.л. • Лимонная цедра (от половинки...
Рецепт малинового суфле
Если вы любите воздушные и нежные десерты, то идеальным вариантом для вас станет это простой рецепт малинового суфле. От такого лакомства невозможно оторваться....
Тыквенное суфле
тыква - 450 ст.л. • сахар коричневый - ½ ч.л. • фундук - 35 г • масло сливочное - 60 г • мука - 25 г • молоко - 250 мл • майоран - 1 ст.л. • перец чили - ½ ч.л. • сыр козий твердый...
Простой рецепт лимонного суфле
Освежающее суфле с нежной текстурой. Что касается лимонов, то тут - я их полный фанат. Поэтому, объективность в данном случае отсутствует.)...
Суфле с лаймом
Чтобы готовое суфле не опало, белков всегда должно быть больше, чем желтков....
Как приготовить постное суфле
Постное суфле - очень вкусное, низкокалорийное и диетическое блюдо. Готовка предельно простая, вкус отличный, а главное - никакой химии. Можно употреблять веганам и придерживающимся...
Рыбное суфле
филе тилапии ТМ «Магуро» - 800 г • молоко 1,5% - ½ стак. • сливочное масло - 50 г • пшеничная мука - 1 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - 1 г...
Рецепт суфле рыбного пошагово
Треска 300 г • Картофель 300 г • Молоко 150 мл • Сыр Грюйер 50 г • Хлеб цельнозерновой 2 ломтика • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу • Смесь перцев 1 ст.л. • Майоран 1 веточка • Оливковое...
Отзывы
Очень понравился состав суфле из цветной капусты с сыром, все отлично должно сочетаться!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать суфле из цветной капусты с сыром на её день рождения:)))
arisha72, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Делала суфле из цветной капусты с сыром уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Последнее время заинтересовалась тыквенным суфле. Попробуйте!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о суфле из цветной капусты с сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
ДА!!! arisha72, огромное спасибо, за рецепт суфле из цветной капусты с сыром.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
А я думала разбираюсь в приготовлении суфле из цветной капусты с сыром:D:D, а здесь такое:)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Arisha72, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила суфле из цветной капусты с сыром!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Приготовила суфле из цветной капусты с сыром — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо огромное за рецепт, arisha72!
суфле из цветной капусты с сыром просто супер.
Все мои подруги делают теперь суфле из цветной капусты с сыром по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.