Новые рецепты
Гуляш
Суп-гуляш из говядины с картофелем по-закарпатски
600 г говядины без костей • 400 г картофеля • 300 г репчатого лука • 1 сладкий болгарский перец • 1 помидор • лапша домашняя • свиной бульон • свиной жир • чеснок • тмин • перец красный...
Рагу
Рагу из говядины овощное с картофелем
Ароматное летнее рагу из свежих овощей полюбит каждый Лето - пора свежих овощей, волшебных ароматов и ярких цветов! И конечно же, в эту пору организм должен получать много витамин,...
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1589 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Говядина 450 г
- Картофель 900 г
- Соленые огурцы 3 шт.
- Лук репчатый 2 головки
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 100 г
- Вода 1 стак.
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло 1/2 л
Как приготовить
-
Говядину помыть, просушить, нарезать на маленькие брусочки, обвалять в 1 ст. л. муки, обжаривать в сковороде на растительном масле.
-
Добавить нарезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
-
Добавить томатную пасту, мелко нарезанные огурцы. Залить водой и тушить под крышкой до полной готовности мяса.
-
Картофель очистить, просушить, нарезать соломкой картофель (можно и на кубики при желании), обжарить в фритюре или в кастрюле с большим количеством хорошо разогретого масла (как на фото).
-
Когда картофель будет с золотистой корочкой, переложить его в посудину с тушеным мясом, добавить, соль, перец и пропущенный через чеснокодавилку или мелко порезанный чеснок.
-
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности (8 минут).
Похожие рецепты
Азу из говядины с солеными огурцами
Азу из говядины с солеными огурцами мы приготовим по-татарски классическим способом: с обжаркой и тушением в густом томатном соусе. Мясо, приготовленное в условиях такой кислой среды,...
Рецепт приготовления бургера из говядины с картофелем пай
говядина — 400 г • лук репчатый красный — 1 шт. • помидор — 1 шт. • картофель — 3 шт. • грибы сушеные — 30 г • горошек зеленый — 100 г • масло сливочное — 20 г • огурец — 1 шт. • перец...
Жаркое из говядины с картофелем
Ароматное сытное жаркое с нежной говядиной особенно нравится мужчинам Вкусно. Говядина в этом рецепте получается очень мягкая и нежная....
Рецепт азу по-татарски из говядины
Азу по-татарски из говядины - очень вкусное и сытное традиционное татарское блюдо, которое, как правило, готовится в казане, но в домашних условиях для этого подойдет и обычная толстостенная...
Вареники с картофелем
Вареники с картофелем национальное блюдо украинской кухни. Причем именно в картофельном варианте они являются классическими и самыми вкусными. Чтобы удовлетворить все потребности и...
Простой рецепт котлет с картофелем
Если вам хочется приготовить что-то новенькое, то вам сюда. Сегодня будем готовить картофельно-мясные котлеты. В этом рецепте все очень легко и быстро. На готовку уйдет максимум с полчаса....
Пирожки с картофелем
Вупсень и Пупсень заявляют Миле, что она не умеет готовить разве что пирожки из песка. Оскорбленная божья коровка решает доказать обратное и испечь настоящие пирожки. Вот только навыков...
Как приготовить салат с картофелем
Картофель 150 г • Огурцы 1-2 шт. • Редис 3-4 шт. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное по вкусу...
Азу из говядины
Азу традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины), тушенных с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем...
Отзывы
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить азу из говядины с картофелем.
Ofathede1996, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт азу из говядины с картофелем!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала азу из говядины с картофелем,очень понравилось.Спасибо.
Последнее время заинтересовалась салатом с картофелем. Попробуйте!
Ofathede1996, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила азу из говядины с картофелем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт азу из говядины с картофелем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо за отличные рецепты!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю азу из говядины с картофелем
Готовила вчера азу из говядины с картофелем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Легко и вкусно!!!
Сижу сейчас, доедаю азу из говядины с картофелем.
Очень вкусно, мне понравилось.
А у меня азу из говядины с картофелем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ofathede1996, спасибо за рецептик!!!
Ofathede1996, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Ofathede1996, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Это мой самый любимый рецепт азу из говядины с картофелем, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.