Чизкейк зефирное облако с черной смородиной
Фотография чизкейка зефирное облако с черной смородиной
Новые рецепты
Печень
Печень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркой
Нежнейшая печень говядины с ягодами и специями в духовке. Отличный рассыпчатый рис и сладкий перец и тыква в дополнение....
Чизкейки
Чизкейк со смородиной, маскарпоне и апельсиновым тестом
Сразу скажу, это не для сладкоежек, если кто любит послаще, увеличивайте сахар раза в два! Тесто у меня вообще с минимальным количеством сладости. Это здоровый витаминный ароматный...
Потребуется специальное оборудование: блендер, духовка / духовой шкаф, микроволновка. Вегетарианство: Ово-Лакто. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: День рождения, Детский праздник, Полдник.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт зефира, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
- Время: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Использовать можно любые ягоды, какие Вам больше всего нравятся. Сливочный сыр можно заменить творогом или творожным сыром. И самое интересное, не торопитесь есть этот пирог сразу, чем дольше (конечно в пределах разумного) он стоит в холодильнике, тем вкуснее он становится
Ингредиенты:
- 300 г песочного печенья
- 1 ст.л. какао порошка
- 80 г сливочного масла
- сливочный сыр 600 г
- 100 мл сметаны или сливок
- 1 ст.л. сахарной пудры
- сок и цедра 1/2 лимона
- смородиновый сироп или варение
- свежие ягоды смородины
- яйца 3 шт.
- 200 г зефира
- 100 мл молока
Как приготовить
-
Делаем основу. Печенье измельчить любым доступным Вам способом, соединить с размягченным (не растопленным!) сливочным маслом и какао. Хорошо перемешать. Застелить разъемную форму пергаментом, выложить в нее получившуюся массу, утрамбовать и сделать бортики. Смазать печенье вареньем или сиропом, можно добавить немного свежих ягод. Убрать в холодильник.
-
Начинка. Сливочный сыр соединить с сахаром в блендере на самой низкой скорости. По одному добавить яйца, после каждого хорошо перемешать. Для этого лучше использовать венчик. Добавить сметану/сливки, лимонный сок и цедру, аккуратно перемешать.
-
Достаем основу из холодильника. Вылить сливочную начинку на основу.
-
Делаем "Зефирное облако". Растопить в микроволновке зефир, смешать с молоком. Полученную массу выложить на сливочную начинку.
-
Выпекание. Ставим пирог на 15 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Затем убавляем температуру до 110 градусов и оставляем на 1 час. Если верх пирога начнет подрумяниваться, накройте его фольгой.
-
Охлаждение. Оставьте пирог после выпекания в выключенной приоткрытой духовке минут на 40 и на 30 минут при комнатной температуре. После чего можно убрать пирог в холодильник. При подаче украсить свежими ягодами смородинами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Смузи с кокосовым молоком и черной смородиной
Молочно-ягодный напиток с "ярким" вкусом для детей и взрослых....
Рецепт приготовления смузей с творогом и черной смородиной
Смузи с творогом и черной смородиной - полезный и вкусный десерт для жарких летних дней. В черной смородине содержится много витаминов, особенно она богата на витамин С. Такой десерт...
Миндальный тарт с черной смородиной
миндаль измельченный - 150 г • миндальные лепестки - 30 г • мука - 200 г • сахарная пудра - 1 ч.л. • сахарная пудра - 125 гмасло сливочное - 150 г • черная смородина - 200 г • миндальная...
Рецепт торта-суфле с ягодами розовое облако
ягоды 200 г • сахар 200 г • яйца (белок) 8 шт. • крахмал 2-3 ст.л....
Зефирное пирожное с ягодами
маршмеллоу 90 г • рикотта 250 г • сливки молочные (10 %) 150 мл • сахарная пудра 2 ст л • яйца куриные 1 шт. • сахар 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • кокосовая стружка 3 ст.л. • смородина красная...
Простой рецепт маффинов с черной смородиной
чёрная смородина замороженная — 150 г • белки — 5 шт. • хлопья миндальные • мука — 60 г • сахар — 4 ст.л. • масло сливочное — 180 г • соль...
Пирожки с черной смородиной
Вкусные домашние пирожки - мечта выходного дня! Готовь и угощай! Пирожки с черной смородиной могут быть по-домашнему вкусными не только в сезон этой ягоды, но и зимой. Ведь черная смородина...
Как приготовить торт-суфле цветочное облако
Каким должен быть свадебный торт? Для меня белым, воздушным, нежным, цветочным, и конечно же вкусным. Завтра у моих друзей годовщина свадьбы, помимо основного подарка, я приготовила...
Брауни с черной смородиной
черная смородина - 100 г • шоколад черный горький 70% - 80 г • мука - 80 г • какао-порошок - 40 г • сахар - 50 г • яйца куриные - 1 шт. • разрыхлитель - ½ ч.л. • сахар ванильный - ½...
Рецепт маффинов со смородиной пошагово
Пшеничная мука 320 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Соль щепотка • Яйцо куриное 2 шт. • Сода 1 ч.л. • Кефир 100 мл • Сахар 220 г • Сливочное масло 60 г • Лимонная цедра 1/2 чайной ложки •...
Отзывы
Да да вкусняха)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Готовила по рецепту смузей с творогом и черной смородиной. Очень вкусно.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Попробовали сегодня чизкейк зефирное облако с черной смородиной, просто класс!!!
Девочки, чизкейк зефирное облако с черной смородиной объедение.
Супер.
Варвара большое спасибо!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт чизкейка зефирное облако с черной смородиной!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень своевременно выставлен рецепт. Варвара, Спасибо!
Нежно и оригинально!
спасибо, Варвара!
Удобная у вас инструкция по приготовлению чизкейка зефирное облако с черной смородиной получилась
Думаю, очень вкусно.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Чудесный рецепт чизкейка зефирное облако с черной смородиной!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Варвара, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
чизкейк зефирное облако с черной смородиной просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!