Суфле с рисом, семгой и сыром джюгас

Рецепт суфле с рисом, семгой и сыром джюгас

Фотография суфле с рисом, семгой и сыром джюгас

Наконец то и я купила сыр Джюгас и могу поучаствовать в конкурсе!) Предлагаю вам попробовать нежное рыбное суфле. Ешьте его сразу же, как только достанете из духовки. Очень вкусно!

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 561 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • рис - 12 ст.л.
  • яичные белки - 4 шт.
  • яичные желтки - 4 шт.
  • сыр - 50 г
  • сметана - 2 ст.л.
  • приправа - по вкусу

Как приготовить

  1. Нарежьте семгу небольшим кубиком. Немного оставьте для украшения.

  2. Сыр Джюгас натрите на мелкой терке.

    суфле с рисом, семгой и сыром джюгас
  3. Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте до прозрачности.

    суфле с рисом, семгой и сыром джюгас
  4. Смешайте в миске отварной рис, семгу, сыр Джюгас. Поперчите и добавьте щепотку итальянских трав.

    суфле с рисом, семгой и сыром джюгас
  5. Белки взбейте в крепкую пену.

    суфле с рисом, семгой и сыром джюгас
  6. Добавьте взбитые белки к рису и семге, аккуратно перемешайте (чтобы белок не опал). Разложите смесь в смазанные сливочным маслом порционные формочки.

    суфле с рисом, семгой и сыром джюгас
  7. Сверху выложите обжаренный лук и кусочки семги.

    суфле с рисом, семгой и сыром джюгас
  8. Взбейте желтки со сметаной и полейте сверху.

    суфле с рисом, семгой и сыром джюгас
  9. Немного посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку разогретую до 230 град. примерно на 10 минут.

    суфле с рисом, семгой и сыром джюгас
  10. Суфле отлично поднялось, правда потом немного опало.) Получилось нежно и очень вкусно. Приятного аппетита!

    суфле с рисом, семгой и сыром джюгас

Отзывы

3.8 / 5
sasha70
sasha70

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

ededo
ededo

Очень вкусно и главное просто.
суфле с рисом, семгой и сыром джюгас получается ням-ням.

stanislavovich_84
stanislavovich_84

Как здорово!:)
Спасибо большое, hofat2002

atelo1998
atelo1998

Суфле с рисом, семгой и сыром джюгас давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

olga
olga

Спасибо большое!!!
очень понравилось суфле с рисом, семгой и сыром джюгас,легко и просто.
Искренне спасибо, hofat2002.

sofiya99
sofiya99

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://recipeon.ru/deserty/sufle/sufle-s-syrom-i-bekonom-malkholland-draiv.

ira83
ira83

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

svetlana86
svetlana86

Давненько мы с подругой пробовали приготовить суфле с рисом, семгой и сыром джюгас на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что суфле с рисом, семгой и сыром джюгас — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила суфле с рисом, семгой и сыром джюгас.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

sasha70
sasha70

Удобная у вас инструкция по приготовлению суфле с рисом, семгой и сыром джюгас получилась

mendes1970
mendes1970

Настя, спасибо за рецепт!

vadruts
vadruts

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

ursotofi1988
ursotofi1988

Hofat2002, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
суфле с рисом, семгой и сыром джюгас приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

solovyanova_84
solovyanova_84

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Элона Багира
Элона Багира

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

idour
idour

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суфле с рисом, семгой и сыром джюгас, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить суфле с рисом, семгой и сыром джюгас.

lilya
lilya

Очень понравился состав суфле с рисом, семгой и сыром джюгас, все отлично должно сочетаться!

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Похожие рецепты

Картофельное суфле

Картофельное суфле

Чтобы блюдо получилось более питательным, его можно приготовить с грибами или мясным фаршем....

Клубничное суфле

Рецепт приготовления клубничного суфле

Клубничное суфле, приготовленное по этому рецепту, не останется без внимания на праздничном столе. Суфле получится невероятно нежным, вкусным и ароматным....

Кукурузное суфле

Кукурузное суфле

Нежное на вкус, воздушное, пышное блюдо, приятный гарнир к курочке, например. Кукурузный готовый крем надеюсь есть в продаже, если нет могу предложить рецепт как делать его, сама его...

Банановое суфле

Рецепт бананового суфле

Каждая женщина, которая заботится о своей фигуре, точно старается ограничить себя в сладком. Порой очень трудно отказаться от кусочка любимого тортика. Что же делать, когда организм...

Воздушное суфле

Воздушное суфле

Нежнейший десерт! Невозможно оторваться! Воздушное суфле - это непревзойденное лакомство, которое оценят даже самые привередливые гурманы. Для приготовления такого десерта нужна определенная...

Яблочное суфле

Простой рецепт яблочного суфле

яблоко — 2 шт. • яйцо — 2 шт. • сахар — 25 г • печенье • масло сливочное • корица • мята...

Суфле из семги

Суфле из семги

Почему суфле из семги? Потому что это блюдо невероятно вкусное, нежное и изысканное. Подается оно в виде закуски и даже в виде основного блюда, горячим. Смотрите, как приготовить суфле...

Суфле рыбное

Как приготовить суфле рыбное

Треска 300 г • Картофель 300 г • Молоко 150 мл • Сыр Грюйер 50 г • Хлеб цельнозерновой 2 ломтика • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу • Смесь перцев 1 ст.л. • Майоран 1 веточка • Оливковое...

Сырное суфле

Сырное суфле

Нежное, воздушное, ароматное, с румяной шапочкой – так можно сказать о сырном суфле. Основу суфле составляет сыр и взбитые белки, которые и будут поднимать сырную массу, и от того,...

Торт-суфле

Рецепт торта-суфле пошагово

2 готовых покупных бисквитных коржа • 1 пакетик желатина с земляничным вкусом (на 500 мл жидкости) • 200 мл сливок (35% жирности) • 1 баночка (450 г) консервированных фруктов • 1 маленький...